Tags:
Làm bánh mì xúc xích nhanh gọn mà ngon cực kỳ
Bữa sáng chỉ cần chiếc bánh mì xúc xích nóng hổi kèm ly sữa là đã đủ năng lượng cho một ngày làm việc học tập rồi.
Nguyên liệu:
200g bột mì
50g bột bánh ngọt (cake flour)
25g trứng
30g đường cát
10g sữa bột
25g bơ lạt
3g men nở khô
2g muối
130g nước
6 chiếc xúc xích
Sốt mayonnaise
1 lòng đỏ trứng để quét lên bánh
Cách làm:
Bước 1
Cho bột mì, bột bánh ngọt, trứng, đường, sữa, muối, men nở và nước vào thùng trộn, trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đó cho bơ vào nhào chung thành khối bột mềm mịn.
Bước 2
Ủ bột cho đến khi nở gấp đôi.
Bước 3
Sau khi ủ lấy khối bột ra nhào qua rồi chia thành 6 phần bằng nhau, vo tròn rồi để bột nghỉ thêm 15 phút.
Bước 4
Cho từng viên bột vào khay nướng có lót giấy nướng. Ấn dẹt bột rồi để bột nở gấp rưỡi.
Bước 5
Trong lúc ủ bột lần thứ 2 thì bạn hấp chín xúc xích rồi để nguội. Bật lò nướng ở 180 độ C. Khi bột đã nở bạn dùng cọ quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên bề mặt bánh rồi đặt xúc xích vào giữa, rưới thêm sốt mayonnaise lên trên rồi cho bánh vào lò nướng. Nướng bánh khoảng 20 phút là bánh chín vàng.
Bữa sáng hay bữa ăn nhẹ bạn chỉ cần một chiếc bánh mì xúc xích kiểu này là đã đủ ngon miệng. Món bánh này làm tương đối đơn giản, bánh khi nướng chín có độ xốp, mềm ngọt và thơm mùi bơ cùng với vị mằn mặn giòn giòn của xúc xích. Món bánh này đảm bảo sẽ hấp dẫn các bạn nhỏ nhà bạn đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Meishij/aFamily
Bình luận
Ý kiến của bạn
Thực phẩm thay thế cơm dành cho người bị tiểu đường
Ăn - 4 phút trướcGĐXH - Để thay thế cơm, người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đặc biệt là các thực phẩm chứa nhiều chất xơ và ít đường, cụ thể sẽ có trong bài viết sau đây.
Đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên giá đắt đỏ, ăn béo ngậy, giòn giòn
Ăn - 3 giờ trướcCó vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến không ít thực khách nhìn sợ “xanh mắt” nhưng sâu và nhộng muồng lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên, vị béo ngậy và thơm.
Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
Ăn - 3 giờ trướcMón ăn nấu từ loại rau này rất tốt cho gan.
MC Mai Ngọc tiết lộ cân nặng ở tháng cuối thai kỳ, tiết lộ thực đơn toàn món đơn giản, dễ làm, dinh dưỡng 'vào con không béo mẹ'
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - MC Mai Ngọc đang đếm ngược từng ngày để đón con đầu lòng, cô chuẩn bị mọi thứ chu đáo để gặp bé Panda. Dẫu vậy cô vẫn giữ được vóc dáng đáng mơ ước. Tất cả là nhờ thực đơn ăn uống được tính toán kỹ để dinh dưỡng vào con mà ít gây béo cho mẹ.
Loại hạt vô cùng quý, cực tốt cho người bị viêm khớp, rất dễ tìm mua vì nhiều nơi bán
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Viêm khớp là một căn bệnh phổ biến, gây đau đớn và hạn chế khả năng vận động của nhiều người. Tuy nhiên, một trong những cách giúp giảm bớt cơn đau và cải thiện tình trạng viêm khớp chính là thông qua chế độ ăn uống hợp lý.
30 ngày không lặp món: Cứ nhìn bảng này là biết hôm nay ăn gì!
Ẩm thực 360 - 7 giờ trướcGĐXH - “Hôm nay ăn gì?” không chỉ là câu hỏi cửa miệng, mà còn là nỗi “ám ảnh nhẹ” với hàng triệu người nội trợ hiện đại. Trong guồng quay tất bật, một danh sách món ngon mỗi ngày dễ nấu, đủ chất, tiết kiệm chính là vị cứu tinh giúp mỗi bữa cơm trở thành khoảnh khắc yêu thương trọn vẹn.
Một món ăn cực dễ làm, nguyên liệu lại rẻ: Ngọt, giòn và thơm, ăn cùng cơm rất hợp
Ăn - 9 giờ trướcVới 2 nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền lại sẵn có ngoài chợ, bạn hãy làm 2 lần một tuần món này cho gia đình mình thưởng thức nhé! Món ăn này vừa ngon lại tốt cho sức khỏe!
Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.
Những đồ uống người bệnh thiếu máu não cần tránh
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Các loại thực phẩm, đồ uống hàng ngày cũng đóng vai trò rất quan trọng, góp phần cải thiện tình trạng thiếu máu lên não. Hãy điểm qua những đồ uống người bị thiếu máu não cần tránh trong bài viết sau.
Bát chè dưỡng nhan của Phương Oanh có gì đặc biệt mà khiến cộng đồng chú ý?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Phương Oanh nấu chè dưỡng nhan, bồi bổ trong thời gian mang thai được rất nhiều mẹ bầu theo dõi và học hỏi.
Đừng làm tương cà chua để bảo quản ăn quanh năm, đây là cách bảo quản cà chua không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp
ĂnGĐXH – Làm tương cà chua rồi cấp đông ăn dần là cách nhiều người vẫn bảo quản cà chua, nhưng khi nấu lên màu cà chua không đẹp. Hiện cà chua đang chính vụ, bạn hãy tranh thủ để dùng quanh năm với cách bảo quản không mất thời gian mà nấu vẫn lên màu đỏ đẹp dưới đây.
