Giòn rụm nấm bọc thịt chiên xù
Món này vô cùng hấp dẫn với lớp ngoài giòn rụm, lớp nấm ngọt và lớp giữa là nhân tôm thịt thơm ngon.
 |
|
Món ăn này theo cách chế biến của người Trung Hoa. |
Vài chiếc nấm bào ngư, bạn có thể dùng bất kỳ loại nấm bản to hoặc thân to cũng được); 100gr tôm; 100gr thịt nạc xay; 1 lọn miến nhỏ; Bột mỳ; 1 quả trứng; Bột chiên xù; Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm.
Thịt nạc xay trộn đều với miến, tôm, chút muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm. Nếu không có tôm bạn dùng thịt nạc cũng được.
Nấm rửa sạch, cắt chân.
Thái nấm thành từng khoanh dày khoảng 1,5cm; từ những khoanh này bạn cắt vát giữa miếng nấm, không cắt rời ra.
Múc từng viên tôm thịt, nhồi vào giữa lòng từng miếng nấm.
Làm nóng chảo, đổ dầu ăn vào rồi đợi dầu nóng thả từng lát nấm vào chiên.
Nấm vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu.
Khi ăn bạn rưới ít tương ớt lên bề mặt nấm, dùng nóng.
Bí mật của cục tẩy: Cô giáo nhìn cục tẩy biết tính cách học sinh, bạn thuộc loại nào?
Chuyện đó đây - 12 phút trước"Hiệu ứng cục tẩy" trong giáo dục trở thành đề tài hot khiến nhiều người thích thú.
TP Huế: Lũ cuốn làm 2 anh em ruột đi đánh cá tử vong, ghe chở 6 người bị lật
Thời sự - 27 phút trướcMột chiếc ghe chở 6 người ở TP Huế khi di chuyển ra giữa dòng lũ thì bất ngờ bị lật. Cùng ngày, 2 anh em ruột ở huyện Phú Lộc đi thả lừ đánh cá đã bị lũ cuốn tử vong.
Nữ NSND được MC Nguyên Khang gọi là mỹ nhân sân khấu kịch, hiện tại ở tuổi xế chiều có sắc vóc ra sao?
Đẹp - 34 phút trướcGĐXH - NSND Kim Xuân trong chương trình "Khách sạn 5 sao" đã được MC Nguyên Khang gọi là mỹ nhân sân khấu kịch. Hiện tại, ở tuổi xế chiều, sắc vóc bà ra sao?
Cuộc nói chuyện của chồng với người bạn cũ 'đập vỡ' cuộc hôn nhân hơn 10 năm của tôi
Tâm sự - 49 phút trướcGĐXH – Cả đêm thức trắng, tôi luôn tự hỏi, hơn 10 năm qua, tôi và các con không là gì với chồng hay sao để anh có thể buông câu tuyệt tình đến vậy?
Kết hôn chớp nhoáng, người phụ nữ kiếm hơn 1 tỷ đồng trong 3 tháng
Gia đình - 52 phút trướcMột nhóm công ty mai mối ở Quý Dương, tỉnh Quý Châu, đã bị cảnh sát điều tra vì có hành vi lừa đảo, chiếm đoạt tài sản thông qua những cuộc "hôn nhân chớp nhoáng".
Cha mẹ biến con thành thần đồng: 20 năm sau nhận lại bi kịch không ai muốn đối mặt
Nuôi dạy con - 1 giờ trướcGĐXH - Từng khiến cả nước ngưỡng mộ vì thành tích học tập "vô tiền khoáng hậu", cậu bé đỗ đại học năm 10 tuổi, thành thạc sĩ khi mới 13, giờ vẫn chưa thể tự lập tài chính, sống lay lắt nhờ chu cấp của cha mẹ.
Cảnh giác với dấu hiệu bệnh sởi ở trẻ
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Sốt cao 2 ngày không rõ nguyên nhân, bé trai 11 tháng tuổi được các bác sĩ phát hiện dương tính với virus sởi.
Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như ‘báu vật’ giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.
Nam diễn viên quê Phú Thọ - gã trai 'đẹp nhưng đểu' trong 'Dịu dàng màu nắng', sở hữu chiều cao 1m82, có vợ là á hậu
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Bình An nhân vật "Khách VIP” trong bộ phim "Dịu dàng màu nắng" dù chỉ là vai diễn phụ, song cũng gây chú ý với khán giả và là một mắt xích quan trọng trong diễn biến của phim.
Cận cảnh trụ sở các cơ quan trên 'đất vàng' hồ Hoàn Kiếm chuẩn bị di dời để làm quảng trường
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Để thực hiện dự án cải tạo không gian phía Đông hồ Hoàn Kiếm, TP Hà Nội sẽ di dời trụ sở 12 cơ quan, đơn vị và khoảng 40 hộ dân. Dự kiến, công tác giải phóng mặt bằng và đầu tư xây dựng phần nổi của dự án sẽ hoàn thành vào ngày 2/9.
Nghỉ hưu rồi tôi vẫn làm giúp việc để chu cấp cho con trai, đến sinh nhật bà thông gia mới bừng tỉnh
Gia đìnhGĐXH - Con trai than khổ, tôi nhịn ăn nhịn mặc mỗi tháng gửi 7 triệu đồng cho chúng. Thế nhưng đến buổi tiệc sinh nhật của bà thông gia, sự thật được hé lộ khiến tôi chết lặng…
