Giá thịt lợn "nóng" từng ngày

Thứ ba, 09:26 05/07/2011

Giá thịt lợn tại hai thành phố lớn là Hà Nội và TPHCM nhiều ngày qua tăng mạnh.

Điều đáng nói là không chỉ tăng giá trên thị trường bán lẻ, ngay các điểm bán bình ổn giá cũng không thể chịu được “nhiệt” buộc phải tăng giá bán.

Giá thịt lợn tăng từng ngày, khiến dư luận đang nghi vấn về sự thiếu hụt của nguồn cung. Và có hay không việc thương lái tận thu xuất khẩu lợn thịt sang Trung Quốc với giá cao hơn nội địa?

Chóng mặt với giá thịt lợn

Từ ngày 1/7, có 5 loại thịt lợn thuộc chương trình bình ổn giá mặt hàng thiết yếu đã phải điều chỉnh tăng giá bán sau khi được sự chấp thuận của Sở Tài Chính. Cty Vissan - đơn vị cung ứng thịt lợn bình ổn giá tại TPHCM - và Sở Tài chính TPHCM đã công bố tăng giá bán các loại thịt lợn bình ổn giá từ 4.000 - 10.000đ/kg.

Theo đó, thịt lợn đùi từ 84.000đ/kg lên 88.000đ/kg, thịt ba chỉ từ 89.000đ/kg lên 95.000đ/kg, sườn cốt lết từ 85.000đ/kg lên 90.000đ/kg, chân giò từ 72.000đ/kg lên 76.000đ/kg. Doanh nghiệp này cho biết, hiện giá lợn hơi đã ở mức 63.000 - 64.000đ/kg, kéo theo giá thịt đùi tại chợ bán lẻ tăng từ 105.000 - 110.000đ/kg, có nơi 130.000đ/kg. Nếu không tăng giá, thịt lợn Vissan phải chịu lỗ khoảng 10.000đ/kg. Do mức chênh lệch giá giữa thịt lợn bình ổn giá và thịt lợn trên thị trường lên đến 18 - 19%, nên UBND TPHCM đã quyết định cho Vissan tăng giá. Với mức giá mới, thịt lợn bình ổn giá của Vissan vẫn thấp hơn thị trường 11%.

Giá thịt lợn tăng từng ngày, khiến dư luận đang nghi vấn về sự thiếu hụt của nguồn cung. Ảnh minh họa

Tại Hà Nội, thịt lợn tại các chợ và siêu thị liên tục biến động trong tuần cuối tháng 6 vừa qua. Tại một số chợ lớn như Mai Động (Q.Hoàng Mai), Đồng Tâm (Q.Hai Bà Trưng), Cầu Giấy (Q.Cầu Giấy)..., giá thịt mông sấn tăng mạnh, dao động từ 100.000 - 120.000đ/kg - tăng 15.000 - 25.000đ/kg so với hai tuần đầu tháng 6.2011. Trong khi đó, các siêu thị như Fivimart, Hapro..., giá thịt mông sấn cũng ở mức 132.000đ/kg.

Chị Xuyến - tiểu thương tại chợ Láng Hạ A - cho biết: “Lợn móc hàm tôi mua đã 85.000 - 90.000đ/kg, tăng 10.000đ so với tuần trước nên đành phải tăng giá bán”. Giá thịt lợn tăng nên khiến lượng cầu với mặt hàng này giảm đáng kể.

Nguồn cung đi đâu?

Tại TPHCM, không chỉ thịt lợn tăng giá, hai tuần qua, giá trứng gia cầm liên tục tăng. Hiện giá trứng vịt đạt mức 32.500đ/10 quả, trứng gà 22.500đ/10 quả.

