Dạy con kiểu đầu bếp triệu phú: Bố mẹ ngồi khoang hạng nhất, con cái ngồi khoang bình dân khi đi máy bay và bài học về sự hưởng thụ
GĐXH - Ông cho rằng, các con chưa từng làm việc đủ chăm chỉ để xứng đáng có được vị trí đó. Cho nên khi còn nhỏ tuổi, chúng cũng không cần biết ghế hạng nhất là gì.
Gordon Ramsay là cái tên vô cùng nổi tiếng trong giới ẩm thực toàn cầu. Không chỉ là đầu bếp lừng danh, Gordon Ramsay còn là nhà sản xuất kiêm ngôi sao truyền hình thực tế về hàng loạt chương trình về ẩm thực hàng đầu như Hell's Kitchen hay Master Chef (Vua đầu bếp).
Hiện nay, Gordon Ramsay sở hữu chuỗi nhà hàng đang nắm giữ tổng cộng 14 sao Michelin - một con số cực kì đáng mơ ước. Ông cũng là tác giả của hơn 20 tựa sách về nấu ăn, trong số đó có những cuốn thuộc hàng best-seller trên thế giới. Anh là một trong những ông chủ nhà hàng, khách sạn quyền lực nhất thế giới.
Với khối tài sản 220 triệu USD, siêu đầu bếp Gordon Ramsay có thể chi tiêu thoải mái để con cái hưởng thụ những điều tốt nhất, nhưng không, ông lại khá nghiêm khắc trong việc dạy con, không để chúng ngậm thìa vàng mà lớn.
Trong series truyền hình thực tế Hell's Kitchen cùng Kitchen Nightmares, trái với hình ảnh dễ nổi nóng trong nhà bếp, Gordon lại là một ông bố tình cảm với 5 đứa con. Gia đình triệu phú này gây ấn tượng trước người hâm mộ với những quy tắc nuôi dạy con cái đặc biệt của Gordon và bà xã, Tana.
Không được hưởng lợi những đặc quyền sang trọng
Trong khi Gordon Ramsay và vợ ngồi máy bay khoang hạng nhất thưởng thức vang đỏ hảo hạng, các con phải ngồi ghế hạng thường khi cả nhà đi du lịch cùng nhau.
Gordon cho rằng, các con chưa từng làm việc đủ chăm chỉ để xứng đáng có được vị trí đó. Còn nhỏ tuổi, chúng cũng không cần biết ghế hạng nhất là gì. Ông bố 5 con còn nói với tiếp viên không cho con mình lại gần mấy chỗ ngồi hạng nhất để anh có thể ngủ.
"Tôi đã làm việc mòn mông để có được vị trí ngồi gần phi công đấy", Gordon hài hước nói.
Các con sẽ không được sở hữu nhiều tài sản sau khi bố mất
Dù có tài sản lớn, nhưng anh khẳng định các con sẽ không được sở hữu nhiều tài sản của mình sau khi bố mất. Thứ duy nhất mà Gordon và vợ Tana đã đồng ý cho con là sẽ tặng 1/4 giá trị một căn nhà cho con khi ở riêng.
"Tài sản của tôi sẽ không thuộc về lũ nhỏ, và đây không phải một điều tiêu cực gì cả. Chỉ là nếu tôi làm như vậy thì sẽ giúp chúng không trở nên hư hỏng".
Thay vì cho con thừa kế, vợ chồng Gordon dự định để lại gia tài cho một số quỹ từ thiện họ ủng hộ.
Con cái không đương nhiên tiếp quản kinh doanh
Con cái Gordon có thể nối nghiệp cha, nhưng siêu đầu bếp này khẳng định thà cho con theo học một đầu bếp khác. "Tôi không tuyển lũ trẻ về làm việc. Tôi không muốn nhân viên nghĩ: 'Ồ đây là con sếp, mình không thể đụng vào'", Gordon chia sẻ.
Nếu con cái muốn nối nghiệp mình, Gordon hướng chúng theo học việc từ một đầu bếp khác, học những kiến thức khác đi và đem những thứ mới mẻ về cải thiện doanh nghiệp của gia đình.
Cấm ăn chay
Là một đầu bếp, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, Gordon Ramsay có tình yêu đặc biệt với những món ăn mình nấu và ông luôn truyền cho con cái mình sự tinh tế đối với từng bữa ăn.
