Hoa quả dầm giải nhiệt ngày nắng ở Hà Nội
Với hương vị ngọt ngào và mát lạnh, hoa quả dầm được nhiều thực khách yêu thích trong thời tiết hanh nóng ở Hà Nội.
Tươi ngon và hợp túi tiền là hai ưu điểm nổi bật giúp món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách.
Có nhiều cách làm món này, nhưng điểm chung là đều gồm các loại hoa quả phổ biến như dưa hấu, thanh long, mít, nhãn, xoài, đu đủ,... Tất cả được thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào cốc, sau đó thêm chút nước siro, ít hạt trân châu, vài miếng thạch rau câu và sữa đặc.
Cốc trái cây được bưng ra bắt mắt với màu của các loại trái cây, dậy mùi béo của sữa, vị mát lạnh của đá. Đặc biệt, việc thưởng thức món ăn này trong thời tiết nắng nóng sẽ giúp bạn thanh nhiệt cơ thể và cảm thấy thoải mái hơn. Bạn cũng có thể gọi hoa quả dầm kem tươi hay hoa quả dầm sữa chua để đổi vị.
Hiện nay, Hà Nội có rất nhiều nơi kinh doanh món ăn nổi tiếng này. Điểm đến nổi bật nhất là phố Tô Tịch. Chỉ dài khoảng hơn 100 m nhưng con phố này có hàng chục quán lớn nhỏ, lúc nào cũng đông khách. Do đó, con phố này trở thành địa chỉ quen thuộc với không chỉ riêng người Hà Nội mà cả du khách nước ngoài.
Đến phố Tô Tịch, thực khách có thể chủ động yêu cầu chủ quán chọn những loại trái cây mình thích. Bạn có thể ăn ngay tại chỗ hoặc mua mang về với giá trung bình từ 20.000 đồng một cốc. Ngoài hoa quả dầm, thực đơn ở đây cũng phong phú với nhiều món giải nhiệt khác như sữa chua mít, sữa chua dâu, sinh tố các loại,... Phong cách phục vụ của hàng quán ở đây khá năng động và nhiệt tình.
Bạn cũng có thể tìm đến một số địa chỉ bán hoa quả dầm nổi tiếng khác như: ngõ 36 phố Lê Thanh Nghị, ngõ Hàng Chỉ phố Hàng Hòm...
Đặc biệt các bạn có thể tìm đến một địa chỉ mới hấp dẫn giới trẻ với rất nhiều món lạ như Bếp mẹ Híp, số 163 Yên Phụ (Đối diện khách sạn Thắng Lợi)
Theo Phong Vinh/VnExpress
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 4 giờ trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 10 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.