Ông Nguyễn Quốc Chiến - Trưởng ban Vật giá, Sở Tài chính TPHCM - cho biết: “Giá trứng đã tăng 50% so với thời điểm cách đây 3-4 tuần khi nguồn cung khan hiếm, vì thương lái xuất đi Trung Quốc phục vụ mùa bánh trung thu sắp tới. Việc điều chỉnh tăng giá trứng gia cầm thuộc chương trình bình ổn sẽ giúp doanh nghiệp tránh lỗ. Doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá cam kết sẽ cung cấp đủ lượng hàng và không điều chỉnh giá từ nay đến Tết Trung thu”.

Cũng theo ghi nhận, nhiều doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu TPHCM khẳng định, thời gian qua có hiện tượng hút hàng ra Bắc hoặc thương lái gom hàng xuất sang Trung Quốc trong khi công tác dự trữ hàng hóa không thuận lợi, trong đó không loại trừ thịt lợn.

Trao đổi với phóng viên chiều 3/7, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Thanh Sơn cho biết: “Cục đã có văn bản gửi các tỉnh, thành khu vực biên giới đề nghị làm rõ việc có hay không các thương lái gom lợn và xuất cho Trung Quốc. Hiện chúng tôi đã nhận được phản hồi từ Sở NNPTNT Quảng Ninh. Địa phương này khẳng định không hề có hiện tượng trên do giá thịt lợn tại đây vẫn bán cao hơn Trung Quốc từ 16/6 đến nay”.

Với các tỉnh phía nam, ông Sơn cho biết đang chờ văn bản trả lời và hiện chưa có thông tin gì từ các địa phương này. Về nguyên nhân giá thịt lợn tăng cao, ông Sơn cho hay, do vẫn thiếu nguồn cung từ sau đợt dịch vào cuối năm 2010. “Số đầu lợn giảm mạnh so với 1/4 với 3,7% do nhiều nông hộ chưa kịp tái đàn. Việc tái đàn cần khoảng thời gian nhất định và từ đây đến cuối năm, dự báo số lượng đàn lợn sẽ tăng trở lại nhằm đảm bảo nguồn cung và bình ổn giá”. Trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi cũng dự báo tiếp tục tăng do giá nguyên liệu thế giới tăng. “Tuy nhiên cũng không nên quá lo ngại về việc đưa lợn sang Trung Quốc bán, bởi nguồn thịt lợn vẫn tiêu thụ nội địa là chủ yếu. Nếu việc tái đàn đưa nguồn cung ổn định trở lại thì giá thịt lợn sẽ hạ nhiệt” - ông Sơn nói.

Đề xuất bình ổn giá mặt hàng sữa nước. Tại TPHCM, mặt hàng sữa bột bình ổn đang được người tiêu dùng tích cực đón nhận với doanh số bán hàng của DN tăng rõ rệt.

Giá sữa bột các loại thuộc chương trình bình ổn giá đã được các doanh nghiệp cam kết không tăng giá từ nay đến 31/12/2011.

Hiện một số doanh nghiệp cũng đề xuất đưa thêm mặt hàng sữa nước vào chương trình bình ổn, vì đây là nhóm hàng có sức tiêu thụ cao. Tại Hà Nội, mặt hàng sữa bột lại tăng nhẹ nhưng mức tăng không đáng kể.

Các đại lý bán lẻ sữa bột ở phố Tây Sơn (Q.Đống Đa) cho biết vẫn giữ giá sữa bột ổn định từ đầu năm đến nay. Tuy nhiên, tại các siêu thị như BigC Thăng Long (Mỹ Đình), Fivimart (Đại La) giá sữa bột lại tăng nhẹ tùy theo các nhãn hiệu.

Tại siêu thị Fivimart, sữa bột Dielac alpha có giá từ 70.800-178.500đ/hộp, Nutifood từ 73.800-407.800đ/hộp, Dutch Lady từ 78.400-154.200đ/hộp và Nestle từ 223.800-391.800đ/hộp tùy theo trọng lượng.

