Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giá thịt lợn "nóng" từng ngày

Thứ ba, 09:26 05/07/2011

Giá thịt lợn tại hai thành phố lớn là Hà Nội và TPHCM nhiều ngày qua tăng mạnh.

Điều đáng nói là không chỉ tăng giá trên thị trường bán lẻ, ngay các điểm bán bình ổn giá cũng không thể chịu được “nhiệt” buộc phải tăng giá bán.
 
Giá thịt lợn tăng từng ngày, khiến dư luận đang nghi vấn về sự thiếu hụt của nguồn cung. Và có hay không việc thương lái tận thu xuất khẩu lợn thịt sang Trung Quốc với giá cao hơn nội địa?

Chóng mặt với giá thịt lợn

Từ ngày 1/7, có 5 loại thịt lợn thuộc chương trình bình ổn giá mặt hàng thiết yếu đã phải điều chỉnh tăng giá bán sau khi được sự chấp thuận của Sở Tài Chính. Cty Vissan - đơn vị cung ứng thịt lợn bình ổn giá tại TPHCM - và Sở Tài chính TPHCM đã công bố tăng giá bán các loại thịt lợn bình ổn giá từ 4.000 - 10.000đ/kg.

Theo đó, thịt lợn đùi từ 84.000đ/kg lên 88.000đ/kg, thịt ba chỉ từ 89.000đ/kg lên 95.000đ/kg, sườn cốt lết từ 85.000đ/kg lên 90.000đ/kg, chân giò từ 72.000đ/kg lên 76.000đ/kg. Doanh nghiệp này cho biết, hiện giá lợn hơi đã ở mức 63.000 - 64.000đ/kg, kéo theo giá thịt đùi tại chợ bán lẻ tăng từ 105.000 - 110.000đ/kg, có nơi 130.000đ/kg. Nếu không tăng giá, thịt lợn Vissan phải chịu lỗ khoảng 10.000đ/kg. Do mức chênh lệch giá giữa thịt lợn bình ổn giá và thịt lợn trên thị trường lên đến 18 - 19%, nên UBND TPHCM đã quyết định cho Vissan tăng giá. Với mức giá mới, thịt lợn bình ổn giá của Vissan vẫn thấp hơn thị trường 11%.
 

Giá thịt lợn tăng từng ngày, khiến dư luận đang nghi vấn về sự thiếu hụt của nguồn cung. Ảnh minh họa

 
Tại Hà Nội, thịt lợn tại các chợ và siêu thị liên tục biến động trong tuần cuối tháng 6 vừa qua. Tại một số chợ lớn như Mai Động (Q.Hoàng Mai), Đồng Tâm (Q.Hai Bà Trưng), Cầu Giấy (Q.Cầu Giấy)..., giá thịt mông sấn tăng mạnh, dao động từ 100.000 - 120.000đ/kg - tăng 15.000 - 25.000đ/kg so với hai tuần đầu tháng 6.2011. Trong khi đó, các siêu thị như Fivimart, Hapro..., giá thịt mông sấn cũng ở mức 132.000đ/kg.
 
Chị Xuyến - tiểu thương tại chợ Láng Hạ A - cho biết: “Lợn móc hàm tôi mua đã 85.000 - 90.000đ/kg, tăng 10.000đ so với tuần trước nên đành phải tăng giá bán”. Giá thịt lợn tăng nên khiến lượng cầu với mặt hàng này giảm đáng kể.
 
Nguồn cung đi đâu?
 
Tại TPHCM, không chỉ thịt lợn tăng giá, hai tuần qua, giá trứng gia cầm liên tục tăng. Hiện giá trứng vịt đạt mức 32.500đ/10 quả, trứng gà 22.500đ/10 quả.
 
Ông Nguyễn Quốc Chiến - Trưởng ban Vật giá, Sở Tài chính TPHCM - cho biết: “Giá trứng đã tăng 50% so với thời điểm cách đây 3-4 tuần khi nguồn cung khan hiếm, vì thương lái xuất đi Trung Quốc phục vụ mùa bánh trung thu sắp tới. Việc điều chỉnh tăng giá trứng gia cầm thuộc chương trình bình ổn sẽ giúp doanh nghiệp tránh lỗ. Doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá cam kết sẽ cung cấp đủ lượng hàng và không điều chỉnh giá từ nay đến Tết Trung thu”.

