Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giới nhà giàu Việt ngày càng chịu chi cho hải sản nhập khẩu tiền triệu

Thứ năm, 19:30 20/09/2018 | Sản phẩm - Dịch vụ

Để mua một con cua hoàng đế Alaska cho bữa ăn, khách hàng phải trả ít nhất 4 triệu đồng. Bào ngư nhập khẩu Australia thậm chí đắt hơn từ 4-7 triệu đồng/kg nhưng chỉ được vài con.

Nhiều cửa hàng kinh doanh hải sản nhập khẩu cho hay không chỉ tôm hùm Mỹ với giá từ 1 triệu đồng/kg, hiện nhiều người Việt giàu có sẵn sàng bỏ ra số tiền lớn hơn gấp nhiều lần để thưởng thức những sản phẩm cao cấp từ Mỹ, Canada, Hàn Quốc, Australia… mà họ cung cấp.

Chi 4 triệu đồng để mua một con cua hoàng đế

Anh Khoa, đại diện một cửa hàng hải sản nhập khẩu tại quận Tân Phú (TP.HCM), hứng khởi cho biết khi gần đây hoạt động kinh doanh của anh khấm khá hơn.

Bộ chân cua hoàng đế nặng 1-2 kg có giá gần 1,5 triệu đồng/kg vẫn đắt khách mua.
Bộ chân cua hoàng đế nặng 1-2 kg có giá gần 1,5 triệu đồng/kg vẫn đắt khách mua.

Cung cấp nhiều loại hải sản khác nhau từ cá, tôm, cua, ốc nhưng chủ cửa hàng tiết lộ đây vẫn chưa phải là mặt hàng chủ lực. Nguyên nhân là giá hải sản nội địa do anh cung cấp không chênh lệch nhiều so với các chợ hải sản khác để giữ khách.

“Cửa hàng chỉ có thể lời nhất là những hải sản tiền triệu được nhập khẩu từ châu Mỹ, châu Đại Dương về. Đây là yếu tố khác biệt để cạnh tranh của chúng tôi và may mắn hơn nữa là gần đây hình như người Việt ngày ăn uống sang trọng hơn nên chúng tôi rất mạnh dạn đặt hàng từ nước ngoài về”, anh Khoa nói.

Giới thiệu về những loại hải sản đắt đỏ mà giới nhà giàu Việt ưa chuộng, anh Khoa có thể kể vanh vách về cua hoàng đế, tôm hùm Alaska, ốc vòi voi Canada…

Với giá gần 1,9 triệu đồng/kg, cua hoàng đế Alaska hiện là hải sản có giá cao nhất tại cửa hàng. Trung bình mỗi con cua hoàng đế còn sống mà anh cung cấp nặng từ 2-4 kg.

Anh Khoa quảng cáo loại cua này sống tại vùng biển nước sâu và rất lạnh phía Tây Bắc Canada. Sống trong môi trường hoàn toàn sạch nên thịt cua tươi, ngon và ngọt.

“Để mua nguyên con cho một bữa ăn khách hàng phải trả ít nhất là 4 triệu đồng. Tuy nhiên, vẫn có mức giá rẻ hơn để lựa chọn là cua hoàng đế đông lạnh nguyên con 1,2 triệu đồng/kg”, anh Khoa nói.

Ngoài ra, anh cho hay thêm nhu cầu của khách hàng gần đây khá đa dạng, họ không chỉ yêu cầu cua hoàng đế nguyên con mà chỉ đặt hàng chân và càng cua bởi các bộ phận này nhiều và chắc thịt hơn.

“Mỗi bộ tôi bán gồm có 3 chân và 1 càng, dài từ 50-70 cm gần bằng cánh tay người lớn và nặng khoảng 1-2 kg, giá gần 1,5 triệu đồng/kg. Giá này thậm chí đắt hơn cua nguyên con loại đông lạnh nhưng nhiều người giàu có sẵn sàng bỏ tiền ra để thưởng thức”, anh cho hay.

Người giàu Việt còn chi tiền triệu mua hải sản nào?

Chị M.Trinh (32 tuổi, quận Bình Tân) cho hay với mức thu nhập rủng rỉnh hiện nay, chị bắt đầu để ý hơn đến việc “ăn ngon mặc đẹp” cho bản thân cũng như cả nhà.

