Gan rất ‘thích’ 6 loại nước này: Chăm uống giúp gan luôn khỏe mạnh, đào thải độc tố tốt hơn
GĐXH - Dù không uống rượu bia, nhưng việc chúng ta sử dụng không khoa học và đúng cách các thực phẩm hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng tới gan.
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam trả lời trên Đời sống & Pháp luật, dù không uống rượu bia, nhưng việc chúng ta sử dụng không khoa học và đúng cách các thực phẩm hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng tới gan. Đặc biệt, việc dùng nhiều thực phẩm giàu đạm, chứa nhiều đường sẽ gây gánh nặng cho gan. Quá trình chuyển hóa protein sẽ để lại các chất độc cho gan xử lý và loại bỏ. Nếu ăn uống quá nhiều protein sẽ khiến lá gan đào thải không kịp, các chất độc tích tụ lại và dễ gây hại cho cơ thể. Các nghiên cứu cũng cho thấy, nếu nạp quá nhiều protein cùng một lúc sẽ làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Theo đó, bác sĩ Sơn cho rằng muốn lá gan khỏe mạnh, mọi người cần có chế độ ăn hợp lý và cân đối để phòng ngừa nguy cơ bệnh lý gây ra những tổn thương không đáng có tại gan.
5 công thức nước uống giúp giải độc gan
Detox giải độc gan từ bơ

Xay bơ cùng với sữa đặc và đá vụn bằng máy xay sinh tố đến khi nhuyễn rồi thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể ăn bơ trực tiếp mà không cần sữa và đá. Bơ là loại quả được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà trong bơ còn chứa rất nhiều dưỡng chất có tác dụng tăng cường chức năng gan bằng cách thúc đẩy cơ thể sản xuất glutathione - hợp chất giúp cơ thể thải độc một cách hiệu quả.
Detox giải độc gan từ bột nghệ, mật ong

Trộn 200g bột nghệ với mật ong đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Vo hỗn hợp thành các viên nhỏ và đem phơi nắng ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Khi viên nghệ khô thì bảo quản trong bình đậy nắp kín để dùng dần. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần uống 3 viên và uống trước bữa ăn. Mật ong và nghệ là những nguyên liệu phổ biến, được sử dụng thường xuyên bởi những công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc đào thải độc tố ở gan. Trong nghệ rất giàu Curcumin có tác dụng kháng viêm, giảm sưng, tăng cường đề kháng, tăng khả năng hoạt động của gan. Hàm lượng glucose cao trong mật ong giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trong tế bào xảy ra thuận lợi hơn và tăng cường khả năng chống độc cho gan do glucose tăng dự trữ glycogen trong gan.
Detox giải độc gan từ trà hoa cúc

Sử dụng 6-8 nụ hoa cúc khô cho vào bình trà và tráng bằng ít nước sôi sau đó đổ nước đó đi. Cho tiếp một ít nước sôi khác vào bình trà và hãm trà trong 3-5 phút. Rót trà ra và thưởng thức. Để giữ nguyên hương vị của trà bạn nên uống khi còn nóng hoặc có thể kết hợp pha trà hoa cúc cùng với một số dược liệu như: bồ công anh, kim ngân, mật ong và trà xanh. Mỗi ngày nên uống 2-3 ly. Tuy nhiên trà hoa cúc không được khuyến nghị đối với những người huyết áp thấp hay thường xuyên bị đau bụng. Trà hoa cúc không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh lọc gan.
Detox giải độc gan từ táo, cà rốt, củ cải đường

Xay các nguyên liệu gồm 2 trái táo, 2 củ cà rốt, nửa củ cải đường bằng máy xay sinh tố và thưởng thức. Nước detox từ táo và cà rốt giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể nhanh chóng và hiệu quả nhờ vào hàm lượng cao pectic - một loại chất xơ tan trong nước.
Detox giải độc gan từ bưởi và muối Epsom

Rửa sạch bưởi và ép lấy nước. Sau đó cho thêm 4 muỗng muối Epsom khuấy đến tan. Chia hỗn hợp làm 4 phần và sử dụng trong ngày. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn nên bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh để tránh bị hỏng. Muối Epsom hay còn gọi là muối Magie sulphat giúp quá trình tiêu hóa và thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là một loại muối tự nhiên có vị đắng thay vì vị mặn như các loại muối biển thông thường.
Detox giải độc gan từ chanh và bột ớt Cayenne

