Tags:
Kỳ lạ loài hoa nở đỏ rực vào mùa hè lại bất ngờ trở thành món ăn gây sốt
GiadinhNet - Loài hoa gắn liền với thời học sinh lại bất ngờ được chế biến thành món ăn lạ miệng, giải nhiệt khi hè về.
Cách đây ít phút, một thành viên của một diễn đàn về ẩm thực đã bất ngờ hỏi các thành viên: "Suốt 40 nồi bánh tét, lần đầu tiên biết hoa phượng ăn được".
Thắc mắc của 1 thành viên gây tò mò cho nhiều người
Ngay lập tức, thắc mắc của tài khoản T.K.D được hàng nghìn chị em hưởng ứng. Nhiều chị em nhìn hình ảnh về hoa phượng đã bồi hồi nhớ lại những kỷ niệm của thời cắp sách. "Hoa phượng ăn được mà, nhưng hồi đó chỉ lấy cánh hoa màu trắng, học sinh gọi là cánh nếp để ăn thôi. Vị chua chua, chát chát", một tài khoản cho biết.
"Nhìn hình ảnh thấy nhớ lại cả một bầu trời tuổi thơ. Nhưng ăn cánh hoa phượng chỉ là để ăn chơi, nghịch cho vui thôi. Chứ làm được cả món ăn thì đây là lần đầu tiên nghe thấy đấy bạn", tài khoản T.L bình luận.
Hoa phượng lại có thể làm món ăn
Và như để hồi lại những năm tháng thanh xuân, cùng là tìm cách giải nhiệt mùa hè, một thành viên đã khoe món ăn do mình sáng chế: gỏi gà hoa phượng khiến ai nhìn cũng thấy bất ngờ và thích thú.
Và đây là món gỏi gà (nộm gà) hoa phượng
Nguyên liệu chính của món gỏi gà hoa phượng là thịt gà và hoa phượng. Vì những cánh hoa phượng có vị chua nhẹ, thanh thanh nên rất thích hợp để làm món gỏi. Thịt gà thường sử dụng phần thịt trắng, luộc chín rồi xé nhỏ. Bên cạnh đó còn có thêm hoa chuối hoặc giá đỗ (tuỳ sở thích), rau thơm, lạc rang, hành phi, ớt, chanh và các loại gia vị. Các nguyên liệu được cho vào chung một bát rồi pha nước trộn gỏi và đổ vào, trộn đều lên, vậy là có ngay một đĩa nộm gà hoa phượng vừa ngon miệng, vừa ngon mắt rồi.
Món ăn trông khá hấp dẫn
Sau khi thành viên này trình bày món ăn "gỏi gà hoa phượng" của mình, đa phần chị em trong diễn đàn đều bày tỏ sự tò mò, thích thú. Nhưng cũng có nhiều thành viên bày tỏ sự e ngại với món ăn lạ lẫm này.
Còn bạn, mùa hè đến rồi! Nếu muốn thử món ăn tuổi thơ này, hãy thử bắt tay thực hiện xem sao!
K.N
Bình luận
Ý kiến của bạn
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 3 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 23 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