Cũng theo ghi nhận, nhiều doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu TPHCM khẳng định, thời gian qua có hiện tượng hút hàng ra Bắc hoặc thương lái gom hàng xuất sang Trung Quốc trong khi công tác dự trữ hàng hóa không thuận lợi, trong đó không loại trừ thịt lợn.

Trao đổi với phóng viên chiều 3/7, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Thanh Sơn cho biết: “Cục đã có văn bản gửi các tỉnh, thành khu vực biên giới đề nghị làm rõ việc có hay không các thương lái gom lợn và xuất cho Trung Quốc. Hiện chúng tôi đã nhận được phản hồi từ Sở NNPTNT Quảng Ninh. Địa phương này khẳng định không hề có hiện tượng trên do giá thịt lợn tại đây vẫn bán cao hơn Trung Quốc từ 16/6 đến nay”.

Với các tỉnh phía nam, ông Sơn cho biết đang chờ văn bản trả lời và hiện chưa có thông tin gì từ các địa phương này. Về nguyên nhân giá thịt lợn tăng cao, ông Sơn cho hay, do vẫn thiếu nguồn cung từ sau đợt dịch vào cuối năm 2010. “Số đầu lợn giảm mạnh so với 1/4 với 3,7% do nhiều nông hộ chưa kịp tái đàn. Việc tái đàn cần khoảng thời gian nhất định và từ đây đến cuối năm, dự báo số lượng đàn lợn sẽ tăng trở lại nhằm đảm bảo nguồn cung và bình ổn giá”. Trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi cũng dự báo tiếp tục tăng do giá nguyên liệu thế giới tăng. “Tuy nhiên cũng không nên quá lo ngại về việc đưa lợn sang Trung Quốc bán, bởi nguồn thịt lợn vẫn tiêu thụ nội địa là chủ yếu. Nếu việc tái đàn đưa nguồn cung ổn định trở lại thì giá thịt lợn sẽ hạ nhiệt” - ông Sơn nói.
 
Đề xuất bình ổn giá mặt hàng sữa nước. Tại TPHCM, mặt hàng sữa bột bình ổn đang được người tiêu dùng tích cực đón nhận với doanh số bán hàng của DN tăng rõ rệt.
 
Giá sữa bột các loại thuộc chương trình bình ổn giá đã được các doanh nghiệp cam kết không tăng giá từ nay đến 31/12/2011.

Hiện một số doanh nghiệp cũng đề xuất đưa thêm mặt hàng sữa nước vào chương trình bình ổn, vì đây là nhóm hàng có sức tiêu thụ cao. Tại Hà Nội, mặt hàng sữa bột lại tăng nhẹ nhưng mức tăng không đáng kể.
 
Các đại lý bán lẻ sữa bột ở phố Tây Sơn (Q.Đống Đa) cho biết vẫn giữ giá sữa bột ổn định từ đầu năm đến nay. Tuy nhiên, tại các siêu thị như BigC Thăng Long (Mỹ Đình), Fivimart (Đại La) giá sữa bột lại tăng nhẹ tùy theo các nhãn hiệu.
 
Tại siêu thị Fivimart, sữa bột Dielac alpha có giá từ 70.800-178.500đ/hộp, Nutifood từ 73.800-407.800đ/hộp, Dutch Lady từ 78.400-154.200đ/hộp và Nestle từ 223.800-391.800đ/hộp tùy theo trọng lượng.

Theo Lao động

kimvan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
8 vitamin và thực phẩm bổ sung thiết yếu với phụ nữ

8 vitamin và thực phẩm bổ sung thiết yếu với phụ nữ

Sống khỏe - 10 phút trước

Vitamin rất quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe của phụ nữ ở mọi giai đoạn, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch tối ưu và sức khỏe xương, da và sinh sản. Bất kể ở độ tuổi nào, cơ thể nữ giới đều có nhu cầu dinh dưỡng riêng biệt thay đổi theo thời gian.