Theo Lao động

kimvan

Chia sẻ facebook

Bình luận (0)

Quan tâm nhất Mới nhất

Xem thêm bình luận

Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Nghe lỏm được con dâu nói một câu, cha già hủy ngay ý định cắm sổ đỏ vay tiền giúp con mua nhà

Gia đình - 2 giờ trước

GĐXH - Vô tình nghe được cuộc trò chuyện giữa hai vợ chồng con trai trong một đêm ở lại thành phố, cha già quyết định hủy kế hoạch thế chấp sổ đỏ để hỗ trợ con mua nhà.

Tùng Dương: 'Nếu cả đời này không rực rỡ thì sao?'

Xem - nghe - đọc - 3 giờ trước

GĐXH - Tùng Dương đã "làm mới" hình ảnh của mình với một ca khúc mang đậm hơi thở thời đại, phản ánh những góc nhìn về cuộc sống thực tế. Câu nói "Nếu cả đời này không rực rỡ thì sao" đã được anh chọn làm tiêu đề cho sản phẩm âm nhạc mới.

Khai trương Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình: Đưa kỹ thuật cao đến gần người dân

Y tế - 3 giờ trước

GĐXH - Ngày 9/7, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức cơ sở Ninh Bình chính thức khai trương, đi vào hoạt động sau hơn 10 năm khởi công.

Phụ nữ có 4 đặc điểm này thường giúp gia đình hạnh phúc, càng lớn tuổi cuộc sống càng viên mãn

Chuyện vợ chồng - 3 giờ trước

GĐXH - Không phải ngoại hình hay điều kiện kinh tế, nhiều chuyên gia cho rằng những phẩm chất trong cách sống và ứng xử mới là yếu tố góp phần tạo nên một gia đình hạnh phúc. Dưới đây là 4 đặc điểm thường thấy ở những người phụ nữ biết vun vén tổ ấm, giữ gìn sự hòa thuận và lan tỏa năng lượng tích cực cho các thành viên trong gia đình.

Sau buổi họp lớp, tôi hiểu có những tình bạn chỉ còn tồn tại khi bạn có tiền

Tâm sự - 4 giờ trước

GĐXH - Một câu nói của lớp trưởng đã khiến tôi lặng lẽ rời khỏi bữa tiệc, xóa toàn bộ nhóm chat và quyết định không bao giờ dự họp lớp thêm lần nào nữa.

Quảng Ninh hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7: Chú trọng nâng cao chất lượng dân số trong giai đoạn mới

Dân số và phát triển - 4 giờ trước

GĐXH - Sở Y tế Quảng Ninh tổ chức Hội nghị hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7, tập trung vào mục tiêu nâng cao chất lượng dân số và phát triển bền vững.

Bộ Giáo dục và Đào tạo lên tiếng trước đề xuất thi lại môn Toán tại Tuyên Quang

Giáo dục - 4 giờ trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa lên tiếng về đề nghị của UBND tỉnh Tuyên Quang liên quan đến việc tổ chức thi lại môn Toán cho các thí sinh tại Điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang.

Loại canh quen thuộc được ví như 'món bổ thận' trong dân gian, cách nấu rất đơn giản

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Một món canh bình dị với nguyên liệu dễ tìm nhưng lại được xem là "bí quyết" bồi bổ sức khỏe trong dân gian, đặc biệt được nhiều người quan tâm nhờ công dụng hỗ trợ bổ thận, dưỡng cơ thể.

Bí mật 25 triệu năm hé lộ cái giá tiến hóa ít ai ngờ tới của con người

Chuyện đó đây - 4 giờ trước

Tại sao con người đi bằng hai chân nhưng lại không có đuôi, trong khi nhiều động vật bốn chân phải dựa vào bộ phận này để giữ thăng bằng? Các nghiên cứu mới cho thấy câu trả lời không nằm ở dáng đi, mà bắt nguồn từ một đột biến di truyền xảy ra từ hàng chục triệu năm trước.