Dụng cụ nấu bằng thuỷ tinh cho các bà nội trợ
Dụng cụ nấu bếp bằng thuỷ tinh ngày càng được nhiều người nội trợ ưa chuộng do những ưu điểm của các sản phẩm: Hình thức đẹp, lịch sự, có thể kiểm tra được thực phẩm bên trong đã được nấu chín theo như ý của mình hay chưa.
Hiện nay có hai dạng dụng cụ thuỷ tinh dùng để nấu thức ăn. Nồi nấu trực tiếp trên ngọn lửa và dụng cụ thuỷ tinh đựng thực phẩm nấu trong lò vi sóng.
Đối với các dụng cụ thuỷ tinh nấu trong lò vi sóng không được dùng trực tiếp trên ngọn lửa. Các sản phẩm thuỷ tinh đa số có mặt trên thị trường là hàng của Pháp, một số ít dụng cụ thuỷ tinh dùng cho lò vi sóng của Brazil, Indonesia.
 |
 |
|
Đĩa thuỷ tinh nấu trong lò vi sóng, Pyrex, Pháp, 24x35cm, giá: 175.000đ |
Đĩa thuỷ tinh nấu trong lò vi sóng, Pyrex, Pháp, 20x20cm, giá: 195.000đ |
 |
 |
|
Nồi thuỷ tinh nấu trực tiếp trên lửa Corningware, Pháp, 2,25 lít, giá: 589.000đ |
Nồi thuỷ tinh nấu trực tiếp trên lửa, Corningware, Pháp, 5 lít, giá: 790.000đ |
 |
 |
|
Chảo thuỷ tinh nấu trực tiếp trên lửa, Visions, Pháp, đường kính 23cm, giá: 369.000đ |
Nồi thuỷ tinh nấu trực tiếp trên lửa, Visions, Pháp, nồi lớn 3,5 lít, nồi nhỏ 1 lít, nồi tay cầm 1 lít, giá: 1.590.000đ/bộ |
 |
 |
|
Ly hiệu Marinex, Brazil, 0,5 lít, nấu trong lò vi sóng, giá: 104.000đ |
Đĩa thuỷ tinh nấu trong lò vi sóng, Pyrex, Pháp, đường kính 24cm, giá: 115.000đ |
|
Mẹo sử dụng - Đối với dụng cụ bằng thuỷ tinh nấu trực tiếp trên lửa hoặc trong lò vi sóng đều phải để nguội hẳn rồi mới rửa để tránh tình trạng thay đổi nhiệt độ đột ngột làm nứt sản phẩm. - Đối với nồi, chảo thuỷ tinh nấu trực tiếp trên lửa nên cho dầu hoặc nguyên liệu vào khi bắc lên bếp. Không nên để tình trạng nồi trống trên ngọn lửa. - Thực phẩm đựng trong dụng cụ thuỷ tinh nấu trong lò vi sóng không nên quá đầy để tránh tình trạng bắn ra ngoài khi nấu nóng. - Trước khi mua dụng cụ thuỷ tinh nấu trong lò vi sóng, nên đo lòng lò để chọn dụng cụ có kích thước phù hợp. |
