Dưa góp su hào chua ngọt - món không thể thiếu ngày Tết

Nem rán nhân thịt gà vàng giòn Hai cách tỉa dâu tây nhanh, đẹp bày biện ngày Tết Canh măng khô móng giò chuẩn vị mâm cỗ cuối năm

Nguyên liệu:

- 2 củ su hào

- 2 củ cà rốt

- 100 ml nước mắm ngon

- 50 ml nước

- 50 gr đường

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 5 tép tỏi

Cách làm:

Bước 1: Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt lát miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho 1 thìa muối vào hỗn hợp su hào, cà rốt đã cắt tỉa, xóc đều, ngâm 10 phút cho ra bớt nước.

Bước 3: Pha nước mắm: cho đường, nước và muối, nước mắm cho hết vào nồi nấu sôi 5 - 7 phút là tắt bếp. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Cho su hào, cà rốt, tỏi vào hũ hoặc bát có nắp đậy. Cho hỗn hợp nước mắm đã nguội vào đậy nắp kín qua 2 ngày là có thể ăn ngon.d

Theo Ngôi sao