Dịch tiêu chảy cấp có nguy cơ bùng phát: Sợ vẫn sợ, ăn vẫn ăn
GiadinhNet - Mặc dù dịch tiêu chảy cấp đang diễn biến khó lường, một số địa phương đã có bệnh nhân dương tính với phẩy khuẩn tả trong đó có Hà Nội nhưng người dân vẫn tỏ ra thờ ơ với dịch bệnh.
Các quán thịt chó, cháo lòng tiết canh, bún đậu mắm tôm vẫn đông khách...
Sáng sớm, quán cháo lòng tiết canh trên đường Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội đã có vài chục thực khách ngồi nhâm nhi chén rượu với lòng lợn, thi thoảng nhón vài cọng rau thơm. Dưới chân giấy ăn đã kịp rải khắp nền nhà cáu bẩn.
 |
|
Người dân không nên chủ quan với những hàng ăn vỉa hè (Ảnh: Chí Cường). |
Vào giờ ăn trưa, mấy hàng lòng lợn tiết canh, thịt chó ở khu vực đường Lê Duẩn, Lê Thanh Nghị, Núi Trúc (Hà Nội) vẫn đông khách. Một khách hàng tên Tuấn chia sẻ: "Đi ăn thịt chó chả ai lại đi một mình, thường rủ thêm bạn bè ăn uống mới vui". Năm trước, anh Tuấn và mấy người bạn bị dính phẩy khuẩn tả phải nằm viện cách ly hơn một tuần liền. Nhưng năm nay anh Tuấn vẫn ăn, anh bảo: "Đến đâu hay đấy. Không thể kìm hãm sự sung sướng khi lai rai cùng bạn bè với thịt chó, mắm tôm trong tiết trời chuyển sang hè".
Ở Hà Nội, gần như mọi con phố, ngõ nhỏ đều có cháo lòng, tiết canh, bún đậu mắm tôm, thịt chó. Thậm chí, những gánh bún đậu rong đã được nhiều người coi là "một nét văn hóa" của người Hà Nội. Rất nhiều người nghiện món ăn dân dã này dù gần như ai cũng hiểu rằng, mắm tôm, rau sống là nguyên nhân chính gây bùng phát dịch tiêu chảy cấp.
Phố Nguyễn Khuyến, Bạch Mai, Giảng Võ không hiếm những gánh bún đậu mắm tôm đi rong, nhiều thực khách ngồi ăn luôn trên vỉa hè. Do đi rong nên không thể đủ nước, mỗi khi khách ăn xong bát đũa lại nhúng vào xô rửa qua rồi khách sau lại dùng tiếp. Chị Thu Dương, làm việc ở ở phố Nguyễn Khuyến cho biết: "Giờ ăn trưa nhiều khi mấy chị em rủ nhau ăn bún đậu mắm tôm. Biết là không hợp vệ sinh nhưng món này vừa rẻ vừa tiện lại dễ ăn nên chúng tôi vẫn ăn thường xuyên. Dịch tiêu chảy cấp mà bùng phát thì cũng phải chịu thôi. Mọi năm chúng tôi vẫn ăn như thường, chẳng may đau bụng thì lo sốt vó".
Chị Tuyết đang ngồi ăn cháo lòng trong chợ Ngô Sĩ Liên (Hà Nội), vừa ăn vừa ngắt mấy cọng rau thơm cho vào bát. Bỗng chị kêu "rau sống chưa rửa hay sao mà còn nguyên cả vệt bùn trên cọng mùi tàu" - bà chủ quán làm ngơ không giải thích gì.
|
TS. Nguyễn Huy Nga, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng và Môi trường (Bộ Y tế): Dịch chủ yếu liên quan đến thức ăn đường phố
Những mẫu xét nghiệm bệnh nhân cũng như thức ăn dương tính với phẩy khuẩn tả đều cho thấy liên quan đến thức ăn đường phố. Chúng ta cũng nhận thấy, trong các vụ dịch tiêu chảy cấp đều không có ca bệnh là trẻ em. Vậy nên, việc không đảm bảo vệ sinh an toàn thức ăn đường phố cũng là nguyên nhân gây bệnh tả. Ví dụ như bệnh nhân tiêu chảy cấp dương tính với phẩy khuẩn tả đầu tiên của năm 2010 cũng liên quan đến việc ăn bún riêu cua ngoài đường.
Tuy Hà Nội đã xuất hiện bệnh dịch đầu tiên của năm 2010, nhưng bệnh dịch cũng không phải là kinh điển. Tức là, chỉ có rải rác bệnh nhân mắc bệnh chứ không phải một ổ dịch tại chung địa điểm cư trú. Những năm gần đây, dịch tại Hà Nội xuất hiện theo kiểu "xôi đỗ", bệnh nhân rải rác các quận, huyện. Việc này cũng khó cho công tác quản lý, cũng như khoanh vùng bệnh nhân.
Về sự biến chủng của phẩy khuẩn tả, hiện Viện Vệ sinh dịch tễ TƯ vẫn đang theo dõi và nghiên cứu sự biến chủng. Việc quan trọng hàng đầu là phải triệt để không ăn thức ăn đường phố không đảm bảo, phải ăn chín, uống sôi.