“Trước đây, gia đình tôi thỉnh thoảng đi ăn hải sản cao cấp tại nhà hàng nhưng hiện để có không khí bếp núc, đầm ấm hơn, tôi cũng thường đến các cửa hàng hải sản nhập khẩu để mua về tự chế biến. Tôm hùm, cua đều cũng rất tươi ngon, giá từ vài triệu đồng là có được bữa ăn đẳng cấp”, chị Trinh nói.

Mỗi kg bào ngư Hàn Quốc chỉ từ vài đến chục con nhưng có giá từ 2 triệu đồng.
Mỗi kg bào ngư Hàn Quốc chỉ từ vài đến chục con nhưng có giá từ 2 triệu đồng.

Khách hàng này cũng cho rằng khi cuộc sống tốt hơn, điều kiện và thu nhập tốt hơn nên họ cũng dễ dàng chi tiêu, vung tiền triệu để đáp ứng các nhu cầu ngày càng cao của bản thân.

Khảo sát một số điểm kinh doanh hải sản nhập khẩu tại TP.HCM, đa số cửa hàng cho biết hiện nhu cầu mua sắm, ăn uống của người dân khá cao. Vì vậy, việc bỏ một số tiền tương đối lớn cho một món ăn thời thượng, bổ dưỡng hay thậm chí… thử cho biết là điều dễ hiểu.

“Bào ngư tôi cung cung cấp có hai loại, xuất xứ từ Hàn Quốc và Australia. Thực sự mà nói, giá không hề rẻ, nó chỉ phù hợp với túi tiền của những đại gia nhưng gần đây, nhu cầu của người dân quả thực cao hơn 1-2 năm trước rất nhiều”, chị Út, đại diện một cửa hàng bán hải sản tại quận 10, cho hay.

Để chứng minh cho mức giá chỉ dành cho đại gia, chị nói bào ngư Hàn Quốc gần 2 triệu đồng/kg nhưng chỉ có khoảng 10 con, như vậy, trung bình mỗi con bào ngư này có giá 200.000 đồng. Giá tiền này vẫn chưa thấm vào đâu so với bào ngư Australia 4 triệu đồng/kg (7-8 con), thậm chí bào ngư kích thước lớn hơn có giá đắt hơn gấp 1,5 lần.

“Loại bào ngư này chủ yếu để bồi bổ sức khỏe, hiếm có trường hợp mua ăn chơi, ăn thử cho biết bởi giá rất chát. Vì vậy tôi thường bán cho khách hàng quen rồi dùng được họ tiếp tục giới thiệu. Ăn chơi thì thử cua hoàng đế, tôm hùm Mỹ có giá 1-2 triệu đồng”, chị Út nói.

Ăn nên làm ra nhờ nhu cầu cao của người giàu Việt

Ngoài ra, các cửa hàng hải sản nhập khẩu khác còn bán cả ốc vòi voi hay còn gọi là tu hài Canada. Điểm đặc biệt của loại ốc này là có phần vỏ tương tự con trai, tuy nhiên nhô ra giữa 2 lớp vỏ là một chiếc vòi dài hình trụ với khối lượng từ 1-1,5 kg.

Chủ một điểm bán hải sản khác tại quận 10 cho hay giá ốc vòi voi trung bình 1,5 triệu đồng/kg. Loại này ăn rất bổ, nhất là với cánh đàn ông tuy nhiên khách hàng lẻ cũng ít người mua vì trông hơi… ghê, thay vào đó, các nhà hàng sẽ mua về chế biến.

“Ốc vòi voi thường được chế biến đơn giản bằng cách nướng, nấu chao hoặc ăn theo kiểu sushi chấm với mù tạt của Nhật. Tại nhà hàng, sau khi chế biến, giá của món ăn này sẽ tiếp tục được đội lên cao hơn nữa nhưng họ cứ lấy hàng liên tục nên chắc chắn nhu cầu của giới nhà giàu Việt ngày càng cao”, anh nói.

