Hội giảm cân ghim ngay món này cho bữa tối, ăn ngon mà chẳng sợ mập

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để làm salad khoai tây dưa chuột:

1. Khoai tây 1 củ (150g)

2. Dưa chuột 1 quả (100g)

3. Bắp cải 100g

4. Gia vị: 30ml sốt mayonnaise, chút muối, 15g đường, 45ml nước lọc.

Cách làm salad khoai tây dưa chuột

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch sau đó thái lát, trộn với chút muối rồi ướp trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khoai thành miếng nhỏ. Cho khoai vào bát hoặc hộp, thêm 45ml nước lọc vào và quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút. Bạn cũng có thể luộc hoặc hấp chín khoai.

Bước 3: Bắp cải thái sợi sau đó rửa sạch. Ngâm bắp cải trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút.

Bước 4: Xả bắp cải và dưa chuột đã ngâm nước muối dưới vòi nước. Sau đó vảy thật ráo.

Bước 5: Khoai tây sau khi nấu chín bằng lò vi sóng thì đổ hết nước đi, cho khoai vào bát tô rồi nghiền nát.

Bước 6: Cho bắp cải, dưa chuột, sốt mayonnaise, chút đường và muối vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Salad khoai tây dưa chuột sử dụng những nguyên liệu chế biến quen thuộc nhưng lại đem đến một món ăn vô cùng ngon miệng mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Từng miếng salad với vị bùi thơm của khoai tây, giòn ngọt của bắp cải và dưa chuột, bạn có thể ăn nhiều mà không cần quá lo lắng về vấn đề cân nặng.