Hà Nội
23°C / 22-25°C

Không ăn 2 loại thực phẩm này vào buổi sáng, bằng không bệnh tật rất nhanh tìm đến bạn

Thứ sáu, 07:00 07/12/2018 | Sống khỏe

Không ăn 2 loại thực phẩm này vào buổi sáng, bằng không bệnh tật rất nhanh tìm đến bạn

Những thực phẩm nào khuyến nghị không nên ăn trong bữa sáng?

Thức ăn ngâm, các loại thực phẩm hun khói

Bữa sáng, nên bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, đối với các loại thực phẩm ngâm và các loại thực phẩm hun khói, bản thân nó đã mất đi các chất dưỡng vốn có, kể cả vitamin hay là nước. Ngoài ra, những loại thực phẩm này rất dễ sản sinh nhiều nitrit, hàm lượng muối tương đối cao, kiến nghị không nên ăn những thực phẩm này vào buổi sáng.

Giải pháp: Vào buổi sáng, mọi người nên ăn các loại rau và các loại thực phẩm tươi, bởi chúng còn giữ được hương vị nguyên bản của thực phẩm, để cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng đầy đủ và chất lượng nhất.

Các loại thực phẩm chiên, xào, nướng

Thực phẩm, sau khi chế biến nhất định sẽ có sự biến đổi các chất trong thực phẩm. Các loại thực phẩm dùng phương thức chế biến như chiên, xào, nướng kiến nghị không nên ăn vào buổi sáng. Một mặt, những cách chế biến này sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng, mặt khác các thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh các chất gây ung thư như benzopyrene và acrylamide, gây tổn hại cho cơ thể tương đối lớn.

Giải pháp: Bữa sáng không khuyến khích ăn thức ăn khẩu vị quá nặng, nên lựa chọn các món hấp, luộc, hầm, salad, tránh nấu ăn ở nhiệt độ cao.

Các thực phẩm ăn vào buổi sáng, cần phải chú ý những gì?

Sau khi thức dậy, trước tiên nên uống nước

Thức dậy vào buổi sáng, trước tiên hãy uống 200ml nước, bổ sung lượng nước bị mất sau 1 đêm ngủ, giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể, giúp đường ruột bài tiết, thuận lợi cho việc đi tiêu. Kiến nghị nên uống nước trắng ấm, nhiệt độ không vượt quá 40 độ C, nhiệt độ gần với nhiệt độ cơ thể là tốt nhất.

Lượng calo ăn vào bữa sáng không quá cao

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong một ngày, nhất định phải ăn có khoa học, phải khống chế được tổng thể lượng thức ăn đi vào cơ thể, bình thường buổi sáng nạp khoảng 500 Kcal là tốt nhất. Thức ăn nên đa dạng, kết hợp các loại thực phẩm chính, thực phẩm phụ, tăng cường các loại đậu, các loại nấm, và rau xanh.

Bữa sáng kết hợp thực phẩm thô và mềm

Để làm giãn nở dạ dày, giúp dạ dày dễ hấp thu thức ăn, bữa sáng khuyên mọi người chú ý nên “kết hợp thực phẩm thô và mềm”, ngoài bánh bao, bánh hấp, bánh mì,… cần phải kết hợp các loại thực phẩm mềm như cháo, súp, phở,…

Duy trì uống các loại sữa

Nên uống sữa vào buổi sáng, bất kể bạn uống sữa gì. Duy trì uống sữa, một mặt đảm bảo lượng protein, ngoài ra còn giúp tăng lượng canxi trong cơ thể. Hơn nữa, canxi chứa trong sữa được cơ thể hấp thu nhanh hơn, do đó bổ sung sữa mối buổi sáng là lựa chọn hoàn hảo.

Ăn sáng thanh đạm

Bữa sáng nên ăn uống thanh đạm, không ăn quá nhiều dầu hoặc mùi vị quá nặng. Điều này giúp giảm nguy cơ bị béo phì, mỡ máu và các bệnh mãn tính khác, hạn chế muối và đường, giảm lượng thức ăn nặng như chiên xào nướng.

Thời gian ăn sáng tốt nhất là 7-8 giờ

Vào buổi sáng, tốt nhất là nên ăn lúc 7- 8 giờ, không nên ăn sau 8 giờ. Ăn sáng trong khoảng thời gian này, một mặt có thể kéo dài thời gian đến bữa trưa, phù hợp với đặc điểm hoạt động của con người, mặt khác cũng giúp mọi người ăn uống ngon miệng hơn.

