Hàu sữa Quảng Ninh "ruột béo múp" rớt giá chỉ 20 nghìn/kg bán tấp nập trên chợ mạng
Ảnh hưởng của dịch bệnh khiến nguồn hải sản tiêu thụ chậm. Trong đó có hàu sữa của tỉnh Quảng Ninh đang trong tình trạng rớt giá.
Huyện Vân Đồn được coi là vựa nuôi trồng thủy hải sản lớn nhất của tỉnh Quảng Ninh với diện tích mặt nước là 3.700 ha, sản lượng hàu cung cấp ra thị trường đạt trên 70.000 tấn/năm. Hiện toàn huyện Vân Đồn có hơn 1.000 hộ dân làm nghề nuôi hàu sữa.
Hàu được nuôi chủ yếu theo hình thức thả dây. Dây treo phần nổi trên mặt nước dài hơn 200m, các dây treo cách nhau khoảng 5m, được cố định bằng các phao nổi trên mặt nước. Mỗi dây như vậy có thể treo được 600 - 700 dây nuôi hàu.
Hàu sữa Quảng Ninh vào mùa nhưng do tình hình dịch bệnh nên mức giá bán giảm mạnh. Ảnh minh họa.
Do ảnh hưởng của dịch bệnh, giá hàu ở Vân Đồn đang bán ở mức 3.000-4.000 đồng/kg.
Do ảnh hưởng của dịch bệnh nên giá hàu ở Vân Đồn trước bán ở mức 20.000 đồng/kg nay rớt xuống chỉ còn 3.000-4.000 đồng/kg tại vựa. Mức giảm mạnh tới hơn một nửa.
Mặc dù giá hàu giảm mạnh, người dân vẫn phải thức trắng đêm thu hoạch mỗi khi thương lái, hoặc các xưởng chế biến hàu đặt hàng với hy vọng gỡ vốn.
Khảo sát trên chợ mạng, giá hàu sữa đang được bán ở mức 20.000 đồng - 25.000 đồng/kg. Tùy từng địa chỉ online sẽ để nguyên cả cả hoặc tách sẵn nửa vỏ cho khách nướng luôn.
Một địa chỉ online bán hàu sữa với giá 20.000 đồng/kg. Ảnh chụp màn hình.
Một địa chỉ online khác bán hàu sữa với giá 25.000 đồng/kg. Ảnh chụp màn hình.
Tại các cửa hàng hải sản hay sàn thương mại điện tử giá bán khá đa dạng nhưng nhìn chung là cao hơn chợ mạng. Giá hàu sữa dao động từ 5.000 đồng/con và 40 - 69.000 đồng/kg.
Ảnh chụp màn hình.
Ngoài ra, các địa chỉ còn bán thêm cả ruột hàu sữa đã được tách vỏ, rửa sạch sẽ. Giá dao động từ 89.000 đồng - 100.000 đồng/kg.
Ruột hàu sữa bán rất nhiều trên chợ mạng. Ảnh chụp màn hình.
Giá dao động từ 89k - 100k/kg. Ảnh chụp màn hình.
Còn tại các cửa hàng hải sản và sàn thương mại điện tử giá ruột hàu sữa bán dao động từ 55.000 đồng/250 gram đến 279.000 đồng/kg. Ảnh chụp màn hình.
Ảnh minh họa.
Cách chọn hàu sữa ngon
- Với loại hàu sữa nguyên con:
Chọn hàu sữa bạn nên chọn con có vỏ nhỏ hơn, chiều dài ngắn, hơi tròn hoặc hình bầu có vỏ nhô.
Ruột hàu bên trong to, béo và nhiều sữa thì khi lắc nhẹ sẽ cảm thấy nặng, chắc, không thấy rỗng. Hoặc khi lắc nhẹ xuống đất không nghe thấy tiếng gì bên trong hoặc tiếng rất nhỏ.
