Làm nộm từ...nấm kim châm
Bạn đã quen dùng nấm kim châm trong món lẩu, bây giờ hãy thử dùng nó trong món nộm cùng với dưa chuột, cà rốt... xem sao.
Nguyên liệu
 |
Thực hiện
Nấm kim cắt bỏ rễ, rửa sạch. Thái chỉ dưa chuột, cà rốt và mộc nhĩ. Cần tây thái lát mỏng và ngắn chừng 2 cm. Tỏi bỏ vỏ, giã với một chút muối, cho thêm muối, hạt nêm gà, xì dầu, dầu ăn, tương ớt vào rồi trộn đều.
Đun nước sôi, thả nấm trong nước sôi một phút, rồi thả mộc nhĩ cũng trong một phút. Sau đó vớt ra, để ráo nước. Trộn nấm cùng các loại rau như dưa chuột, cà rốt, cần tây.
Lấy một thìa lớn, cho dầu ăn, hạt tiêu, ớt rồi đặt lên trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Sau đó trộn đều cùng nấm, rau, và bát gia vị đã trộn.
Theo Báo Đất Việt
Siêu lừa Ấn Độ dựng đại sứ quán giả để chiếm đoạt tiền tỷ
Tiêu điểm - 26 phút trướcSiêu lừa đảo bị bắt vì giả danh đại sứ quán của các nước ít được biết tới, nhằm chiếm đoạt tài sản của nạn nhân với chiêu trò hứa hẹn công việc và hợp đồng hấp dẫn.
Tin sáng 22/8: Hà Nội tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành tại Quảng trường Ba Đình; thời tiết ba miền đều đổ mưa
Xã hội - 33 phút trướcGĐXH - Tối 21/8, tại Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) diễn ra tổng hợp luyện lực lượng diễu binh, diễu hành A80; Miền Bắc có mưa lớn ở vùng núi. Các nơi khác ở Bắc Bộ đến Nam Bộ mưa giông. Riêng Trung Bộ có nắng nóng.
6 món ngon từ gừng tươi đặc biệt cần ăn trong tháng 7 âm 'cô hồn' vì ấm tỳ vị, xua tan năng lượng xấu
Ăn - 33 phút trướcGĐXH - 6 món ăn ngon dễ làm từ gừng tươi rất cần ăn trong tháng 7 âm lịch vì có khả năng giúp cơ thể dưỡng dương khí, ấm tỳ vị, hóa giải khí âm, đặc biệt tốt trong tháng "cô hồn".
Trong 1 ngày, nhân viên ‘đốt’ 3 tỷ đồng của chủ tiệm vàng ở Hà Nội
Pháp luật - 38 phút trướcChỉ trong 1 ngày, Lê Trường Thọ đã lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản của ông chủ tiệm vàng và lừa đảo chiếm đoạt tiền của bà chủ, “đốt” sạch vào cờ bạc trực tuyến.
Miền Bắc tiếp tục có mưa lớn tầm tã, khu vực nào là tâm điểm?
Thời sự - 46 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết hôm nay, miền Bắc tiếp tục có mưa lớn ở vùng núi với lượng mưa đến 250mm. Các nơi khác ở Bắc Bộ, Trung Bộ và Nam Bộ có mưa dông.
Thời điểm nào hôm nay, thí sinh có thể xem điểm chuẩn của các trường đại học?
Giáo dục - 47 phút trướcGĐXH - Hàng loạt trường đại học trên cả nước chính thức công bố điểm chuẩn trúng tuyển đại học năm 2025 từ chiều nay (22/8).
Tên lửa, UAV 'Made in Vietnam' phô diễn sức mạnh tại Quảng trường Ba Đình
Thời sự - 50 phút trướcĐiểm nhấn của buổi tổng hợp luyện A80 tại Quảng trường Ba Đình là sự xuất hiện của nhiều khí tài hiện đại do Việt Nam sản xuất như xe chiến đấu tên lửa, UAV,...
Đi họp lớp, tôi bỏ xe cũ ở nhà để lái chiếc BMW thuê bằng nửa tháng lương: Về đến nhà, nhận được tin nhắn cả đời không thể quên
Gia đình - 51 phút trướcĐọc xong dòng tin nhắn, người đàn ông này đã lặng người và nhận ra một sự thật.
Mai Phương Thúy U40 chưa kết hôn: 'Muộn cũng đã muộn rồi, đâu thay đổi được gì'
Thế giới showbiz - 52 phút trướcỞ tuổi 37, Hoa hậu Việt Nam 2006 Mai Phương Thúy có những chia sẻ thẳng thắn về thành công, tình yêu và cách sống của một người phụ nữ hiện đại.
Tổng hợp luyện tối 21/8 diễn ra thành công tốt đẹp
Thời sự - 1 giờ trướcSau nhiều tháng tập luyện, các khối Quân đội, Công an cùng xe, pháo quân sự, xe đặc chủng Công an đã tổng hợp luyện lần 1 tại Quảng trường Ba Đình vào tối 21/8.
Xe máy điện giá 44 triệu đồng thiết kế đẹp long lanh dáng như SH Mode, chi phí như ngang Lead, Vision
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện vừa ra mắt đang khiến dân tình xôn xao bởi thiết kế đẹp long lanh, sẵn sàng thế chân loạt xe ga của Honda như Vision, LEAD và SH Mode.