Tóm lại, buổi sáng nên khước từ các loại thực phẩm khuyến cáo không nên ăn, sau đó tăng cường uống sữa, ăn kết hợp các loại thực phẩm chính, rau, hoa quả, các loại hạt, thịt… Bữa sáng lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe.

Theo Khám phá

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Câu hỏi thường gặp liên quan đến thiểu năng tuần hoàn não

Câu hỏi thường gặp liên quan đến thiểu năng tuần hoàn não

Sống khỏe - 16 phút trước

Thiểu năng tuần hoàn não là bệnh có thể gặp ở mọi lứa tuổi nhưng phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc biệt là người lao động trí óc.

Người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu thế nào để ổn định đường huyết và không tăng cân?

Người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu thế nào để ổn định đường huyết và không tăng cân?

Sống khỏe - 33 phút trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường nên ăn dưa hấu ở dạng nguyên bản, không chế biến thành nước ép hay sinh tố vì sẽ khiến lượng dưa hấu nhiều hơn, có tải lượng đường huyết rất cao, lại không có chất xơ...

Trào ngược dạ dày thực quản: Sự khó chịu và cách cải thiện

Trào ngược dạ dày thực quản: Sự khó chịu và cách cải thiện

Sống khỏe - 2 giờ trước

Trào ngược dạ dày thực quản đang có xu hướng gia tăng, bệnh gây ra các ảnh hưởng sức khỏe nếu không được điều trị đúng cách. Vậy đâu là nguyên nhân gây trào ngược dạ dày và cách nào để cải thiện?

3 quan niệm sai lầm về tiết canh khiến người ăn phải 'trả giá' bằng tính mạng

3 quan niệm sai lầm về tiết canh khiến người ăn phải 'trả giá' bằng tính mạng

Sống khỏe - 4 giờ trước

Đáng buồn là ca tử vong nghi ngộ độc sau bữa cỗ có tiết canh dê vừa xảy ra ở Thái Bình không phải là hi hữu, thực tế đã có một số trường hợp tương tự. Nguyên nhân nào khiến không ít người dân thờ ơ với sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mình khi vẫn coi tiết canh là món khoái khẩu?

Loại rau mùa hè tốt cho người bệnh tiểu đường và giải độc gan an toàn, hiệu quả

Loại rau mùa hè tốt cho người bệnh tiểu đường và giải độc gan an toàn, hiệu quả

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Rau diếp cá tốt cho người bệnh tiểu đường, giải độc gan, lợi tiểu... rất thích hợp để sử dụng trong những ngày nắng nóng.

Thái Bình: 1 người tử vong, nhiều người phải nhập viện sau khi ăn tiết canh dê

Thái Bình: 1 người tử vong, nhiều người phải nhập viện sau khi ăn tiết canh dê

Y tế - 22 giờ trước

Một người tử vong, hàng chục người phải nhập viện sau khi ăn bữa cỗ có món tiết dê tại TP Thái Bình, nghi do ngộ độc thực phẩm.

Hội chứng bàng quang kích thích là gì, điều trị thế nào?

Hội chứng bàng quang kích thích là gì, điều trị thế nào?

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

Hội chứng bàng quang kích thích là một dạng viêm bàng quang với các triệu chứng như đi tiểu nhiều lần, tiểu không tự chủ... Bệnh gây nhiều phiền toái cho người bệnh, cản trở sinh hoạt hàng ngày.

2 học sinh ở TPHCM nhập viện sau khi ăn mì Ý sốt cà ở trường

2 học sinh ở TPHCM nhập viện sau khi ăn mì Ý sốt cà ở trường

Y tế - 22 giờ trước

Sau khi ăn món mì Ý sốt cà tại trường, 2 học sinh có dấu hiệu bất thường về sức khỏe, phải nhập viện vì nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, kết quả xét nghiệm lại không phát hiện tác nhân gây bệnh.

Cách chọn thuốc hạ sốt an toàn và hiệu quả cho trẻ?

Cách chọn thuốc hạ sốt an toàn và hiệu quả cho trẻ?

Mẹ và bé - 1 ngày trước

Sốt là triệu chứng rất thường gặp ở trẻ. Vậy khi trẻ sốt nên lựa chọn và sử dụng thuốc hạ sốt như nào để an toàn và hiệu quả?

Người đàn ông qua đời sau bữa trưa có thói quen thường xuyên ăn 3 món này

Người đàn ông qua đời sau bữa trưa có thói quen thường xuyên ăn 3 món này

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông qua đời sau cơn nhồi máu cơ tim có liên quan nhiều tới thói quen ăn uống và sinh hoạt thiếu khoa học kể từ sau khi về hưu.

Top