Lạ miệng cơm thịt bò áp chảo cà tím

| Ăn

Thịt bò mềm ngọt kết đôi với cà tím tươi ngọt giúp bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.

Lạ miệng cơm thịt bò áp chảo cà tím 1
Nguyên liệu:

100gr thịt bò; 60gr cà tím; 2 muỗng sốt miso; 30ml sốt katsu don; 10ml dầu ăn; 1 muỗng bơ; 2gr hành lá; 5gr hành boa-ro.

Cách làm:

Cà tím rửa sạch, không gọt vỏ, cắt thành 4 khoanh

Thịt bò cắt thành từng lát mỏng.

Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào, nấu đến khi sốt sệt lại.

Cho thịt bò vào chảo rồi đổ 1 ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín rồi tắt bếp

Cho 2 chén cơm trắng vào tô, lấy 1 ít nước sốt katsu don rưới lên cơm

Xếp thịt bò ra tô.

Đặt cà tím vào tô, trang trí ít hành lá và boa-ro lên trên. Dùng nóng với súp miso và rau trộn.
 
Theo Infonet
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Ăn -

GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.