Chủ cửa hàng chia sẻ trước đây, việc kinh doanh cua hoàng đế Alaska, bào ngư Australia, Hàn Quốc, ốc vòi voi Canada và nhiều loài hải sản nhập khẩu khác chủ yếu cầm chừng tạo điểm nhấn. Tuy nhiên, hiện các cửa hàng như anh đã “ăn nên làm ra” bằng những loại hải sản nhập khẩu đắt đỏ để phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người Việt và giới nhà giàu Việt.

Theo Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Phát hoảng giá tập thể cũ Hà Nội trên trăm triệu/m2, căn 10m2 xập xệ giá nửa tỷ

Phát hoảng giá tập thể cũ Hà Nội trên trăm triệu/m2, căn 10m2 xập xệ giá nửa tỷ

Giá cả thị trường - 6 phút trước

Giá nhà đất, chung cư tăng chóng mặt khiến nhiều người chuyển hướng tìm mua tập thể cũ. Song nhiều căn tập thể đã xuống cấp vẫn được rao bán với giá cao ngất ngưởng, không thua gì các chung cư mới.

Farmi chính thức trở thành đối tác phân phối của BeanStalk tại Việt Nam

Farmi chính thức trở thành đối tác phân phối của BeanStalk tại Việt Nam

Sản phẩm - Dịch vụ - 27 phút trước

Sự xuất hiện của BeanStalk - thương hiệu con của Tập đoàn Megmilk Snow Brand, một trong những tập đoàn bơ sữa nổi tiếng Nhật Bản, mang đến một luồng gió mới cho thị trường dinh dưỡng trẻ em Việt Nam.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 1/11/2024

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 1/11/2024

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 1/11/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng tại MB, NCB, BacA Bank nhận tiền ra sao?

Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng tại MB, NCB, BacA Bank nhận tiền ra sao?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Với gần 30 ngân hàng trong hệ thống, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,6%/năm.

Chung cư giá bình dân khan hiếm tại Hà Nội

Chung cư giá bình dân khan hiếm tại Hà Nội

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Tại Hà Nội, từ đầu năm đến nay, giá bán trung bình của các dự án chung cư luôn tiệm cận ở mức 60 triệu đồng/m2.

Xe gầm cao cỡ D gây sốc vì giảm tới 219 triệu đồng, rẻ ngang Toyota Yaris Cross

Xe gầm cao cỡ D gây sốc vì giảm tới 219 triệu đồng, rẻ ngang Toyota Yaris Cross

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GĐXH - Xe gầm gao cỡ D khiến khách hàng sững sờ vì chỉ có giá như SUV-B khi được giảm, rẻ ngang Toyota Yaris Cross.

Hà Nội: Quyết xử lý mạnh tay hoạt động 'bóng cười' trái phép

Hà Nội: Quyết xử lý mạnh tay hoạt động 'bóng cười' trái phép

Bảo vệ người tiêu dùng - 3 giờ trước

GĐXH - Hà Nội đang thực hiện chiến dịch mạnh mẽ nhằm kiểm soát và xử lý tình trạng kinh doanh "bóng cười" trái phép tại các khu vực nhạy cảm của quận Hoàn Kiếm. Theo đó, mặt hàng này chủ yếu xuất hiện tại các cơ sở như quán cà phê, quán bar và nhà hàng phát nhạc mạnh...

Cận cảnh tấm vé Vietlott giúp người phụ nữ đổi đời trong trong ‘chớp mắt’

Cận cảnh tấm vé Vietlott giúp người phụ nữ đổi đời trong trong ‘chớp mắt’

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

GĐXH – Mới đây, Công ty Xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) tiến hành trao giải Jackpot của xổ số Mega 6/45 cho người chơi may mắn tại Đồng Tháp.

Diễn biến giá chung cư tại Hai Bà Trưng những tháng cuối năm 2024

Diễn biến giá chung cư tại Hai Bà Trưng những tháng cuối năm 2024

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Bước sang những tháng cuối năm 2024, giá chung cư trên địa bàn khu vực quận Hai Bà Trưng vẫn ghi nhận ở mức cao.

Lịch cúp điện Cà Mau ngày 1 - 3/11/2024: Cúp điện nhiều giờ một số khu dân cư và tuyến đường để sửa chữa

Lịch cúp điện Cà Mau ngày 1 - 3/11/2024: Cúp điện nhiều giờ một số khu dân cư và tuyến đường để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), cuối tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.

Top