Dưỡng gan bằng “Sức mạnh số 6”, bạn có biết?
Gan là bộ phận quan trọng, đảm nhiệm hơn 500 chức năng khác nhau trong cơ thể con người, đặc biệt là quá trình thanh lọc, thải độc giúp cơ thể khoẻ mạnh.
Trong thực tế, dù được ví với một dũng sĩ, song gan cũng là bộ phận dễ bị tàn phá bởi các độc tố và các loại vi khuẩn, vi rút cũng như dùng rượu bia, các thực phẩm có hại. Các nhà khoa học khuyên rằng, chúng ta nên lưu ý bảo vệ gan bằng việc tận dụng các dưỡng chất có lợi từ rau củ trong thiên nhiên.
Y học dân gian có ghi chép lại công dụng của nhiều loại rau củ giúp mát gan, mà ngày nay y học hiện đại cũng khẳng định đó là những loại thực phẩm giúp dưỡng gan rất tốt, nhờ chứa các enzyme có lợi cho gan. Việt Nam nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, chúng ta được thiên nhiên ban tặng cho hệ thực vật vô cùng phong phú, trong đó có 6 loại thực phẩm sau đặc biệt tốt cho gan:
1. Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua)
Mướp đắng là loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn các gia đình Việt. Trong mướp đắng có chứa enzyme Peroxidase – một trong những chất chống oxy hoá cực mạnh, đẩy lùi lão hoá và có lợi cho sức khoẻ lá gan. Mướp đắng còn thích hợp cho người bị chứng nóng gan nhờ công dụng thanh nhiệt, giải độc.
Khi men gan tăng cao như một dấu hiệu cho tế bào gan đang bị viêm nặng, mướp đắng sẽ giúp giảm nồng độ các men gan như AST, ALT.

2. Củ cải trắng
Được ví von là quý như nhân sâm trắng chữa bách bệnh, củ cải trắng chứa các loại vitamin phong phú, cùng hàm lượng chất protein và lipid cao, có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng gan ích vị. Đặc biệt, ngay cả khi gan bị nhiễm độc, enzyme Peroxidase trong củ cải trắng sẽ thanh lọc các chất độc hại, giúp gan trở lại trạng thái hồng hào vốn có.
Ngoài ra, các bệnh lý về gan còn dẫn đến chứng vàng da. Khi đó, củ cải trắng có khả năng hỗ trợ điều chỉnh lượng sắc tố da cam trong máu và làm tăng mức oxy cung cấp cho cơ thể, góp phần hạn chế tình trạng bị mất hồng cầu.

3. Tỏi
Tỏi được các nhà khoa học khuyên dùng mỗi ngày bởi nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ, trong đó có lợi ích dành cho lá gan. Hai hợp chất Allicin và Selenium được tìm thấy trong tỏi cũng là những enzyme tự nhiên hỗ trợ kháng khuẩn, thanh lọc gan.
Sự kết hợp giữa Allicin cùng hợp chất Sulfur còn ức chế tổng hợp cholesterol ở gan và đặc biệt ức chế men fructoza để lipid ở các tế bào gan không bị lắng đọng. Chính nhờ cơ chế này mà tỏi còn có thêm công dụng đó là hỗ trợ điều trị, giảm triệu chứng gan nhiễm mỡ hữu hiệu.

4. Gấc
Gấc không chỉ là nguyên liệu chế biến nên các món ăn đặc sắc, bổ dưỡng, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng hoạt chất Beta-caroten trong gấc rất tốt cho lá gan, loại bỏ tác nhân oxy hóa tế bào, giúp gan tránh bệnh tật, trong đó có ngăn ngừa tiền ung thư gan.
5. Lekima
Lekima hay nhiều nơi gọi là trái trứng gà, trái đào tiên… khi chín có màu vàng ươm, ngọt và béo ngậy. Trái cây này được coi như “thuốc bổ” cho gan, đặc biệt là lá gan bệnh do rượu. Y học hiện đại cho biết, tác dụng của lekima đối với lá gan là nhờ Beta-caroten giúp thải độc, hỗ trợ phục hồi chức năng gan.
Lekima cũng là một loại trái cây có chứa nhiều vitamin B3 và các nhóm vitamin B khác, có khả năng chống lão hóa.

6. Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây phổ biến và dễ ăn bởi vị ngọt đặc trưng. Trong đu đủ có chứa enzyme Papain giúp tăng cường khả năng tiêu hoá của dạ dày, giúp gan dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng.
Nhờ khả năng chuyển hoá protein hiệu quả, đu đủ được khuyên dùng cho những người thừa cân, béo phì để giảm mỡ, trong đó có cả khả năng giảm mỡ trong gan. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Cùng khoa học hiện đại phát triển, nền y học Việt Nam cũng sánh ngang tầm với thế giới khi phát hiện công dụng tuyệt vời của các loại củ quả kể trên trong giải độc gan. Tiêu biểu là công trình nghiên cứu khoa học của PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dao, thuộc Viện Công nghệ sinh học đã ứng dụng thành công công nghệ sinh học (CNSH) vào việc ly trích các enzyme có lợi cho gan từ 6 loại củ quả trên, để tạo nên sản phẩm Naturenz. Nhờ đó, sản phẩm giúp hạ men gan, hỗ trợ điều trị viêm gan, gan nhiễm mỡ nhờ vào công dụng tăng thải độc cho gan, bổ gan và làm lành các tổn thương ở gan.
“Sức mạnh số 6 giải độc gan” có trong Naturenz còn có nhiều ưu điểm vượt trội: không gây tác dụng phụ cho gan và các cơ quan khác, an toàn để sử dụng lâu dài, được nghiên cứu phù hợp với cơ địa người Việt.
PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Dao chia sẻ: “Naturenz có các thành phần được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên chứ không phải là những dược chất tổng hợp thường thấy nên có thể sử dụng lâu dài, không gây hại cho cơ thể và có tác dụng tốt cho người sử dụng. Sản phẩm này hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, viêm gan, đồng thời tăng cường kháng thể.”
Năm 2005, nhận thấy ý nghĩa nhân văn và tiềm năng của đề tài, Công ty CP Dược Hậu Giang (DHG) tìm đến và đề nghị được tiếp nhận đề tài và đồng hành nghiên cứu, phát triển. Để chứng minh tính an toàn và hiệu quả, Naturenz đã được thử nghiệm lâm sàng trên nhiều đối tượng mắc các vấn đề về gan. Kết quả được Bộ y tế chứng nhận Naturenz giúp hạ men gan trong 6 tuần đối với các nhóm bệnh gan, giúp giảm các triệu chứng bệnh gan và hoàn toàn phù hợp với cơ địa người Việt.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Naturenz được sản xuất bởi DHG Pharma, giúp hạ men gan, bổ gan, mát gan, hỗ trợ điều trị viêm gan và gan nhiễm mỡ, giúp giảm dấu hiệu đau tức hạ sườn phải, mệt mỏi, khó tiêu, trướng bụng, ăn ngủ kém,... Naturenz là công trình nghiên cứu trên 20 năm của Viện công nghệ sinh học, ứng dụng công nghệ sinh học, chiết xuất enzym từ củ quả tự nhiên. Hiệu quả Naturenz đã được chứng minh bằng thử nghiệm lâm sàng giúp hạ men gan trong 6 tuần đối với các nhóm bệnh gan.
Hotline: 02923.899.000 – Facebook: https://www.facebook.com/ChuyengiaNaturenz/
Website: http://benhviengan.vn
PV
Đang về quê đón Tết, nhiều y, bác sĩ quay lại viện vì ca ghép gan
Y tế - 15 phút trướcKhi đang trên đường về quê đón Tết, nhiều y bác sĩ lập tức quay lại bệnh viện thực hiện ca ghép gan cứu sống bệnh nhân nguy kịch.
Nam thanh niên bị nhóm 8 đối tượng chặn chém, cướp sạch tài sản khi đang trên đường về quê ăn Tết
Sống khỏe - 1 giờ trướcĐang trên hành trình về quê ăn tết, anh T. bất ngờ rơi vào "ác mộng" khi bị nhóm 8 người vây ráp, dùng hung khí truy sát đến cùng để cướp tài sản.
Hiệp hội Y khoa Mỹ: Uống 2 loại nước mỗi ngày, giảm tới 18% nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ
Sống khỏe - 1 giờ trướcDuy trì uống một vài tách trà hoặc cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.
Bảng xếp hạng dinh dưỡng của các loại hạt: Thứ hạt nhiều người dùng nhất trong ngày Tết lại được xếp cuối cùng
Sống khỏe - 3 giờ trướcBạn đã chọn đúng loại hạt cho mình chưa? Bạn có ăn quá nhiều không?
Đốt vàng mã, thắp nhang ngày Tết tránh ảnh hưởng sức khoẻ
Sống khỏe - 7 giờ trướcKhói từ việc đốt vàng mã và thắp nhang (thắp hương) không chỉ đơn thuần là mùi hương đặc trưng của ngày Tết.
Bí quyết giúp bạn thoải mái ăn Tết mà cơ thể không gây tích mỡ, tăng cân
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Chỉ cần thay đổi cách chọn món và điều chỉnh ăn uống hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị Tết mà cơ thể luôn nhẹ nhõm, khỏe mạnh.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Tết uống trà gì để vừa thơm dịu như sen nở, vừa nhẹ bụng, dễ ngủ suốt những ngày xuân?
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ, một chén trà thơm không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư thái rất riêng của mùa xuân. Từ trà sen, trà hoa nhài đến những loại trà thảo mộc dịu nhẹ, lựa chọn đúng loại trà ngày Tết có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, tinh thần dễ chịu hơn trong những ngày đầu năm.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Bác sĩ tiết lộ loại rau bình dân nhưng lại mang lại nhiều giá trị lợi ích cho sức khoẻ
Bệnh thường gặpGĐXH - Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ chế biến và có giá thành rẻ. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài dân dã, rau muống lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.