- Với loại hàu sữa đã tách vỏ:
Một con hàu sữa được coi là ngon, nhiều sữa khi có màu trắng nhạt hơi vàng, chứ không hề trắng bệnh như một số loại đóng trong túi đông lạnh.
Phần ruột hàu bên trong phải lấp đầy vỏ và gắn chắc với vỏ không có tình trạng bong khỏi lớp vỏ bên ngoài thì mới đảm bảo chất lượng.
Theo Afamily/PL&BĐ
Nghỉ lễ dài ngày, nhà nghỉ tăng giá gấp đôi, dòng người xếp hàng 2 tiếng vẫn chưa vào được điểm du lịch
Giá cả thị trường - 21 phút trướcGĐXH - Nếu nhiều điểm lưu trú bình dân tại Hà Giang tăng giá nghỉ một gấp đôi thì ở Sa Pa (Lào Cai), dòng người xếp hàng 2 giờ đồng hồ vẫn chưa đến lượt được vào cabin cáp treo, để lên đỉnh Fansipan.
Khách đổ xô đi ‘đổi gió’, resort gần Hà Nội hết nhẵn phòng
Giá cả thị trường - 27 phút trướcSát kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, thay vì đi máy bay do giá vé đắt đỏ, khách du lịch chọn đi gần nên các resort, biệt thự quanh Hà Nội kín phòng. Hành trình bằng đường bộ cũng trở nên sôi động.
Những loại trái cây thanh nhiệt, giải độc giá vừa túi tiền
Sản phẩm - Dịch vụ - 40 phút trướcGĐXH - Thời tiết nóng bức nên bổ sung trái cây để cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giải nhiệt ngày hè không nên bỏ qua.
Giá vé máy bay đắt đỏ, dân đổ xô đi du lịch gần, homestay ven Hà Nội bội thu
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcDo nhu cầu của du khách tăng cao, nhiều homestay ở ngoại thành Hà Nội và các vùng lân cận đã kín phòng từ cả tháng nay.
Giá vàng hôm nay 29/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji vẫn cao, người mua có nguy cơ lỗ nặng
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước vẫn giữ nguyên dù giá vàng trên thế giới có xu hướng giảm.
Hàng nghìn mặt hàng giảm giá đến 50%, người Hà Nội tranh thủ nghỉ lễ, ùn ùn đến siêu thị mua sắm
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Từ nay đến hết ngày 01/5, các "ông lớn" bán lẻ đồng loạt giảm giá đến 50% với hàng ngàn sản phẩm thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, các loại rượu, bia, nước giải khát giải nhiệt mùa hè, hàng thời trang…
Mua đất đầu tư, nên chọn sổ hồng hay sổ đỏ?
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Thời gian gần đây, thị trường bất động sản bắt đầu nóng lên. Nhiều người có vốn quyết định chuyển hướng đầu tư nhà đất. Vẫn có nhiều người băn khoăn đất có sổ hồng hay đất có sổ đỏ thì có giá trị hơn?
5 loại thực phẩm ‘rẻ tiền’ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch có công dụng phòng chống nguy cơ mắc bệnh ung thư. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Có 900 triệu chọn mua xe gầm cao nào đẹp, hợp lý?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Với tầm giá khoảng 900 triệu đồng thì xe gầm cao như Hyundai Tucson, Mazda CX-5, Mitsubishi Outlander,.. sẽ là lựa chọn phù hợp nhất với bạn?
Một loại quả vừa tăng giá gấp đôi chỉ sau 1 tháng nắng nóng
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcChỉ sau 1 tháng, giá dừa tươi bán sỉ đã tăng gần gấp đôi nên các tiểu thương phải tìm cách để người tiêu dùng bớt sốc
Khuyến cáo những loại iPhone dù có rẻ như cho cũng không nên mua thời điểm này
Giá cả thị trườngGĐXH - Những mẫu iPhone này dù có mức giá hấp dẫn đến đâu cũng không nên mua lúc này.