Hồng Ngọc - bà mẹ đảm đang, khéo léo nhất nhì showbiz Việt
GiadinhNet - Ít ai ngờ rằng, đằng sau những màn trình diễn sôi động, bốc lửa trên sân khấu, ở nhà cô ca sĩ gốc Bình Dương này lại là người vợ hiền, mẹ đảm khi luôn dành thời gian chăm sóc chồng con.

Gia đình hạnh phúc của ca sĩ Hồng Ngọc.
Nổi tiếng từ cách đây hơn 20 năm, nữ ca sĩ "Mắt nai cha cha cha" được rất nhiều người yêu quý và nhớ đến. Hiện tại, Hồng Ngọc đang có cuộc sống hạnh phúc bên chồng con tại Mỹ.

Khác với vẻ ngoài dữ dội vốn quen thuộc với khán giả trên sân khấu, Hồng Ngọc ở ngoài đời là một người phụ nữ rất đảm đang và khéo léo. Bằng chứng là nữ ca sĩ sinh năm 1978 luôn khoe khéo được tài nấu ăn của mình thông qua những hình ảnh được chia sẻ trên trang cá nhân. Nhất là từ khi kết hôn và có con, cô càng dành ra nhiều thời gian để tự tay chuẩn bị những bữa cơm cho gia đình. Mỗi khi có thời gian, nữ ca sĩ lại hì hục vào bếp vào đủ món cho chồng, cho con.

Hồng Ngọc đã có lần chia sẻ rằng: "Hầu như những ngày cuối tuần thường là không có nhà nên khi cuối tuần các con nghỉ học mình lại ở nhà, thế là đẻ ra đủ thứ cái để làm... Làm bánh nè, chuẩn bị cơm nước cho cả nhà nè... Thật ra bánh chạy cái vèo ra ngoài mua là có ngay, nhưng nếu tự mình làm hoặc làm chúng với các con vui lắm các bác ạ, mà lại vô cùng an toàn. Giờ cảm thấy trách nhiệm lớn lao và cũng thật ấm áp ạ.".

Khoe tài làm bánh quế giòn rụm mà cách làm vô cùng nhanh chóng, Hồng Ngọc khiến chị em thích thú, hỏi xin công thức và công cụ làm bánh

Nữ ca sĩ tự tay làm món bánh quế giòn rụm cho các con.

Mặc dù sinh sống ở Mỹ nhưng Hồng Ngọc vẫn thường chọn những món ăn đậm chất Việt để trổ tài nấu nướng. Là người miền Nam, gốc Bình Dương nhưng Hồng Ngọc có thể nấu được cả những món ăn của những vùng miền khác. Bữa cơm của gia đình cô thường là những món ăn dân dã như rau muống luộc, dưa muối hay cà pháo.

Mỗi khi có bạn bè sang Mỹ chơi, cô ca sĩ Mắt nai cha cha cha lại trổ tài làm những món thuần Việt để tiếp đãi mọi người.

Bữa cơm giản dị nhưng đủ dinh dưỡng và đầy thân thương tại xứ người.

Hồng Ngọc khoái khẩu nhất các món hải sản. Mỗi lần về Việt Nam, cô ca sĩ sinh năm 1978 này lại phải mò mẫm ra chợ mua bằng được những loại ốc, ngao ưa thích để về xào, luộc ăn cho thỏa cơn thèm.

Những món ăn tuy không trình bày cầu kỳ nhưng vẫn nói lên bàn tay nấu nướng khéo léo của ca sĩ gốc Bình Dương.


Hồng Ngọc quả là vợ hiền, mẹ đảm dù vẫn hết lòng với nghệ thuật.
Châu Anh (th)

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 12 giờ trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 17 giờ trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.