Hà Nội
23°C / 22-25°C

Khoái khẩu nem Phùng phố cổ

Thứ ba, 15:00 28/08/2012 | Ăn

Vừa thưởng thức nem Phùng dai dai với bia cỏ, vừa ngắm phố phường là thú vui người Hà Nội.

Bước trên con phố Tạ Hiện một ngày cuối hè, bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn vào vẻ sôi động của tụ điểm ăn, uống, chơi nhộp nhịp khách từ khắp nơi đổ về, Tây có, ta có. Tất cả đều bị quyến rũ bởi những món ăn vừa ngon vừa rẻ nơi đây. Trong số đó không thể không kể đến nem Phùng.
 
Nem Phùng là một trong những món ăn hấp dẫn nhất Hà Thành. Nem trộn thính thơm bùi, gói trong lá xanh, ăn kèm với lá sung và chấm nước mắm hoặc ớt thì không gì bằng. Một gói nem Phùng ở quán cóc Tạ Hiện giá rất “bèo” chỉ 7.000 đồng, phía bên trong có sẵn lá sung để cuốn trở thành món ăn vặt được yêu thích nhất tại các quán bia cỏ. Nem ở đây dai, giòn sần sật, thính không nhiều quá đến độ ngấy mà rất vừa độ.
 

Khách đến các quán bia ở Tạ Hiện có thể gọi bia Hà Nội, nhưng hầu hết đều thích uống bia cỏ, rót ra từ bom. Mỗi cốc bia giá có 4.000 đồng mà mát lạnh. Vừa nhắm nem, lạc, bánh đa, vừa nhâm nhi bia cỏ và ngắm khách qua đường xúng xính váy áo là cái thú khó cưỡng của người Hà Nội.
 

Phô mai que chiên xù phố Tạ Hiện "hạ gục" mọi tín đồ ẩm thực.


Ngoài nem Phùng, bạn còn có thể thưởng thức món phô mai que ngon tuyệt. Món ăn mới nổi được làm từ phô mai chiên xù trên chảo dầu nóng này vừa mới ra đời đã ngay lập tức chiếm được cảm tình của giới trẻ Hà Nội. Phô mai dẻo thơm lừng, được bọc trong lớp bột chiên giòn giòn, ăn đến đâu thấm thía đến đấy, giá lại rẻ “giật mình”: 6.000đồng/que là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ quà vặt.

Theo Xzone

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Học Tăng Thanh Hà nấu 5 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm

Học Tăng Thanh Hà nấu 5 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.

Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ

Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ

Ăn - 16 giờ trước

Trong một lần đi chợ ở vùng biển thời gian gần đây, tôi được một ngư dân sống ven biển nói rằng dùng dầu ăn và muối để khiến ngao nhả cát là cách sai. Theo ông việc đổ dầu ăn và muối vào không giải quyết được vấn đề.

Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm

Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.

Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích

Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích

Ăn - 20 giờ trước

Nếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!

Ẩm thực 360 - 22 giờ trước

GĐXH - Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.

Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua

Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Rau này có giá thành rẻ, được CDC Hoa Kỳ đánh giá cao, đạt 100/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng giúp hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực mà nhiều người bỏ qua.

Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ

Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến “Yêu Bếp” xuýt xoa.

Tiết lộ 1 thứ mỡ máu cao 'rất sợ', nhiều người chưa quen nhưng cách ăn lại rất đơn giản

Tiết lộ 1 thứ mỡ máu cao 'rất sợ', nhiều người chưa quen nhưng cách ăn lại rất đơn giản

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người khi bị mỡ máu cao thì nghĩ ngay đến việc cắt giảm chất béo. Nhưng cách làm này không đúng. Và bạn hoàn toàn có những lựa chọn thay thế cho bữa ăn.

Bất ngờ loại rau được mệnh danh 'vua thải độc gan', có nhiều cách chế biến món ngon

Bất ngờ loại rau được mệnh danh 'vua thải độc gan', có nhiều cách chế biến món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

Ăn - 1 ngày trước

Khi món ăn được mẹ tôi dọn ra bàn ăn, tất cả mọi người đều đã sẵn sàng cầm đũa và ăn hết veo "trong vòng một nốt nhạc".

Top