Không thể rời mắt khỏi những khay cơm đẹp như tranh vẽ của mẹ 9x nấu cho con trai
Thực đơn cho bé không chỉ nhiều màu sắc mà còn đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nhìn vào những khay cơm chị Hương (30 tuổi, sống tại Hà Nội) làm cho con trai Bảo Minh (biệt danh Milo, 9,5 tháng tuổi) khiến ai cũng ngỡ ngàng. Các món ăn đầy đủ màu sắc, ngon miệng và được thay đổi hàng tuần để bé ngon miệng hơn. Nhiều mẹ còn bình luận: "Không thể nào rời mắt khỏi những khay cơm đẹp như tranh này".
"Lần đầu làm mẹ nên mình bỡ ngỡ lắm. Nhưng trộm vía em bé ăn thô tốt và rất ngon miệng nên mẹ lại có thêm động lực, chịu khó mày mò đồ ăn cho con. Em bé dưới 1 tuổi nên mình không nêm nếm gia vị, vị ngọt nhẹ chủ yếu do đồ ăn mang lại. Một ngày mình nấu cho con khoảng 2 bữa BLW, hôm nào bận quá sẽ đổi sang món cháo.




Ai cũng bảo nấu nướng có mệt không nhưng chỉ cần con ăn uống hợp tác, mẹ cháu cũng nấu nướng vui vẻ lắm, không thấy mệt gì hết. Mỗi bữa mình nấu mất khoảng 45 phút - 1 tiếng. Vì cũng khá kĩ tính nên mình sẽ chú trọng đến dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn, hôm nào có nhiều thời gian sẽ bày vẽ trang trí 1 chút.
Bé nhà mình trộm vía rất thích ăn, đấy cũng là lí do lớn nhất để mình cố gắng tìm tòi nhiều món cho con, có bữa bé ăn hết, có bữa bé chỉ ăn khoảng 60-70% vì mình nấu cũng hơi nhiều, cũng có bữa bé chỉ ăn hoa quả, không ăn thức ăn", chị Hương chia sẻ.




Trước khi nấu đồ ăn cho con, chị Hương dành nhiều thời gian để tìm hiểu và đọc rất nhiều tài liệu về việc ăn dặm, biếng ăn sinh lý nên chị luôn theo nguyên tắc là không ép con ăn. Bữa nào bé có dấu hiệu không muốn ăn hoặc nghịch đồ ăn, chị Hương sẽ cất luôn khay đồ mặc dù cũng mất công nấu nướng.




"Có thể các mẹ không tin nhưng nếu cho con có cảm giác thật đói thì bữa tiếp theo con sẽ ăn ngon miệng hơn! Về phương pháp ăn dặm BLW thì sự kiên nhẫn của mẹ là quan trọng nhất, kiên nhẫn trong việc nấu nướng, cho con ăn và dọn đồ vì đa phần bé sẽ tự bốc ăn nên mọi thứ không được gọn gàng, sạch sẽ.




Thật ra thì mình cũng không phải là người khéo léo. Trước khi có em bé, mình còn nghĩ sẽ mua cháo ngoài cho con ăn cơ. Nhưng sau khi có con thì lại khác, mình nghĩ là chỉ cần mình muốn làm thì mình sẽ tìm cách để làm được", chị Hương chia sẻ.




Gia đình em bé Milo đáng yêu.
Ngắm những món ăn vừa ngon vừa đẹp chị Hương làm cho con mà ai cũng xuýt xoa, ghen tỵ. Bà mẹ trẻ không chỉ khéo tay mà còn rất giỏi trình bày, sắp xếp các món đồ với đủ nhóm chất khác nhau. Các mẹ có thể học hỏi được rất nhiều món mới để làm cho con qua thực đơn này.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày
Ăn - 3 giờ trướcThoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 1 ngày trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.