Bảo Hân (ghi) |
Cầm Sơn
Phát hiện 83 người nước ngoài thuê trọn khách sạn 'lập đại bản doanh', nghi lừa đảo
Pháp luật - 5 giờ trướcTrong đợt cao điểm 45 ngày đêm làm sạch địa bàn, Công an TPHCM đã triệt phá nhóm 83 người nước ngoài nghi thiết lập "đại bản doanh" lừa đảo công nghệ cao, ngăn chặn nguy cơ hình thành một trung tâm lừa đảo xuyên quốc gia trên địa bàn thành phố.
Nhân viên Thế Giới Di Động lén bán 28 iPhone, lấy tiền đầu tư Bitcoin
Pháp luật - 7 giờ trướcNam nhân viên hệ thống Thế Giới Di Động ở Đà Nẵng lấy 28 iPhone đem bán và dùng thủ đoạn chiếm đoạt thêm 56 điện thoại khác, lấy tiền đầu tư Bitcoin.
Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026: 74 thí sinh bị đình chỉ
Giáo dục - 8 giờ trướcTại cuộc họp báo thông tin nhanh về công tác tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 chiều 12/6, Bộ GD&ĐT cho biết, có 74 thí sinh bị đình chỉ thi do vi phạm Quy chế.
Hà Nội: Nuôi thú cưng 'lạ' làm cảnh, chủ hộ ngỡ ngàng khi Công an gõ cửa
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Công an phường Kim Liên (TP. Hà Nội) vừa phối hợp với UBND phường vận động thành công một hộ dân trên địa bàn tự nguyện bàn giao 2 cá thể rùa cổ sọc thuộc nhóm động vật quý hiếm, nằm trong diện bảo tồn theo Sách đỏ Việt Nam để đưa về môi trường tự nhiên theo quy định.
Hà Nội: Đất công quây rào, cắm biển 'cấm vi phạm' nhưng gara ô tô vẫn tấp nập kinh doanh
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH - Dù nhiều khu đất tại các ô A3, A4, A5 thuộc Khu đô thị Nam Trung Yên (phường Yên Hòa, Hà Nội) đã được cơ quan chức năng quây tôn, cắm biển cảnh báo "Tài sản công cấm vi phạm" và tiến hành giải tỏa, song thực tế vẫn còn hàng loạt gara sửa chữa, kinh doanh ô tô hoạt động công khai. Những công trình nhà xưởng tạm bợ bằng khung thép, mái tôn cùng hoạt động hàn cắt, sửa chữa xe tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ và đặt ra dấu hỏi về công tác quản lý sau thu hồi đất.
Nhiều vi phạm về điều kiện sản xuất, chất lượng và thuế tại 3 công ty phân bón ở Thanh Hóa
Thời sự - 10 giờ trướcGĐXH - Thanh tra tỉnh Thanh Hóa vừa chỉ ra nhiều khuyết điểm, vi phạm về điều kiện sản xuất, quản lý chất lượng và nghĩa vụ thuế tại 3 doanh nghiệp phân bón, đồng thời kiến nghị các biện pháp khắc phục, xử lý nghiêm.
Xử lý loạt chủ Facebook, Titok đăng tải thông tin xúc phạm uy tín, danh dự lực lượng Công an
Xã hội - 10 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng mạng xã hội, nhiều chủ tài khoản Facebook, Tiktok đã đăng tải nhiều bài viết, video, bình luận nội dung vi phạm pháp luật, xúc phạm uy tín, danh dự của lực lượng Công an. Tất cả những trường hợp này đã bị xử lý theo quy định pháp luật.
Nhà ga Văn Khê mới sử dụng 4 năm đã xuất hiện mảng vữa rơi trúng xe buýt BRT, ai đảm bảo sự cố không tái diễn?
Thời sự - 10 giờ trướcGĐXH - Mảng vữa từ trần nhà ga Văn Khê bất ngờ rơi xuống trúng xe buýt đang lưu thông khiến nhiều người giật mình. Dù không gây thương vong, sự cố xảy ra tại một công trình mới đưa vào sử dụng khoảng 4 năm đặt ra hàng loạt câu hỏi về chất lượng công trình, công tác bảo trì và quan trọng hơn là cơ sở nào để bảo đảm những sự cố tương tự sẽ không tái diễn.
Giờ sinh Âm lịch của người có vận may luôn theo sát, cuộc đời ít khi thiếu tiền
Đời sống - 10 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là 4 khung giờ Âm lịch được cho là mang đến nhiều may mắn, giúp chủ nhân thuận lợi hơn trên con đường công danh và tài lộc.
Thay đổi mới về làm hộ chiếu từ ngày 1/7, người dân cần lưu ý
Đời sống - 11 giờ trướcGĐXH - Từ ngày 1/7/2026, 9 biểu mẫu mới phục vụ thủ tục cấp, khôi phục và trình báo mất hộ chiếu phổ thông sẽ chính thức được áp dụng trên phạm vi toàn quốc.
Nhiều vi phạm về điều kiện sản xuất, chất lượng và thuế tại 3 công ty phân bón ở Thanh Hóa
Thời sựGĐXH - Thanh tra tỉnh Thanh Hóa vừa chỉ ra nhiều khuyết điểm, vi phạm về điều kiện sản xuất, quản lý chất lượng và nghĩa vụ thuế tại 3 doanh nghiệp phân bón, đồng thời kiến nghị các biện pháp khắc phục, xử lý nghiêm.
