Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đổi món cơm sườn ngô nấm hương dễ làm

Thứ bảy, 08:08 13/04/2019 | Ăn

Ngày cuối tuần, bạn có thể đổi món cơm hàng ngày bằng món cơm sườn. Cách làm đơn giản mà mùi vị chẳng kém nhà hàng.

Nguyên liệu:

- 100 gr sườn

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Ít gừng thái lát

- Nấm hương

- 2 tép tỏi băm nhỏ

- 2 chén cơm

- 2 cốc nước

- 1 chén cà rốt thái hạt lựu

- Nửa bắp ngô

- Muối, tiêu đen, rau mùi, hành

Cách làm:

- Rửa sạch gạo, cho vào nồi, thêm nước, cà rốt, ngô và nấm.

- Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng, cho tỏi, gừng và hành vào xào trên lửa nhỏ đến khi thơm. Sau đó, xào sườn đến khi chín sơ.

- Cho tất cả vào nồi cơm điện. Nấu như bình thường tới khi chín thì cho thêm một chút muối, hạt tiêu, trộn đều và ăn nóng.
- Cho tất cả vào nồi cơm điện. Nấu như bình thường tới khi chín thì cho thêm một chút muối, hạt tiêu, trộn đều và ăn nóng.

Theo China Sichuan Food/Ngôi sao

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
11 món ăn từ loại thịt chứa collagen tự nhiên đỉnh cao nhiều người bỏ qua

11 món ăn từ loại thịt chứa collagen tự nhiên đỉnh cao nhiều người bỏ qua

Ăn - 4 phút trước

GĐXH - Da heo thường bị vứt bỏ vì bị xem là béo và kém lành mạnh. Thế nhưng ít ai ngờ rằng phần thực phẩm quen thuộc này lại giàu collagen và protein tự nhiên, mang đến nhiều lợi ích cho da, xương khớp nếu dùng đúng cách.

Món ăn giúp cơ thể bớt mệt mỏi khi thời tiết giao mùa hiệu quả nhất

Món ăn giúp cơ thể bớt mệt mỏi khi thời tiết giao mùa hiệu quả nhất

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là một số món ăn dễ thực hiện, phù hợp với bữa ăn hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ cơ thể phục hồi năng lượng.

Sau tuổi 40, ăn những món này giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày

Sau tuổi 40, ăn những món này giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH – Bước qua tuổi 40, nhiều người thấy cơ thể xuống sức, ăn nhanh đầy bụng, dễ mệt và ngủ kém. Đây là những dấu hiệu cho thấy, gan đang phải làm việc quá tải. Những món ăn này sẽ giúp gan ‘nhẹ gánh’ hơn mỗi ngày sau tuổi 40.

4 kiểu ăn sáng giúp ổn định đường huyết cả ngày

4 kiểu ăn sáng giúp ổn định đường huyết cả ngày

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 40–45, nhiều người bắt đầu nhận ra một điều: chỉ cần ăn sáng “lệch nhịp” một chút là cả ngày cảm thấy mệt mỏi, nhanh đói, thậm chí dễ cáu gắt. Đằng sau đó không chỉ là chuyện no – đói, mà là sự dao động của đường huyết.

Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội

Quán bánh rán tí hon ngày bán 3.000 chiếc ở Hà Nội

Ăn - 20 giờ trước

Mở bán từ năm 2014, quầy bánh rán tí hon của bà Đặng Thị Hà (50 tuổi) ngày càng hút khách với mức giá 1.000 đồng/chiếc, ba loại vỏ bánh đa dạng, phù hợp với nhu cầu ăn vặt của nhiều người.

Cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn

Cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong điều kiện không cất vào tủ lạnh, bạn hãy áp dụng những cách bảo quản cá khô không cần tủ lạnh đơn giản, hiệu quả mà bài viết này chia sẻ để ngăn ngừa nấm mốc, vi khuẩn, cũng như giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết

Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.

Mẹo bảo quản rau sống trong tủ lạnh tươi ngon suốt hai tuần

Mẹo bảo quản rau sống trong tủ lạnh tươi ngon suốt hai tuần

Ăn - 1 ngày trước

Blogger Nicole Cross gợi ý phủ giấy ăn lên rau xà lách đã rửa sạch giúp hút ẩm, có thể giữ rau tươi ngon suốt nhiều tuần.

Suy thận ăn được hoa quả gì để tránh làm chức năng thận suy yếu hơn?

Suy thận ăn được hoa quả gì để tránh làm chức năng thận suy yếu hơn?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết bệnh nhân suy thận ăn được hoa quả gì để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn thì nên ưu tiên các trái cây sau.

5 thực phẩm tốt cho gan người tuổi trung niên cần bổ sung để gan khỏe mạnh

5 thực phẩm tốt cho gan người tuổi trung niên cần bổ sung để gan khỏe mạnh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, chức năng chuyển hóa và thải độc của gan có xu hướng suy giảm. Để hỗ trợ chức năng thải độc tự nhiên của gan, người tuổi trung niên nên bổ sung 5 thực phẩm giúp gan khỏe mạnh dưới đây.

Top