5 loại mặt nạ tự nhiên giảm nếp nhăn quanh mắt

5 loại mặt nạ tự nhiên giảm nếp nhăn quanh mắt

Chăm sóc da - 30 phút trước

SKĐS - Vùng da quanh mắt mỏng manh, nhạy cảm và dễ xuất hiện nếp nhăn sớm nếu không được chăm sóc đúng cách. Với những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên và dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự làm mặt nạ dưỡng da quanh mắt tại nhà để làm mờ nếp nhăn, giữ đôi mắt luôn tươi trẻ.

Phát hiện con lấy trộm đồ, 3 bà mẹ phản ứng khác nhau, ảnh hưởng đến tương lai của con mình

Phát hiện con lấy trộm đồ, 3 bà mẹ phản ứng khác nhau, ảnh hưởng đến tương lai của con mình

Nuôi dạy con - 35 phút trước

Khoảnh khắc ấy, tôi chợt nhận ra, điều thực sự ảnh hưởng đến cả đời trẻ, đôi khi không phải một kỳ thi, mà là cách người lớn xử lý khi phát hiện ra một lỗi lầm.

Diễn viên Thu Hà, Thu Quế và loạt NSND đình đám cùng lúc đón tin vui

Diễn viên Thu Hà, Thu Quế và loạt NSND đình đám cùng lúc đón tin vui

Câu chuyện văn hóa - 38 phút trước

NSND Thu Hà, vợ chồng NSND Thu Quế cùng loạt NSND, NSƯT nổi tiếng vừa được trao kỷ niệm chương vì sự nghiệp điện ảnh.

Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, tuyệt tích hơn 120 năm bất ngờ 'tái xuất'

Loài vật quý hiếm bậc nhất thế giới, tuyệt tích hơn 120 năm bất ngờ 'tái xuất'

Chuyện đó đây - 40 phút trước

Việc tái phát hiện loài vật này không chỉ là một cột mốc quan trọng trong ngành bò sát học, mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo tồn động vật lưỡng cư.

Việt Nam trồng được một loại ‘sản vật’ đắt đỏ thứ 3 thế giới: Mỹ, Hà Lan liên tục săn lùng, chỉ có rất ít quốc gia sở hữu

Việt Nam trồng được một loại ‘sản vật’ đắt đỏ thứ 3 thế giới: Mỹ, Hà Lan liên tục săn lùng, chỉ có rất ít quốc gia sở hữu

Xu hướng - 42 phút trước

Loại cây này chỉ mọc tại số ít quốc gia và phải ít nhất trên 3 năm mới có thể thu hoạch.

Lương thấp, sống nhờ đất nhà vợ, anh công nhân chịu cảnh cay đắng

Lương thấp, sống nhờ đất nhà vợ, anh công nhân chịu cảnh cay đắng

Tâm sự - 44 phút trước

Nghĩ đến cảnh bị cả nhà vợ coi thường, tôi chỉ muốn bỏ tất cả về quê, sống cùng bố mẹ già.

Lịch chi trả lương hưu tháng 5 mới nhất, người hưởng chế độ được nhận ngày nào?

Lịch chi trả lương hưu tháng 5 mới nhất, người hưởng chế độ được nhận ngày nào?

Đời sống - 49 phút trước

GĐXH - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa có công điện chỉ đạo về việc chi trả lương hưu và trợ cấp bảo hiểm xã hội tháng 5/2025.

Những trường hợp này sẽ bị thu hồi sổ đỏ trong năm 2025 theo quy định mới nhất

Những trường hợp này sẽ bị thu hồi sổ đỏ trong năm 2025 theo quy định mới nhất

Đời sống - 50 phút trước

GĐXH - Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, 6 trường hợp Nhà nước thu hồi Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất (sổ đỏ) đã cấp cho người dân.

Miền Bắc còn nắng nóng mạnh 3 ngày, sau đó có sự thay đổi hình thái thời tiết vào giữa tuần

Miền Bắc còn nắng nóng mạnh 3 ngày, sau đó có sự thay đổi hình thái thời tiết vào giữa tuần

Thời sự - 51 phút trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, nắng nóng ở Bắc Bộ tiếp tục kéo dài. Đến thứ Năm, trời chuyển mưa dông mạnh khi khối không khí lạnh tràn về.

Top