'Kinh hãi' với những món ăn tẩm bổ tiền triệu của nhà giàu Việt
Đời sống cao, nhu cầu đa dạng nên nhiều gia đình có điều kiện luôn tìm kiếm những món ăn độc lạ để tẩm bổ như trứng mối, tằm tươi...
Dù đắt đỏ và hiếm tìm, song nhiều người vẫn lùng mua cho bằng được.
Chi chục triệu, lùng mua mối chúa cho chồng tẩm bổ
Mối chúa được ví như đông trùng hạ thảo dưới lòng đất có tác dụng tăng cường sinh lực, cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khoẻ. Vì thế, dù có giá chục triệu đồng/kg hay vài chục nghìn đồng/con, mối chúa vẫn được nhiều người săn lùng và tìm mua về tẩm bổ.

Mối chúa được chị bán theo con chứ không bán theo cân nặng. (Ảnh: Dân Việt)
Chị Nguyễn Thị Bích Ngọc – một người chuyên thu gom mối chúa bán trên địa bàn tỉnh Đắk Nông - cho biết, mối chúa được chị bán theo con chứ không bán theo cân nặng.
Cụ thể, mỗi con mối chúa size đại, to bằng ngón tay trỏ, dài tầm 10cm được chị bán với giá 30.000 đồng; mối chúa size trung từ 7-8cm có giá 25.000 đồng… Người đặt mua ít thì tầm 20 con, có người mua nhiều thì đặt cả vài trăm con về ngâm rượu.
Theo chị Ngọc, mối chúa thường không có nhiều mỗi người đi đào chỉ được chừng 15-20 con/ngày nên hầu như ai mua phải đặt trước cả tuần, thậm chí cả tháng. "Kỷ lục nhất là có 1 chị ở Hà Nội đặt một lúc 2.500 con, tôi phải báo cho 7-8 người đi đào suốt cả tháng trời mới đủ", chị Ngọc cho hay.
Ăn tằm tươi tẩm bổ
Được quảng cáo như một loại thực phẩm siêu chức năng, thậm chí tốt hơn cả sâm nhung, ăn lại có vị bùi, béo ngậy và thơm ngon nên con tằm tươi sống được người dân Hà thành săn mua về chế biến thành các món ăn.
![]() |
Tằm tươi sống được quảng cáo bổ dưỡng hơn cả sâm nhung |
Giá tằm trên thị trường hiện dao động ở mức 150.000-200.000 đồng/kg tùy loại. Riêng với loại tằm khô (được sơ chế qua khâu rang sấy) giá từ 500.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại.
Tuy nhiên, do là mặt hàng tươi sống nên nhiều đầu mối chỉ nhận của khách đã đặt trước và nhập đúng số lương. Ngoài ra, do tằm tươi dùng để làm thực phẩm chỉ độ khoảng 27-28 ngày tuổi là ăn được, nên khách muốn mua phải đặt trước ít nhất 15-20 ngày.
Một đầu mối bán tằm tươi ở Yên Phong (Bắc Ninh) thừa nhận, tằm tươi gần đây được mọi người mua về chế biến nhiều hơn cả nhộng tằm. Trung bình mỗi tuần anh xuất bán khoảng 4-5 tạ tằm tươi với giá 150.000 đồng/kg.
Tằm khi mua về rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chiên giòn, rang với lá chanh, xào với lá lốt hay đúc trứng ăn.
1 triệu đồng/kg kê chim – nhà giàu không tiếc tiền mua tẩm bổ
Trước đây, kê (hai quả tinh hoàn của chim cút bố) nhỏ chỉ bằng đầu ngón tay, thường được bán xô với giá khá rẻ, coi như phụ phẩm bán lấy thêm chút tiền. Nhưng khoảng mấy năm trở lại đây, kê chim bắt đầu thành hàng hot, được nhiều người săn mua. Chúng được đồn thổi là món ăn ngon, bổ dưỡng. Thậm chí, không ít người còn ví von kê gà, kê chim như "thần dược" cho đàn ông.
![]() |
Không ít người còn ví von kê gà, kê chim như "thần dược" cho đàn ông. |
Vì vậy, dù có mức giá khá cao, từ 850.000 đồng đến 1 triệu đồng/kg, song nhiều người vẫn săn mua về tẩm bổ.
Tuy vậy, vì kê chỉ có ở chim cút trống nên mặt hàng này thuộc dạng khan hiếm, thường chỉ mua gom được chim cút bố mẹ đẻ phá đàn đem về thịt mới có, số lượng theo đó cũng không nhiều. Nên nhiều người muốn mua cũng không có ngay, thường phải đặt trước để tiểu thương đi gom.
"Chim cút thịt sẵn giá chỉ 10.000 đồng/con loại to, còn loại nhỏ giá chỉ 5.000 đồng/con. Thế nhưng, kê chim cút hiện giờ giá lên tới 850.000 đồng/kg mà tôi vẫn không đủ hàng để bán", một tiểu thương cho biết.
Mua hàng trăm trứng ba ba về tẩm bổ
Không chỉ tốt cho sức khỏe bà bầu và trẻ nhỏ, trứng ba ba còn được quảng cáo là "thần dược" tăng cường sinh lực cho phái mạnh, chữa được bệnh tiểu đường, bệnh trĩ,... Thế nên, loại trứng này được nhiều người lùng mua về tẩm bổ cho chồng con.
Trứng baba tròn như hòn bi ve, nhỏ hơn trứng chim cút, màu trắng vàng. Khi luộc hay hấp lên ăn rất lạ vì lòng đỏ của trứng baba ăn có vị béo ngậy giống trứng vịt muối, lòng trắng khi chín chuyển sang màu trắng trong, lỏng như thạch.
![]() |
Trứng baba được nhiều người lùng mua về tẩm bổ |
Trứng ba ba có rất nhiều cách chế biến khác nhau như: luộc, hấp, nấu lẩu, chưng mắm, luộc bằng rượu hay cho vào ngâm rượu sâm đều được. Nhưng dễ ăn nhất vẫn là luộc và nấu lẩu.
Một người chuyên bán trứng baba ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, trứng baba tuy nhỏ nhưng lại rất bổ. Do đó, giá bán trên thị trường cũng tương đối cao, từ 4.000 - 5.000 đồng/quả tùy vào số lượng khách đặt mua nhiều hay ít. Khách ăn ít thường mua 50 quả, khách ăn nhiều mua tới 200-300 quả/lần. Tính ra trung bình một ngày người này bán được khoảng hơn 2.000 quả trứng.
Theo Dân Trí