Chuẩn bị 4 muỗng cà phê bột ớt Cayenne, 1 muỗng mật ong, nước cốt của 1 quả chanh.Pha những nguyên liệu trên cùng với nửa lít nước ấm và uống trong buổi sáng. Hợp chất capsaicin trong bột ớt giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và thúc đẩy gan đào thải độc tố.
Lưu ý uống nước detox đúng cách để giải độc gan

Một liệu trình detox có thể kéo dài 3 ngày, 1 tuần, 1 tháng và thậm chí là 1 năm, tùy thuộc vào tình trạng của đối tượng sử dụng. Việc lắng nghe cơ thể là rất quan trọng khi sử dụng detox vì có thể gây ra những thay đổi. Nếu bạn cảm thấy quá mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa hoặc tâm trạng tiêu cực, hãy dừng lại và chuyển sang phương pháp thải độc khác.
Thời điểm "vàng" để uống cà phê trong ngày: Sáng sớm chưa chắc đã tốt
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Đa số nhiều người nghĩ uống cà phê vào buổi sáng sẽ tỉnh táo hơn hay đơn giản chỉ là xua đi cơn ngái ngủ. Dưới đây là một số thời điểm nên và không nên khi uống cà phê.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.
Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Khi ngày thi cận kề cũng là lúc thí sinh miệt mài ôn luyện dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng. Các mẹ hãy bổ sung ngay những món ăn dưới đây để tiếp thêm năng lượng cho con em ôn thi.
Bỏ túi những 'thực phẩm vàng' giúp mát gan, thanh lọc cơ thể giữa ngày hè oi bức
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể tiết mồ hôi nhiều, mất nước. Chính vì thế, việc chọn lựa các thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan rất quan trọng để duy trì trạng thái cân bằng.
Thực đơn cho cả ngày giảm cân bằng sữa tươi không đường
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Sữa tươi là thực phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng bởi mang đến nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu những cách giảm cân bằng sữa tươi không đường hiệu quả thông qua bài viết dưới đây.
Uống hạt chia thế nào cho đúng? Những trường hợp tuyệt đối nên cẩn trọng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hạt chia là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Dùng loại hạt này thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất? Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ về công dụng và cách dùng hạt chia trước khi quyết định bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Loại hạt được ví là 'kho dinh dưỡng' mùa hè, vừa thanh mát vừa hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, làm được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Vào mùa hè, loại hạt này thường xuất hiện trong các món chè, cháo hay đồ uống giải nhiệt giúp cơ thể dễ chịu hơn trong những ngày nắng nóng.
Bí quyết lên thực đơn cho cả tuần: Tiêu chí thanh mát, nhẹ bụng, nấu siêu nhanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè nóng bức khiến cơ thể mất nhiều nước, dễ mệt mỏi và mau thấy chán ăn. Chính vì vậy, việc chuẩn bị những món ngon mỗi ngày mùa hè thanh mát, bổ dưỡng và dễ nấu là điều rất cần thiết.
Chế độ dinh dưỡng 'vàng' giúp sĩ tử bứt phá điểm số vào đại học
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ thi tốt nghiệp THPT sắp diễn ra, luôn là thách thức lớn đối với các sĩ tử trong những ngày thi căng thẳng. Một chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp với thời tiết nóng bức giúp sĩ tử duy trì thể lực, tinh thần minh mẫn và đạt kết quả tốt.
Quả mận đang chính vụ giá siêu rẻ, đem nấu canh hay om thịt vịt vừa lạ miệng vừa giải nhiệt ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Việc dùng khế chua hay giấm bỗng để nấu canh cá riêu đã quá quen thuộc. Để đổi vị, mọi người có thể tthay bằng quả mận đang chính vụ ngày hè với giá siêu rẻ dưới đây.
Quả mận đang chính vụ giá siêu rẻ, đem nấu canh hay om thịt vịt vừa lạ miệng vừa giải nhiệt ngày hè
ĂnGĐXH – Việc dùng khế chua hay giấm bỗng để nấu canh cá riêu đã quá quen thuộc. Để đổi vị, mọi người có thể tthay bằng quả mận đang chính vụ ngày hè với giá siêu rẻ dưới đây.

