Gà chiên giòn sốt cà chua cho ngày trở gió

| Ăn

Miếng thịt gà tẩm ướp thấm gia vị kèm với sốt chua ngọt mang đến cho bữa cơm gia đình thơm ngon khi thời tiết chuyển lạnh.

Nguyên liệu:

- 200 g thịt gà - 1/2 củ hành tây - 2 quả cà chua - 60 g nước sốt cà chua - 50 g đường - 50 ml nước - 2 muỗng canh giấm, nước tương, dầu mè - Hành lá, gừng, hạt tiêu, tinh bột ngô

Cách làm:

Bước 1: Hành tây và cà chua rửa sạch cắt lát.

Bước 2: Gà cắt miếng rồi ướp với gừng, nước tương, dầu mè, đường, hạt tiêu trong 20 phút.
Bước 2: Gà cắt miếng rồi ướp với gừng, nước tương, dầu mè, đường, hạt tiêu trong 20 phút.
Bước 3: Lấy gà lăn qua bột bắp.
Bước 3: Lấy gà lăn qua bột bắp.
Bước 4: Chiên vàng gà trong chảo có dầu đã được làm nóng, sau đó vớt ra cho ráo dầu.
Bước 4: Chiên vàng gà trong chảo có dầu đã được làm nóng, sau đó vớt ra cho ráo dầu.
Bước 5: Xào hành tây, cà chua trong chảo đến chín mềm. Thêm nước, sốt cà chua, đường, giấm trắng, nước tương vào nồi và đun lửa vừa.
Bước 5: Xào hành tây, cà chua trong chảo đến chín mềm. Thêm nước, sốt cà chua, đường, giấm trắng, nước tương vào nồi và đun lửa vừa.
Bước 6: Bỏ gà vào nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, múc gà ra tô và rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ.
Bước 6: Bỏ gà vào nấu thêm 5 phút. Tắt bếp, múc gà ra tô và rắc thêm một ít hành lá xắt nhỏ.

Theo Ngôi sao

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Ăn -

GĐXH - Đầu tôm có hương vị đậm đà nhưng cũng là phần cần lưu ý về an toàn thực phẩm. Ăn hay bỏ không phải câu hỏi có đáp án tuyệt đối, quan trọng là nguồn gốc tôm và cách sử dụng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.