Có rất nhiều điều cấm kỵ trong gia đình của Ramsay, một trong số đó phải kể đến việc ăn chay. Ông từng nói: "Cơn ác mộng lớn nhất của tôi là nếu bọn trẻ đến gần tôi và nói: Bố ơi, con muốn ăn chay".
Dạy các con cách nấu ăn như một kỹ năng sinh tồn
Gordon Ramsay có ba con gái và hai con trai cùng sống ở London. Anh đã dạy các con cách nấu ăn như một kỹ năng sinh tồn. Do vậy, anh gần như không bao giờ đưa lũ trẻ đi ăn nhà hàng, ngay cả ở nhà hàng 5 sao của chính mình.
"Đôi khi em nghĩ bố là một người nhẫn tâm, em chỉ cần một chiếc đùi gà rán nhưng bố vẫn bắt tự nấu", Matilda, 17 tuổi, con gái thứ 4 của Gordon, nói.
Không phụ thuộc vào tiền của cha mẹ
Ở nhà, tất cả các con ông đều phải tự làm việc nhà. Khi cậu bé Jack (15 tuổi) muốn xin mẹ 14 bảng để đi taxi đến gặp bạn gái, Ramsay đã thẳng thừng từ chối: "Không được! Con nghĩ bố đi bằng gì để gặp bạn gái khi 15 tuổi? Bố bắt xe buýt. Bố mẹ đã đảm bảo cho các con những nhu cầu khác như đến trường, chơi thể thao, … Còn nếu muốn đi taxi, con hãy tự mình trả tiền".
Cha của Gordon Ramsay được miêu tả là một người nghiện rượu, nhiều lần vì ham muốn kiếm tiền cho tình nhân, bị lừa mất hết tài sản, không thể chăm sóc con cái. Đây cũng là lý do mà Gordon bỏ nhà ra đi vào tuổi 16.
Vì vậy, Gordon muốn các con không được nghĩ đến chuyện bất chấp kiếm thật nhiều tiền. Thậm chí, anh cũng không cho các con cầm quá 50 USD trong người khi ra đường. Bên cạnh đó, những món đồ các con sử dụng chỉ được có giá ở mức tầm trung, không phải là sản phẩm có thương hiệu đắt đỏ.
Ông khẳng định: "Tiền chưa bao giờ làm tôi hứng thú. Mục tiêu số một của tôi là dạy các con nên người mà không phụ thuộc vào tiền của cha mẹ".
Không chửi thề trong nhà
Điều này nghe có vẻ trái ngược với tính cách Gordon thể hiện trong những show truyền hình thực tế. Tuy nhiên, ông bố này không cho phép con cái chửi thề để giữ gìn gia quy.
Không áp lực con cái chuyện thành tích
Vợ chồng Gordon không ép con phải đạt điểm cao mọi môn học tại trường. Họ đồng tình rằng mỗi đứa trẻ đều có những điểm mạnh khác nhau, ví dụ như Gordon có đam mê với nấu ăn.
Gordon giải thích: "Tôi không đồng ý với quan điểm mọi người cần phải được đánh giá qua một bài kiểm tra. Điều đó khiến tôi tức giận, thật lố bịch khi gây áp lực học hành với lũ trẻ ngày nay".
Xét theo trải nghiệm cá nhân, chính Gordon cũng thừa nhận mình không đạt thành tích cao thời học sinh, nhưng ông nấu ăn rất giỏi. "Tôi biết ơn vì cách tôi thúc đẩy bản thân phát triển, tôi nghĩ thời điểm quan trọng để bắt đầu là từ năm 11 tuổi", siêu đầu bếp bày tỏ.
Hiện tại, Gordon là một trong những triệu phú nổi tiếng gần đây nhất đã không cho phép con mình hưởng toàn bộ tài sản thừa kế, bao gồm Warren Buffett (doanh nhân), Bill Gates (chủ tịch tập đoàn Microsoft), George Lucas (nhà sản xuất phim), và Sting (nhạc sĩ).
Gừng Việt Nam ngày càng được thế giới ưa chuộng, xuất khẩu tăng vọt
6 đặc điểm cần có của người cha lý tưởng trong mắt các con
Nuôi dạy con - 3 giờ trướcGĐXH - Để trở thành một người cha tốt, họ cần hội đủ những đặc điểm dưới đây.
