Giá thịt lợn đang giảm mạnh

Tại chợ đầu mối Phía Nam (Hoàng Mai, Hà Nội), mỗi cân thịt nạc thăn có giá 110.000 đồng, thịt mông sấn giá 85.000-90.000 đồng, thịt ba chỉ từ 75.000 đồng đến 80.000 đồng, tùy lượng mỡ. Giá thịt lợn ở chợ Dịch Vọng Hậu cũng tương tự. Mức giá này rẻ hơn so với tháng 7 khoảng 15.000-20.000 đồng một cân.

Giá thịt lợn giảm mạnh so với tháng 7.

Tuy nhiên, khi giá hạ, mức chênh lệch giữa chợ đầu mối và chợ dân sinh lại rộng hơn. Hồi tháng 7, thời điểm thịt lợn đắt đỉnh điểm, thịt nạc thăn tại hai loại chợ trên lần lượt là 135.000 đồng và 140.000 đồng, thịt mông sấn là 120.000 đồng và 130.000 đồng..., chỉ chênh lệch 5.000-10.000 đồng thì nay lên đến 15.000 - 20.000 đồng một kg.

Giá thịt lợn trong các siêu thị cũng giảm theo thị trường. Một cân thịt nạc thăn tại Hapro Thanh Xuân giảm từ 140.000 đồng xuống 130.000 đồng, thịt nạc đùi tại Big C giảm từ 124.900 đồng xuống 116.900 đồng.

Trong khi giá thịt lợn giảm thì một số loại thực phẩm khác vẫn giữ giá. Thịt bò vẫn ở mức 160.000-200.000 đồng, tùy theo phần bắp hay lõi. Thịt gà ta, gà mía, ngan lần lượt là 85.000 đồng, 65.000 đồng và 70.000 đồng.

Một số loại rau xanh có dấu hiệu tăng giá với lý do mùa vụ.

Ghi nhận của chúng tôi, giá thịt heo trên thị trường hạ nhiệt mạnh là do nguồn cung dồi dào. Bác Tú, quê ở Vĩnh Phúc, người chuyên đi đưa hàng cho các chợ, cho biết lợn hơi hiện này xuống 54.000-57.000 đồng, giảm 18.000 đồng so với giữa tháng 7. Thịt lợn móc hàm cũng chỉ còn 75.000-80.000 đồng, giảm 10.000 đồng một cân. "Thời điểm này hai tháng trước thì khan hàng lắm, giờ thì nhiều ê hề nên rẻ, loại ngon mới được giá 80.000 đồng, không thì chưa đến", bác Tú nói.

Chị Huế, chủ quầy thịt ở chợ Mơ (Kim Ngưu, Hà Nội) cho hay, nhập được giá rẻ nên chị cũng bán rút xuống. Chị tâm sự, kể từ khi giá hạ, việc kinh doanh của chị cũng dễ dàng hơn, nhiều khách trở lại ăn thịt lợn và cũng không còn cảnh than phiền kêu đắt nữa.

Tuy nhiên, theo Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội, ông Vũ Vinh Phú thì việc hạ giá trên chưa phải là dấu hiệu đáng mừng. Ông Phú cho hay, vấn đề không phải việc giá thịt hạ 5.000 đồng hay 10.000 đồng mà đến nay, giá thịt heo vẫn gấp đôi so với hồi đầu năm.

Thêm đó, vị Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị bày tỏ nỗi lo khi giá thịt lợn hơi giảm nhưng thức ăn chăn nuôi vẫn tăng mạnh. "Đứng trước giá đầu tư lớn, dịch bệnh rình rập mà bán ra chẳng được bao nhiêu, nhiều hộ nông dân sẽ không tái đàn nữa. Từ nay đến Tết, chỉ còn đúng một lứa heo nữa nên nếu không có sự hỗ trợ, vào cuộc của Bộ Nông nghiệp và Nhà nước từ bây giờ thì có nguy cơ thiếu thịt lợn dịp cuối năm vẫn còn", ông Phú nói.

Do vậy, theo ông Vũ Vinh Phú, để giá thịt lợn giảm một cách bền vững và ổn định thì trước hết cần hạ từ khâu chăn nuôi, thức ăn đầu vào. Và để tránh tình trạng thiếu nguồn cung cho cuối năm thì cần có sự hỗ trợ của Nhà nước để người nông dân không bỏ đàn, cũng như tiêm phòng dịch bệnh đầy đủ bảo vệ đàn lợn.