Nhót chín cây mua tại vườn rẻ bèo, xuống phố tiểu thương bán đắt gấp 5
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trướcNhót chín được người dân xã Dương Liễu (Hà Nội) thu hoạch bán với giá 20.000 -25.000 đồng/kg, tuy nhiên khi lên phố loại quả này đang đắt gấp 5 lần.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 12/4/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 12/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Loại quả được ví như vitamin tổng hợp bán đầy chợ Việt giá rẻ như cho
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Loại quả này mang nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, được trồng nhiều tại Việt Nam, bán đầy thị trên thị trường với giá tương đối rẻ.

Bất ngờ trước giá nhiều dự án nhà ở xã hội đã qua sử dụng tại Long Biên (Hà Nội)
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Dù đã qua sử dụng nhưng nhiều dự án nhà ở xã hội trên địa bàn quận Long Biên, Hà Nội đã tăng cao, vượt ngưỡng 40 triệu đồng/m2.

Những dự án nhà ở xã hội đang được triển khai tại Long Biên, Hà Nội năm 2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Năm 2025, tại quận Long Biên, thành phố Hà Nội sẽ triển khai thêm nhiều dự án nhà ở xã hội, hứa hẹn sẽ cung cấp cho thị trường một lượng lớn căn hộ, phục vụ nhu cầu nhà ở ngày càng cao của người dân.

Giá vé máy bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5 tăng ngang dịp Tết Nguyên đán, nhiều chuyến khứ hồi hết vé phổ thông
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Cục Hàng không Việt Nam cho biết, đến nay, nhiều chuyến bay phục vụ nhu cầu du lịch trong nước đã đạt từ 85% đến 100% tỷ lệ đặt chỗ trong ngày 30/4/2025. Trong đó, nhiều chặng khứ hồi cũng hết vé phổ thông.

Buộc thu hồi hai sản phẩm mỹ phẩm của Công ty cổ phần Hana HP Group
Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trướcGĐXH - Ngày 12/4, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi mỹ phẩm của Công ty Cổ phần Hana HP Group do lưu thông có nhãn không đáp ứng quy định.

Giá vàng hôm nay 12/4: Vàng SJC, PNJ, DOJI, vàng nhẫn ở mức bao nhiêu sau khi tăng hơn 106 triệu đồng/lượng?
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trên thị trường thế giới tiếp tục tăng mạnh, “xô đổ” kỷ lục đạt được trước đó, cùng đó kéo giá vàng SJC tại thị trường trong nước cũng tăng theo.

Giá xe ô tô Toyota mới nhất giảm sốc tới 30 triệu đồng, Vios chỉ nhỉnh hơn Kia Morning, Yaris Cross giá hấp dẫn
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Giá xe ô tô Toyota đang giảm mạnh nhờ kết hợp hệ thống đại lý giảm giá hàng loạt mẫu xe dưới hình thức ưu đãi phí trước bạ.

Xe ga 125cc giá 37 triệu đồng đẹp cổ điển xịn như SH Mode, siêu tiết kiệm xăng 1,7 lít/100km, rẻ ngang Vision
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc có giá quy đổi chỉ từ 37 triệu đồng nhưng được thiết kế xịn, đẹp không thua SH Mode, sở hữu động cơ hybrid tiêu thụ chỉ 1,7 lít/100km.

Xe gầm cao SUV hạng B giá 309 triệu đồng được ví như Fortuner, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B của Toyota được ví von như ‘Tiểu Fortuner’ có mức giá rất cạnh tranh, thậm chí rẻ hơn cả xe cỡ A như Kia Morning hay Hyundai Grand i10.