Học ca sĩ Thủy Tiên cách pha cà phê trứng "chuẩn 10" ngon đẹp hết mức
Mùa đông tới rồi, "ghim" ngay cách pha cà phê trứng cực đỉnh của ca sĩ Thủy Tiên bạn nhé!
Dù là một ca sĩ nổi tiếng, Thủy Tiên vẫn chưa bao giờ quên rằng mình cũng là một người vợ - người mẹ. Có lẽ vì vậy mà cô luôn dụng tâm chăm sóc gia đình, đặc biệt là qua mỗi món ăn từ bình dị đến đặc sắc. Dưới dây mời bạn tham khảo thêm các pha cà phê trứng thật thơm ngon từ ca sĩ Thủy Tiên nhé!
Nguyên liệu:
5 lòng đỏ trứng gà
Cà phê đen
Sữa đặc
Phin pha cà phê, máy đánh trứng.
Cách làm:
Tách lấy phần lòng đỏ trứng để riêng ra bát.
Thêm sữa đặc vào bát lòng đỏ trứng.
Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng đỏ trứng.
Trứng sau khi đánh bông thì để bát trứng vào thau nước ấm để trứng không bị tanh.
Cho cà phê đen vào phin rồi thêm nước sôi vào pha.
Sau khi pha xong thì đổ cà phê vào ly đã được làm nóng ấm, thêm sữa đặc vào, cuối cùng thêm trứng đánh bông là xong.
Thành phẩm:
Cà phê trứng sau khi pha vào ly sẽ tạo thành ba lớp với lớp dưới đáy là sữa đặc, tiếp đó là cà phê và trên cùng là lòng đỏ trứng đã đánh bông. Ly cà phê sau khi pha được để trong bát nước nóng để cà phê luôn được nóng ấm và thơm ngon. Khi uống chỉ việc khuấy đều là xong.
Theo Youtube/Helino