Tiến sĩ tâm lý đại học Michigan: Khi cha mẹ la mắng con, nỗi đau tinh thần trẻ phải chịu đựng không kém gì nỗi đau thể xác
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Tiến sĩ Ethan Cross (nhà tâm lý học đến từ đại học Michigan, Mỹ) chỉ ra nỗi đau tinh thần và thể xác có ảnh hưởng đến não bộ rất giống nhau.
Dạy con kiểu "Hiệu ứng đuổi rắn" không chỉ làm hại con mà còn làm tổn thương chính mình
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Chuyên gia tâm lý học Lý Mai Cẩn của Đại học Cảnh sát Trung Quốc cho rằng có những cha mẹ cả cuộc đời chỉ "lang thang bên ngoài cánh cửa trái tim trẻ".
Cha mẹ sốc khi xem ảnh chụp não đứa trẻ 3 tuổi hay bị la mắng, tiến sĩ Harvard chỉ ra hệ lụy tiêu cực khi kỷ luật trẻ bằng lời nói
Nuôi dạy con - 2 ngày trướcGĐXH - Cha mẹ luôn nghĩ rằng, việc la mắng con cái là cách để giáo dục một đứa trẻ trở nên ngoan ngoãn hơn. Thế nhưng, họ không ngờ rằng, hành động này có thể gây ra những tác động tiêu cực lâu dài tới một đứa trẻ.
Cách giúp con thông minh vượt trội của 3 nước xếp top đầu những quốc gia nuôi dạy con tốt nhất
Nuôi dạy con - 3 ngày trướcGĐXH - Ngoài những yếu tố như kinh tế phát triển, các cá nhân được tạo điều kiện dành thời gian cho gia đình thì điều khiến 3 quốc gia trên đứng đầu bảng xếp hạng là bởi: Các bậc phụ huynh ở bán đảo này có cách dạy con cực kỳ đặc biệt.
Danh hài Trường Giang ưu tiên dạy con gái một điều mà cha mẹ thông minh nào cũng hướng đến
Nuôi dạy con - 4 ngày trướcGĐXH - Cách nuôi dạy con của danh hài xứ Quảng cũng nhận được nhiều lời ngợi khen. Nhiều cư dân mạng đã để lại lời khen Trường Giang là người cha tâm lý, mẫu mực, dù bận rộn vẫn không quên dành thời gian cho con gái.
Nếu cha mẹ làm 3 điều này trong vòng 3 giờ sau khi đi học về, con cái họ sẽ được hưởng lợi suốt đời
Nuôi dạy con - 5 ngày trướcNhanh tay tận dụng hiệu quả "3 giờ vàng" sau giờ học, chắc chắn con bạn sẽ thay đổi hoàn toàn.
Bé gái học mẫu giáo bị bạn nam cùng lớp hôn môi, cô giáo xử trí khéo léo khiến phụ huynh hết mực yên tâm: Giáo dục giới tính cho trẻ cần nhớ điều này
Nuôi dạy con - 1 tuần trướcKhông quát nạt, cách làm của cô giáo khi thấy học sinh mẫu giáo có cử chỉ thân mật khiến phụ huynh hết lời khen ngợi.
Trẻ em Việt được dùng điện thoại sớm 4 năm so với thế giới: Tỷ phú Bill Gates khẳng định đây mới là độ tuổi an toàn nhất để trẻ sử dụng smartphone
Nuôi dạy con - 1 tuần trướcTrung bình cứ 9 tuổi, trẻ em Việt Nam được sở hữu điện thoại di động, trong khi độ tuổi tương tự trên thế giới là 13.
7 việc làm của cha mẹ hôm nay sẽ khiến con có một tương lai thất bại
Nuôi dạy con - 1 tuần trướcGĐXH - Cha mẹ đang dọn sẵn sự thất bại cho con nếu vẫn đang nuôi dạy con theo cách này.
Một sở thích của con trai giống nhiều tỷ phú như Bill Gates, Warren Buffett, Mark Zuckerberg... tiết lộ cách nuôi dạy con đáng học hỏi của Tăng Thanh Hà
Nuôi dạy conGĐXH - Không chỉ hai bé đầu Richard và Chloe, ngay cả cậu con trai út Mason cũng được vợ chồng nữ diễn viên Tăng Thanh Hà rèn một thói quen tốt ngay từ bé.