5 mẹo tránh tăng cân mất kiểm soát cho phụ nữ tuổi 40
GĐXH - Tuyệt đối không bỏ bữa, hạn chế ăn vặt... là những cách giúp phụ nữ lứa tuổi 40 giữ gìn vóc dáng.
Tránh ăn nhiều chất béo

Chất béo tốt là những chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, giúp giảm viêm, kiểm soát lượng đường trong máu, và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chế độ ăn kiêng lành mạnh khuyến khích tiêu thụ các loại chất béo này để thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng.

Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa chất béo có thể gây tác dụng ngược. Tiến sĩ Lisa R. Young, Phó Giáo sư dinh dưỡng tại Đại học New York, giải thích rằng chất béo chứa hàm lượng calo cao hơn so với protein và carbohydrate, dễ dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, nếu bạn tiêu thụ khoảng 2.000 calo mỗi ngày, nên giới hạn khoảng 13g chất béo lành mạnh.
Ưu tiên thực phẩm giàu dinh dưỡng

Ở độ tuổi tứ tuần, tốc độ trao đổi chất chậm lại nên chị em cần quan tâm hơn đến nguồn dinh dưỡng nạp vào. Bạn có thể không cần theo đuổi chế độ ăn kiêng nào nhưng nên duy trì bữa ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng. Bổ sung thực phẩm giàu protein giúp ngăn ngừa mất cơ bắp do tuổi tác, kích thích quá trình trao đổi chất. Tăng cường chất xơ để tăng cảm giác no và hạn chế thèm ăn vặt.

Nên chia nhỏ các bữa ăn, không ăn quá no, tránh tạo áp lực lên hệ tiêu hóa. Một số thực phẩm lành mạnh nên thêm vào thực đơn hàng ngày gồm trứng, các loại cá béo, thịt bò nạc, ức gà, rau lá xanh, khoai tây, các loại đậu...
Tránh ăn thiếu calo cần thiết

Thâm hụt calo là chìa khóa để giảm cân thành công. Tuy nhiên, nếu thiếu hụt calo vượt quá mức cho phép và duy trì trong thời gian dài, bạn có thể tăng cân nhanh hơn. Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (Basal Metabolic Rate) là lượng calo tối thiểu cần để duy trì các chức năng sống như hô hấp, tuần hoàn máu và điều hòa nhiệt độ. Khi không nạp đủ lượng calo tối thiểu này, cơ thể sẽ phản ứng bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất, đốt cháy ít calo hơn, dẫn đến tăng cân.
Tránh ăn mặn, ăn đồ chiên

Ăn mặn có lẽ nên đứng đầu những thói quen khiến bạn tăng cân. Việc thêm một chút muối có thể làm tăng hương vị cho bữa tối của bạn, nhưng nó cũng đồng nghĩa với việc cung cấp quá nhiều natri cho cơ thể. Thực tế, việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến tăng cân.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Deakin đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể kích thích cơ thể bạn thèm ăn và dẫn đến việc ăn nhiều thức ăn chứa chất béo hơn. Theo một số nghiên cứu, việc chiên thức ăn có thể làm mất các khoáng chất quan trọng. Hơn nữa, trong quá trình chiên, thực phẩm thường được nạp vào nhiều calo và chất béo bão hòa hơn.
Tuyệt đối không bỏ bữa

Bỏ bữa không giúp bạn giảm cân mà còn phá vỡ quá trình trao đổi chất. Bỏ bữa khiến cơ thể tự động vào trạng thái dự trữ thay vì đốt calo. Lượng đường huyết cũng giảm khi bạn bỏ bữa. Kết quả là bạn sẽ thèm ăn hơn và có xu hướng thích thực phẩm chứa đường, dễ gây tăng cân mất kiểm soát.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
Ăn - 14 giờ trướcMón ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 19 giờ trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 1 ngày trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 1 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 2 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.