Đổi món với bún sườn hầm ngô ngọt
Hãy thêm một vài lát ngô ngọt vào bát bún sườn, sẽ rất lạ và ngon miệng đấy!
Đừng nghĩ món bún sườn nấu cùng cà chua đã quá quen thuộc. Hãy thêm ít bắp ngô ninh cùng để lấy nước dùng, bạn sẽ có bát bún hương vị mới lạ, vừa nhanh lại quá hợp cho ngày cuối tuần nắng nóng.
Nguyên liệu:
- 500g sườn non
- 2 bắp ngô ngọt, vài quả cà chua, gừng, hành lá
 |
|
Thêm một vài lát ngô ngọt vào bát bún sườn, sẽ rất lạ và ngon miệng. (ảnh minh họa) |
Cách làm:
- Rửa sạch sườn dưới vòi nước, chặt khúc vừa ăn.
- Đun sườn cùng ít nước và đổ bỏ nước đầu.
- Hầm sườn cùng vài củ hành tím nướng nguyên vỏ. Khi sôi nhớ vặn lửa liu riu để nước được trong và sườn nhừ hơn.
- Cà chua bổ múi cau.
- Ngô ngọt chẻ thành miếng nhỏ.
- Khi sườn đã nhừ, thả ngô vào hầm cùng, thêm khoảng 30 phút nữa.
- Cuối cùng là cà chua. Nêm nếm gia vị cho đậm đà.
- Bát bún với vài miếng sườn, 1 miếng ngô ngọt, thêm vài lát cà chua đỏ mọng, rắc vài cọng hành lá xanh mướt, ăn kèm rau sống, nước mắm ớt hoặc xì dầu tỏi ớt, không gì bằng trong những ngày nắng nóng.
5 món vật dụng gia đình dù rẻ đến đâu tôi cũng sẽ không bao giờ mua
Mẹo vặt - 25 phút trướcCó một số món đồ nội thất trông có vẻ hữu ích nhưng thực ra lại vô giá trị.
Khắc phục tại nhà chứng đau lưng dưới do ngồi nhiều
Sống khỏe - 28 phút trướcTrong xã hội hiện đại, chúng ta thường dành nhiều thời gian để ngồi hơn (ngồi làm việc hoặc ngồi trên ghế sofa với các thiết bị công nghệ)… có thể tới hơn 8 giờ mỗi ngày, dẫn tới chứng đau lưng dưới. Vậy cách nào để khắc phục tình trạng này?
Giá vàng hôm nay 27/11: Vàng SJC bật tăng trở lại, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji thế nào?
Giá cả thị trường - 28 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn và vàng miếng SJC tăng trở lại theo đà thế giới.
Chị gái đưa người chồng thứ 3 về ra mắt, cả nhà phản đối ầm ầm nhưng rồi bại trận khi chị rút ra 1 tờ giấy
Tâm sự - 30 phút trướcBiết quá khứ của người đàn ông kia nên tôi định lên tiếng phản đối, mong chị không lún sâu vào chuyện tình này.
Cô gái 26 tuổi ở Phú Thọ bất ngờ lây bệnh từ thú cưng, chủ quan vì nhầm lẫn với bệnh dạ dày
Bệnh thường gặp - 31 phút trướcGĐXH - Cô gái bị nhiễm giun đũa chó cho biết có tẩy giun thường xuyên nên không nghĩ mình bị nhiễm giun mà chỉ đơn thuần bị bệnh dạ dày.
Dùng máy giặt nửa đời người, giờ tôi mới vỡ lẽ 5 'bí mật': Tự trách IQ mình quá thấp
Mẹo vặt - 36 phút trướcTôi nghĩ rằng có rất nhiều người chưa biết về 5 "bí mật" này.
Chân dài phim 'Sex and the City' U60 có con gái tài sắc vẹn toàn, kế nhiệm mẹ
Giải trí - 47 phút trướcGĐXH - Heidi Klum - sao phim "Sex and the City" ở tuổi U60 đã có cuộc sống viên mãn bên gia đình. Điều khiến cô tự hào nhất chính là con gái 20 tuổi thừa hưởng nhan sắc lẫn cặp chân dài của mẹ.
Hạn chế đau lưng sau sinh mổ
Dân số và phát triển - 48 phút trướcĐau lưng sau sinh mổ là tình trạng hay gặp. Nếu chủ quan không điều trị để tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gia chủ tuổi này khi trồng bưởi sẽ nhận được nhiều may mắn, vượng khí tốt
Phong thủy - 1 giờ trướcGĐXH - Cây bưởi là loại cây ăn quả quen thuộc với mỗi chúng ta. Không chỉ có hoa đẹp với mùi thơm dịu nhẹ mà cây còn mang biểu tượng cho sự sum vầy, sung túc, tài lộc, may mắn.
Làm mất vốn Nhà nước tại Công ty Cơ khí ô tô và Thiết bị điện Đà Nẵng, Bộ GTVT chịu trách nhiệm?
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Thanh tra Chính phủ chỉ rõ, Bộ GTVT chưa thực hiện xong việc chuyển đổi, sắp xếp lại Công ty Cơ khí ô tô và Thiết bị điện Đà Nẵng nhưng đã tách riêng giá trị vốn nhà nước là không đúng với quy định...
Ngoại ngữ không còn là môn thi THPT bắt buộc: Nhiều học sinh lớp 12 ‘từ chối’ môn tiếng Anh
Giáo dụcGĐXH - Phương án thi tốt nghiệp THPT từ năm 2025 chỉ còn 4 môn, trong đó ngoại ngữ tự chọn dẫn đến số lượng thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh ở Nghệ An giảm rất nhiều. Thậm chí, có những lớp, trường không có thí sinh đăng ký dự thi môn tiếng Anh.
