Hà Nội
23°C / 22-25°C

Làng cá chép nổi tiếng xứ Thanh trước ngày ông Táo về trời

Thứ sáu, 16:09 25/01/2019 | Xã hội

Cận Tết ông Táo, người dân làng Tân Cổ (Thanh Hóa) tất bật hút nước ra khỏi ao, thu hoạch cá chép đỏ. Năm nay, cá chép có giá dao động từ 100.000 đến 120.000/kg.

Từ ngày 19/12 âm lịch, người dân làng Tân Cổ (xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương, Thanh Hóa ) hút nước ra khỏi ao, thu hoạch cá chép.

Tân Cổ là làng nghề nổi tiếng về nuôi cá chép đỏ làm "phương tiện" cho ngày ông Công, ông Táo về trời (23 tháng Chạp âm lịch). Ở đây, hầu như nhà nào cũng có ao bên cạnh nhà để nuôi cá.

Để thu hoạch, các ao cá được rút cạn nước.

Sau đó, chủ ao tạo rãnh nước nhỏ để cá tập trung về một chỗ.

Tiếp đó, họ dùng vợt để vớt cá.

Ông Lê Hữu Thọ (47 tuổi) cho biết thức ăn chủ yếu của loài cá này là rong rêu, sinh vật... nên chi phí thấp. "Nhưng để nuôi được giống cá chép đỏ thì phải mất rất nhiều công chăm sóc. Từ khâu chọn giống đến khâu giữ vệ sinh nguồn nước. Nếu nguồn nước bẩn, cá sẽ bị nấm rồi chết dần", ông nói. Ông Thọ cũng cho hay năm nay gia đình vớt được 5 tạ cá.

Sau khi vớt lên, cá được chăm sóc cẩn thận trong ao nước sạch để chờ thương lái đến mua.

Chủ ao cũng phân loại, loại trung bình và nhỏ sẽ được bán. Những con cá to được giữ làm giống cho năm sau.

Chị Nguyễn Thị Nương (chủ ao cá khác) cho biết năm nay thời tiết thuận lợi nên nhà nào cũng thu hoạch được nhiều. Từ ngày 15 tháng Chạp, thương lái đã đổ về làng đặt hàng. Năm nay, giá cá chép đỏ dao động 100.000 - 120.000/kg (năm ngoái giá cá 150.000-200.000/kg). "Giá cá cao hay thấp thì chúng tôi vẫn không lỗ. Nghề nuôi cá chép đỏ ở quê tôi đã có từ lâu đời. Bà con không thể bỏ được. Những ngày này, người mua cá nhộn nhịp ra vào làng là thấy Tết đã cận kề", chị Nương vui vẻ nói.

Từ ngày 21 - 22 tháp Chạp, cá chép được đóng vào bao nylon, bơm ôxy, đưa đi khắp các tỉnh lân cận như Ninh Bình, Hà Nam, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình.... Cá chép làng Tân Cổ luôn được thị trường ưa chuộng vì có màu đỏ óng, to đều, không có đốm đen.

Theo Tri thức trực tuyến

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Hà Nội: CSGT vào cuộc vụ nam thanh niên dùng chân lái xe máy

Hà Nội: CSGT vào cuộc vụ nam thanh niên dùng chân lái xe máy

Thời sự - 30 phút trước

GĐXH - Ngày 9/6, Đội CSGT đường bộ số 6, Phòng CSGT Công an TP Hà Nội cho biết, đơn vị đang xác minh, làm rõ clip một thanh niên buông 2 tay, dùng chân điều khiển xe máy.

Hà Nội có lộ trình hạn chế xe mô tô, xe gắn máy trong 4 quận nội thành

Hà Nội có lộ trình hạn chế xe mô tô, xe gắn máy trong 4 quận nội thành

Thời sự - 56 phút trước

GĐXH - Chủ tịch UBND TP Hà Nội cho biết, Thành phố tiếp tục triển khai kế hoạch tăng cường quản lý phương tiện giao thông đường bộ nhằm giảm ùn tắc giao thông và ô nhiễm môi trường tại 4 quận nội đô với các bước tiến hành cụ thể được cân nhắc kỹ lưỡng.

