Gan rất ‘thích’ 6 loại nước này: Chăm uống giúp gan luôn khỏe mạnh, đào thải độc tố tốt hơn
GĐXH - Dù không uống rượu bia, nhưng việc chúng ta sử dụng không khoa học và đúng cách các thực phẩm hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng tới gan.
Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam trả lời trên Đời sống & Pháp luật, dù không uống rượu bia, nhưng việc chúng ta sử dụng không khoa học và đúng cách các thực phẩm hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng tới gan. Đặc biệt, việc dùng nhiều thực phẩm giàu đạm, chứa nhiều đường sẽ gây gánh nặng cho gan. Quá trình chuyển hóa protein sẽ để lại các chất độc cho gan xử lý và loại bỏ. Nếu ăn uống quá nhiều protein sẽ khiến lá gan đào thải không kịp, các chất độc tích tụ lại và dễ gây hại cho cơ thể. Các nghiên cứu cũng cho thấy, nếu nạp quá nhiều protein cùng một lúc sẽ làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Theo đó, bác sĩ Sơn cho rằng muốn lá gan khỏe mạnh, mọi người cần có chế độ ăn hợp lý và cân đối để phòng ngừa nguy cơ bệnh lý gây ra những tổn thương không đáng có tại gan.
5 công thức nước uống giúp giải độc gan
Detox giải độc gan từ bơ

Xay bơ cùng với sữa đặc và đá vụn bằng máy xay sinh tố đến khi nhuyễn rồi thưởng thức. Ngoài ra, bạn có thể ăn bơ trực tiếp mà không cần sữa và đá. Bơ là loại quả được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà trong bơ còn chứa rất nhiều dưỡng chất có tác dụng tăng cường chức năng gan bằng cách thúc đẩy cơ thể sản xuất glutathione - hợp chất giúp cơ thể thải độc một cách hiệu quả.
Detox giải độc gan từ bột nghệ, mật ong

Trộn 200g bột nghệ với mật ong đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Vo hỗn hợp thành các viên nhỏ và đem phơi nắng ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp. Khi viên nghệ khô thì bảo quản trong bình đậy nắp kín để dùng dần. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần uống 3 viên và uống trước bữa ăn. Mật ong và nghệ là những nguyên liệu phổ biến, được sử dụng thường xuyên bởi những công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc đào thải độc tố ở gan. Trong nghệ rất giàu Curcumin có tác dụng kháng viêm, giảm sưng, tăng cường đề kháng, tăng khả năng hoạt động của gan. Hàm lượng glucose cao trong mật ong giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trong tế bào xảy ra thuận lợi hơn và tăng cường khả năng chống độc cho gan do glucose tăng dự trữ glycogen trong gan.
Detox giải độc gan từ trà hoa cúc

Sử dụng 6-8 nụ hoa cúc khô cho vào bình trà và tráng bằng ít nước sôi sau đó đổ nước đó đi. Cho tiếp một ít nước sôi khác vào bình trà và hãm trà trong 3-5 phút. Rót trà ra và thưởng thức. Để giữ nguyên hương vị của trà bạn nên uống khi còn nóng hoặc có thể kết hợp pha trà hoa cúc cùng với một số dược liệu như: bồ công anh, kim ngân, mật ong và trà xanh. Mỗi ngày nên uống 2-3 ly. Tuy nhiên trà hoa cúc không được khuyến nghị đối với những người huyết áp thấp hay thường xuyên bị đau bụng. Trà hoa cúc không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh lọc gan.
Detox giải độc gan từ táo, cà rốt, củ cải đường

Xay các nguyên liệu gồm 2 trái táo, 2 củ cà rốt, nửa củ cải đường bằng máy xay sinh tố và thưởng thức. Nước detox từ táo và cà rốt giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể nhanh chóng và hiệu quả nhờ vào hàm lượng cao pectic - một loại chất xơ tan trong nước.
Detox giải độc gan từ bưởi và muối Epsom

Rửa sạch bưởi và ép lấy nước. Sau đó cho thêm 4 muỗng muối Epsom khuấy đến tan. Chia hỗn hợp làm 4 phần và sử dụng trong ngày. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn nên bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh để tránh bị hỏng. Muối Epsom hay còn gọi là muối Magie sulphat giúp quá trình tiêu hóa và thải độc tố ra khỏi cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đây là một loại muối tự nhiên có vị đắng thay vì vị mặn như các loại muối biển thông thường.
Detox giải độc gan từ chanh và bột ớt Cayenne

Chuẩn bị 4 muỗng cà phê bột ớt Cayenne, 1 muỗng mật ong, nước cốt của 1 quả chanh.Pha những nguyên liệu trên cùng với nửa lít nước ấm và uống trong buổi sáng. Hợp chất capsaicin trong bột ớt giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và thúc đẩy gan đào thải độc tố.
Lưu ý uống nước detox đúng cách để giải độc gan

Một liệu trình detox có thể kéo dài 3 ngày, 1 tuần, 1 tháng và thậm chí là 1 năm, tùy thuộc vào tình trạng của đối tượng sử dụng. Việc lắng nghe cơ thể là rất quan trọng khi sử dụng detox vì có thể gây ra những thay đổi. Nếu bạn cảm thấy quá mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa hoặc tâm trạng tiêu cực, hãy dừng lại và chuyển sang phương pháp thải độc khác.
Cách luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản, giữ trọn hương vị lẫn chất dinh dưỡng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Rau luộc là một món ăn phổ biến trong các bữa cơm của gia đình. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn có thể luộc rau bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng.
Thịt lợn luộc thừa biến tấu thành món ngon hấp dẫn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
Mật ong để lâu bị đen có an toàn không? cách nhận biết mật ong
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực tế, mật ong là thực phẩm có thời hạn bảo quản rất dài nếu được giữ đúng cách. Tuy nhiên, màu sắc của mật ong có thể thay đổi trong quá trình lưu trữ do nhiều yếu tố tự nhiên.
Người bị suy thận có ăn được giá đỗ không, cách sử dụng?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giá đỗ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu người bị suy thận có ăn được giá đỗ không? Câu trả lời cụ thể sẽ có trong bài viết dưới đây.
Người suy thận uống nước chanh được không, cách dùng hiệu quả?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng đối với người bị bệnh thận rất quan trọng. Vì vậy nhiều người thắc mắc khi bị suy thận uống nước chanh được không? Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn đọc giải đáp chi tiết câu hỏi này.
Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Buổi sáng là thời điểm quan trọng giúp cơ thể khởi động và ổn định các chỉ số sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và duy trì huyết áp ổn định.
Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Thời điểm uống tỏi ngâm mật ong để phát huy tối đa tác dụng
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Tỏi ngâm mật ong là một cách kết hợp quen thuộc trong dinh dưỡng tự nhiên, thường được nhiều người sử dụng để hỗ trợ tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất.
Món ăn giúp cơ thể bớt mệt mỏi khi thời tiết giao mùa hiệu quả nhất
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số món ăn dễ thực hiện, phù hợp với bữa ăn hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ cơ thể phục hồi năng lượng.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.

