Đổi món cho bữa tối với chả gà lạ miệng ngon cơm
Món chả gà thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.
Nguyên liệu
250g thịt gà xay
50g hành tây
70g gốc hành lá
1 mẩu gừng
2 thìa cafe bột năng
1 thìa cafe nước tương
1 thìa cafe rượu sake
1/3 thìa cafe muối
Phần nước xốt
1 thìa súp dầu mè
1 nhánh tỏi băm nhỏ
3 thìa súp rượu sake
1 thìa súp đường
1 thìa súp nước tương
1 thìa súp dầu hào
Xiên tre
Cách làm
Ngâm xiên tre vào nước. Băm nhỏ hành, gừng mài nhuyễn sau đó cho vào tô trộn với thịt gà.
Cho các phần nguyên liệu còn lại ở phần chả gà vào, dùng tay nhào kỹ sau đó nặn thành từng viên rồi cắm xiên tre vào.
Cho tất cả phần nguyên liệu xốt Teriyaki vào nồi, đun nhỏ lửa cho sôi.
Cho xiên chả gà vào khay, dùng màng bọc thực phẩm phin kín lại. Để cho thịt ngấm khoảng 15 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Sau đó đặt chảo dầu lên bếp, cho chả gà vào áp chảo nhỏ lửa cho chả gà chín sơ. Lúc này gắp chả gà ra, dùng chổi phết 1 lớp xốt Teriyaki lên khắp miếng chả rồi đem nướng khoảng 5 phút, cách ngon nhất là nướng trên bếp BBQ trực tiếp còn nếu không có bạn nướng bằng lò bình thường cũng được. Sau đó lại lấy thịt gà ra phết nước xốt thêm lần nữa. Rồi đem nướng thêm 2 phút là được.
Món chả gà thơm nức, phần xốt bao phủ đậm đà, thịt ngọt thơm chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng đấy nhé! Món ăn này chắc chắn các bé cũng sẽ thích mê.
Theo chopstickchronicles/aFamily
Đến Điện Biên dịp 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ đừng bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Nếu đến Điện Biên vào dịp kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ, bạn không nên bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này.
Muốn giảm cân, cần làm ngay hành động này đầu tiên nếu không mọi nỗ lực là vô nghĩa
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Detox (thanh lọc) cơ thể là một cách loại bỏ độc tố. Nhiều người lựa chọn phương pháp detox 3 ngày để giúp tăng cường sức khỏe, đẹp da và giảm cân.
'Thời gian luộc ngô bao lâu là tốt nhất?': 10 người thì có 9 người chưa biết, khiến ngô không thơm và mềm
Ăn - 8 giờ trướcLuộc ngô tưởng đơn giản nhưng cần luộc trong bao nhiêu phút để giữ được chất dinh dưỡng và đảm bảo hương vị ngon nhất? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Hoa hậu đến nhà Phương Oanh để học nghề nấu ăn, đảm không kém vợ Shark Bình
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nàng hậu sinh năm 1989 rất chú tâm theo dõi các thao tác chế biến món ăn của diễn viên "Hương vị tình thân" để học theo.
Loại hạt bé xíu xiu lại có 'uy lực' vô cùng lớn với nhan sắc của chị em, muốn tóc mượt da trắng cứ mang làm bánh ăn rất hiệu quả
Ăn - 15 giờ trướcCác công thức dưỡng nhan từ hạt vừng đen đều rất dễ thực hiện.
Kỳ Duyên xúc động nhìn lại ảnh thời phát tướng, tiết lộ thực đơn gần 30 món giảm cân, giúp lấy lại rãnh 11
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhìn lại hình ảnh của mình thời tăng 10 kg, Kỳ Duyên thấy xúc động bởi đã vượt qua chính mình, không ngừng nỗ lực cải thiện bản thân tốt hơn mỗi ngày.
Công thức làm món trứng cá kho nghệ, thơm ngon béo ngậy
Ăn - 1 ngày trướcTrứng cá kho nghệ không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món trứng cá kho nghệ, ai cũng mê.
Đây là cách làm thức uống giúp ngừa nếp nhăn, chống nắng và giải nhiệt tốt: Nguyên liệu rẻ, dễ tích trữ để uống dần
Ăn - 1 ngày trướcThức uống này làm rất dễ, lại có thể bổ sung dưỡng chất giúp ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.
Quán chay mở 3 ngày đã phải 'làm lại' vì nóng của vợ chồng Ngô Thanh Vân có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quán ăn thu hút sự tò mò của công chúng khi vừa khai trương.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.