4 con giáp nam giỏi kiếm tiền, đừng nên bỏ qua

4 con giáp nam giỏi kiếm tiền, đừng nên bỏ qua

Đời sống - 58 phút trước

GĐXH - Những con giáp nam này không chỉ có mạng lưới quan hệ rộng, nhân duyên tốt mà tài vận của họ cũng mạnh mẽ.

Xác định người đổ hàng ngàn hộp thuốc tây, thực phẩm chức năng vứt thành đống ở ven TP.HCM

Xác định người đổ hàng ngàn hộp thuốc tây, thực phẩm chức năng vứt thành đống ở ven TP.HCM

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Qua trích xuất camera ở các tuyến đường, công an đã xác định được người điều khiển xe ba gác chở thuốc tây, thực phẩm chức năng vứt thành đống ở ven TP.HCM.

Bất ngờ lời khai của người đàn ông chặn ô tô đập phá, đòi hành hung tài xế ở TP.HCM

Bất ngờ lời khai của người đàn ông chặn ô tô đập phá, đòi hành hung tài xế ở TP.HCM

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Tại cơ quan chức năng, ông N.Q.B khai, do bị taxi chèn ép nên chạy vào đầu hẻm, dựng xe máy để lại 2 con nhỏ trên xe và xông ra đường chặn ô tô, đập phá, dọa hành hung tài xế.

Biển Đông đón áp thấp nhiệt đới, khả năng mạnh lên thành bão

Biển Đông đón áp thấp nhiệt đới, khả năng mạnh lên thành bão

Thời sự - 3 giờ trước

GĐXH - Theo chuyên gia khí tượng, Biển Đông xuất hiện vùng áp thấp ở khu vực phía Đông quần đảo Hoàng Sa, giáp miền Trung Philippines. Khả năng cao vùng áp thấp này sẽ phát triển mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới và có thể phát triển thành bão.

Hà Nội: Nhóm cướp đuổi theo 2 thanh niên về tận cổng, dùng hung khí để cướp... 'vỉ kẹo cao su'

Hà Nội: Nhóm cướp đuổi theo 2 thanh niên về tận cổng, dùng hung khí để cướp... 'vỉ kẹo cao su'

Pháp luật - 3 giờ trước

GĐXH - Nhóm cướp truy đuổi 2 thanh niên về tận cổng nhà ở xã Khánh Hà, huyện Thường Tín (TP Hà Nội). Sau khi lục lọi cốp xe của nạn nhân, các đối tượng chỉ thấy... một vỉ kẹo cao su.

Phá két sắt nhà dân, nam thanh niên trộm nhiều trang sức bằng vàng

Phá két sắt nhà dân, nam thanh niên trộm nhiều trang sức bằng vàng

Pháp luật - 6 giờ trước

GĐXH - Do ham mê chơi game nên Phong đã lén lút theo dõi, đột nhập nhà anh M., phá két sắt lấy trộm 1 dây chuyền vàng cùng 2 lắc tay bằng vàng. Sau khi trộm được vàng, đối tượng mang bán để lấy tiền tiêu xài cá nhân.

Lịch công bố điểm thi, điểm chuẩn vào lớp 10 của 63 tỉnh, thành trên cả nước

Lịch công bố điểm thi, điểm chuẩn vào lớp 10 của 63 tỉnh, thành trên cả nước

Giáo dục - 6 giờ trước

GĐXH - Nhiều địa phương trên cả nước đã công bố thời gian công bố điểm thi, điểm chuẩn vào lớp 10 năm 2025. Dưới đây là thông tin cụ thể.

Dự báo tử vi tháng 5 âm lịch 2025 tuổi Mão may mắn ngập tràn, vượng phát

Dự báo tử vi tháng 5 âm lịch 2025 tuổi Mão may mắn ngập tràn, vượng phát

Đời sống - 6 giờ trước

GĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà dự báo tử vi tháng 5 âm lịch 2025, tuổi Mão là con giáp gặp nhiều may mắn, có những ngày vui vẻ trong công việc và tiền tài.

Top