Đổi món với bún nghêu dọc mùng
Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng của nghêu, từng sợi bún nuột mềm, những lát cà chua màu đỏ au, điểm thêm mùi thơm của thì là và dọc mùng giòn, ắt hẳn bạn sẽ bị chinh phục bởi món bún này.
 |
1 kg nghêu; 3 - 4 quả cà chua; Dọc mùng; Ít me chua hoặc giấm bỗng; Thì là; Muối, gừng, hạt nêm; Bún, rau ăn kèm xà lách xoăn, rau thơm, rau răm và hành lá; Hành khô.
Cách làm:
- Nghêu rửa sạch vỏ bên ngoài, ngâm nghêu vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 30 phút. Sau đó rửa lại cho thật sạch.
- Tiếp theo cho nghêu, gừng vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt nghêu đun sôi đến khi nghêu mở hé miệng, tắt bếp.
Theo Ngôi sao
Xe sedan hạng C rẻ nhất Việt Nam giảm giá còn 310 triệu đồng, rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10
Giá cả thị trường - 1 phút trướcGĐXH - Xe sedan hạng C đang hot nhất hiện tại vì giảm giá lại rẻ hơn Kia Morning hay Hyundai Grand i10.
Chàng trai 18 tuổi chết não hiến tạng cứu sống 7 người
Y tế - 2 phút trướcNhờ 7 đơn vị nội tạng của chàng trai chết não, 7 bệnh nhân đang điều trị ở Bệnh viện Thống Nhất, Bệnh viện Đại học Y Dược (TP.HCM), Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) và Bệnh viện Trung ương Huế đã được cứu sống.
Bé 16 tháng tuổi đã cong vẹo cột sống vì cha mẹ cho tập ngồi từ 7 tháng
Mẹ và bé - 14 phút trướcKhoa Y học cổ truyền - Phục hồi chức năng, Bệnh viện Trẻ em Hải Phòng liên tiếp tiếp nhận bệnh nhi bị gù vẹo cột sống thắt lưng, trong đó nguyên nhân chủ yếu do cha mẹ ép con tập ngồi quá sớm.
Bệnh giao mùa thường gặp và cách phòng tránh
Sống khỏe - 20 phút trướcThời tiết giao mùa với nhiệt độ thay đổi, nóng lạnh, nắng mưa thất thường, không khí lúc ẩm, lúc hanh khô khiến các loại virus gây bệnh dễ phát triển.
H'Hen Niê: Mỗi chuyến đi thiện nguyện giúp tôi có thêm trải nghiệm, góc nhìn mới
Giải trí - 32 phút trướcH'Hen Niê khẳng định sẽ luôn dành thời gian cho các hoạt động thiện nguyện, thực hiện các dự án vì cộng đồng và lan tỏa năng lượng tích cực đến mọi người.
Thùng xe container lật đè nát xe chở rác, giao thông ùn ứ hơn 3km
Thời sự - 37 phút trướcKhi xe container đang di chuyển trên đường Quang Trung, quận Gò Vấp, TP.HCM thì thùng xe bất ngờ lật ngang, đè nát xe chở rác bên đường.
Nhóm đối tượng làm giả 'thẻ ngành' công an, quân đội để lừa đảo
Pháp luật - 51 phút trướcCông an đã làm rõ đường dây chuyên làm giả thẻ ngành công an, quân đội để lừa đảo chiếm đoạt tài sản của ngân hàng, do Đàm Đình Phú, ở Hà Nội cầm đầu.
Danh sách bạn đọc ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn từ ngày 01/10/2024 - 31/10/2024
Kết chuyển - 52 phút trướcGĐXH - Từ ngày 01/10/2024 - 31/10/2024, Chương trình Vòng tay nhân ái (Báo Sức khỏe và Đời sống) tiếp tục nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của bạn đọc dành cho các cảnh đời kém may mắn. Chúng tôi xin gửi tới các quý bạn đọc hảo tâm danh sách ủng hộ cụ thể và mong tiếp tục nhận được sự ủng hộ của quý bạn đọc.
Xe ga 125cc giá 34 triệu đồng thiết kế đẹp như Air Blade, rẻ ngang Vision
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc của thương hiệu Ý đang khiến Honda Vision phải lép vế bởi thiết kế thể thao không thua kém Air Blade và Vairo, giá bán cực tốt 34 triệu đồng.
3 kiểu áo khoác tôn dáng cao ráo dành cho nàng thấp bé
Thời trang - 1 giờ trướcNhững chiếc áo khoác không chỉ giữ ấm mà còn có thể giúp bạn trông cao ráo và thanh thoát hơn.
Ngoại ngữ không còn là môn thi THPT bắt buộc: Nhiều học sinh lớp 12 ‘từ chối’ môn tiếng Anh
Giáo dụcGĐXH - Phương án thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025 chỉ còn 4 môn, trong đó ngoại ngữ tự chọn dẫn đến số lượng thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh ở Nghệ An giảm rất nhiều. Thậm chí, có những lớp, trường không có thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh.
