Học ngay cách cắt tỉa cà rốt thành lá phong trang trí đĩa ăn thật đẹp và lãng mạn
Những ngày thu này, còn gì tuyệt hơn khi bạn cùng gia đình thưởng thức những món ăn được trình bày với nguồn cảm hứng mùa thu đong đầy phải không? Mời bạn đến với cách cắt tỉa lá phong để trang trí cho món ăn từ loại củ dễ kiếm là cà rốt nhé!
Không phải ngẫu nhiên lá phong và sắc vàng đỏ của những chiếc lá này được coi là biểu tượng của mùa thu trên thế giới. Ai đã từng ngắm lá phong trải rộng khắp con đường tại Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc... đều thật khó để quên cảnh sắc đầy chất thơ ấy và rồi cảm nhận sâu thêm sự kì diệu của tạo hoá khi khéo léo sắp đặt sắc vàng đỏ tuyệt đẹp của lá phong rực rỡ dưới bầu trời trong xanh của ngày nắng thu. Có lẽ bởi vậy, hình tượng lá phong đã và đang được lựa chọn để mang tới vẻ đẹp cho nhiều khía cạnh cuộc sống như nhiếp ảnh, phim, tranh vẽ... và cả trong ẩm thực.
Tạo hình lá phong mang tới vẻ đẹp rất riêng cho nhiều món ăn.
Cùng bài viết ngày hôm nay, mời bạn đến với cách cắt tỉa lá phong để trang trí cho món ăn từ loại củ dễ kiếm là cà rốt. Những ngày thu này, còn gì tuyệt hơn khi bạn cùng gia đình, người thân và khách quý thưởng thức những món ăn được trình bày với nguồn cảm hứng mùa thu đong đầy phải không? Thêm nữa, cách tỉa cà rốt thành lá phong này cũng sử dụng những dụng cụ đơn giản để thực hiện nên bạn có thể dễ dàng thao tác theo đấy nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ
- 1 đoạn cà rốt (phần gần gốc)
- 1 con dao thái và 1 con dao có đầu nhọn để tỉa cánh cho lá phong
Chú ý: Bạn nhìn hình ảnh để chọn loại dao tương đồng. Dao tỉa này rất dễ mua ở các hàng bán dụng cụ nấu bếp và có nhiều mức lựa chọn về giá thành.
Cách làm
- Dùng dao thái từng lớp cà rốt dày khoảng 0.5cm sẽ thu được các lớp to bản đều nhau như hình số 1 và hình số 2.
- Phác họa hình chiếc lá phong trên miếng cà rốt rồi dùng dao đầu nhọn tỉa theo hình để thu được lá phong như hình số 3 và hình số 4. Khi phác họa hình lá phong thì bạn nên dùng bút chuyên dụng cho thực phẩm - có bán rất nhiều tại các tiệm bán dụng cụ làm bánh hoặc bạn có thể tìm mua ở các trang TMĐT có tiếng nhé!
- Dùng mũi dao dọc gân lá theo cách như hình số 5: 1 đường để dao đứng và những đường dao chéo sẽ cách nhau 1mm.
- Sau đó dùng dao tỉa tạo hình răng cưa trên lá như hình số 5, hình số 6 và hình số 7.
Thành phẩm và một vài gợi ý trình bày
Lá phong dùng trang trí đĩa đồ ăn hoặc để cùng các loại rau củ quả khác trong món rau củ quả luộc đều rất hợp.
Một đĩa ăn đầy tinh thần mùa thu trên bàn ăn của gia đình sẽ mang đến không khí thật lãng mạn. Bạn hãy thử ngay nhé!
Chúc bạn thành công với cách cắt tỉa cà rốt từ lá phong này!
Theo aFamily/Helino
Những hàng quán ngon nức tiếng ngót nghét trăm tuổi ở Hà Nội
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hối hả giữa chốn Thủ đô hoa lệ, nếu muốn tìm về ký ức của đô thị để nhìn thấy một góc Hà Nội không đổi thay theo năm tháng, bạn hãy thử ghé qua những hàng quán gia truyền nổi tiếng có tuổi đời tính bằng "trăm năm" này ở Hà Nội. Ở đó bạn có thể tìm thấy hương vị và những dấu ấn văn hoá ẩm thực truyền thống dân dã đặc trưng vẫn vẹn nguyên như thủa ban đầu.
Món ăn mang quan niệm khai vận may mắn cho 12 con giáp trong tiết Lập Hạ
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Lập Hạ thời tiết nắng nóng sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. 12 con giáp nên là những người thông thái trong việc sử dụng các thực phẩm sẵn có để chống trọi với mùa hè khắc nghiệt này đồng thời có thể vượng khí dưới đây.
3 công thức đồ uống giúp da nhả nắng cực nhanh: Vừa quen thuộc, dễ làm lại lành tính
Ăn - 1 giờ trướcVới công thức đồ uống này, chị em sẽ nhanh chóng phục hồi làn da cháy nắng trong các chuyến du lịch hè.
Chi Pu phải bịt mũi để thưởng thức loại đặc sản 'bốc mùi' ở Bắc Kinh vị của nó có gì đặc biệt?
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Chi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men 'thử thách can đảm' của du khách.
5 lợi ích tuyệt vời của cà phê dưới đây bạn đã biết chưa
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Cà phê từ lâu đã trở thành thói quen vào mỗi buổi sáng của rất nhiều người, đặc biệt là dân công sở. Một tách cà phê giúp mọi người bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vậy bạn đã biết được những lợi ích thiết thực của mỗi tách cà phê chưa? Hãy cùng điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của cà phê ở dưới đây nhé!
Cách làm gỏi sầu đâu khô cá sặc đơn giản
Ăn - 9 giờ trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
5 loại thực phẩm trẻ nên ăn mỗi ngày để tăng chiều cao
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Ngoài yếu tố về gen, chiều cao của trẻ còn bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác như chế độ dinh dưỡng, lối sống, giấc ngủ,…. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm tăng chiều cao phù hợp cũng là một trong những cách hữu ích giúp trẻ đạt được chiều cao tiềm năng. Bài viết dưới đây sẽ cùng tìm hiểu về 5 loại thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao hiệu quả nhé!
Gợi ý thực đơn 50.000 đồng/ngày đầy đủ dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
Ngày mưa mát trời, đừng quên foodtour Hà Nội với những món ăn ngon hấp dẫn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Danh sách những món ngon Hà Nội là vô tận. Mặc dù bạn bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội vào bất kì thời gian nào, buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều,... hay giữa đêm khuya thì vẫn sẽ có được trải nghiệm vẹn tròn "hương - vị - sắc".
Công thức Coco Matcha - Xu hướng đồ uống mới giải nhiệt cho mùa hè nắng nóng 2024
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Coco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
ĂnGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.