Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lang thang đi ăn đồ Huế ở Hà Nội

Chủ nhật, 13:00 08/01/2012 | Ăn

Cùng chúng tôi khám phá một hàng đồ Huế ở Hà Nội rất ngon.

Tình cờ trong một buổi tối mùa đông rét buốt, chúng tôi đã "lần mò" ra một quán đồ Huế ở trên phố Thái Thịnh. Thoạt nhìn qua thì hàng này chỉ giống như một quán cơm bình dân thôi, nhưng nhìn kỹ lại thì thấy ngay đây là một quán ăn Huế lúc nào cũng đông khách.
 
Quán ăn này khá rộng, chia làm hai mặt tiền, bàn ghế cao, sạch sẽ và không gian thoáng, thế nên nếu bạn có đi đông người cũng không ngại thiếu bàn. Quán có khá đông người phục vụ, nhưng nếu vào những giờ cao điểm thì bạn vẫn phải chờ lâu như thường.
 

Về món ăn, phải công nhận là quán này có quá nhiều lựa chọn cho bạn. Từ các loại bánh, rồi bún, mì, và cả cơm nữa. Có những loại cơm nghe rất lạ tai như cơm cô dâu, cơm âm phủ - mà theo bác chủ hàng thì đây là một loại cơm của Huế, ăn với thịt rọi, cho đến những loại cơm rang bình thường như cơm rang hến, cơm thịt kho… Và tất nhiên trong thực đơn không thể thiếu món nem lụi nức danh rồi.

Quyết định gọi 4 chiếc nem lụi ăn thử, một tô mỳ Quảng và một đĩa bánh đa xúc hến xào, chúng tôi khá hào hứng bởi dường như quán ăn này nhận được rất nhiều "tín nhiệm" của mọi người. Thế nhưng, cảm giác đầu tiên khi ăn món nem lụi lại là hơi hụt hẫng một chút.

Nem lụi ở đây không được nóng, dường như là nem được nướng trước, đến lúc khách gọi thì người ta mới cho lên bếp nướng qua, hay cho vào lò vi sóng quay nhanh một chút, thế nên khi ăn giảm hẳn hương vị. Nhưng được cái, nem khi cuốn vào với bánh tráng rồi, cùng với rau mùi, rau húng, hoa chuối, chấm thêm chút mắm ngọt thơm lừng, thế là đã "bay" hết mọi khó chịu về món nem nguội, chỉ còn lại cái đậm đà của nước chấm, cái mát mát, chua dịu của rau và trên hết là cái thơm ngọt, béo ngậy của thịt, của bì.
 

Món bánh đa xúc hến cũng là một trong những món đáng chú ý ở hàng này. Hến được xào với rau thơm, hành phi, rồi rồi rắc thêm lạc phía trên, khi ăn, bạn bẻ miếng bánh đa nóng giòn bên cạnh, xúc với hến rồi chầm chậm thưởng thức. Bánh đa xúc hến ở đây được cái, bánh đa thì lúc nào cũng mới, hến thì được xào thơm, ăn đậm đà. Cảm giác khi ăn những con hến bé xíu, lẫn với cái giòn tan của bánh đa, trộn thêm vị bùi bùi, béo ngậy của lạc, ăn vui miệng vô cùng.

Món mì Quảng thì ngay từ đầu đã "hớp hồn" chúng tôi rồi, một bát mì Quảng ở đây to và đầy đặn. Thịt gà, rồi sườn, bì chả, và nửa quả trứng nữa, nhưng thịt thì nạc, dày mình, miếng bì chả thì to, và nhìn lại giá thì chỉ có 28.000 đồng thôi. Ấy thế mà khi ăn lại không được thích lắm, có lẽ bởi cửa hàng đã không dùng loại mì Quảng chính hiệu, mà lại thay bằng bánh phở thái bản to, nên có cảm giác bị "lạc điệu".

Bên cạnh 3 món kể trên thì còn những món đáng chú ý như bún mắm, bún thịt nướng, đều rất đáng thử một lần đấy các bạn ạ. Điều đặc biệt là giá cả ở đây cũng không đắt quá đâu nhé, một bát bún, mì thì chỉ khoảng từ 28.000 - 30.000 đồng, còn cơm thì khoảng 35.000 - 40.000 đồng tùy loại.
 
Theo Kênh 14
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người suy thận nên uống gì? 4 loại đồ uống dễ làm tại nhà

Người suy thận nên uống gì? 4 loại đồ uống dễ làm tại nhà

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Người suy thận cần chọn đồ uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe. Khám phá 4 công thức đồ uống đơn giản mà hiệu quả từ nguyên liệu tự nhiên.

Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Có nhiều cách chế biến đậu xanh để giải độc gan, bạn có thể tham khảo một số cách có trong bài viết sau.

Thưởng thức bánh trứng kiến đang hot: Người khen ngon, người nhập viện vì sốc phản vệ

Thưởng thức bánh trứng kiến đang hot: Người khen ngon, người nhập viện vì sốc phản vệ

Ăn - 8 giờ trước

Bánh trứng kiến - đặc sản vùng cao có vị béo bùi, đang gây sốt trên TikTok - khiến nhiều thực khách bị dị ứng, mẩn ngứa, thậm chí nhập viện khẩn cấp vì sốc phản vệ.

Cảnh báo đặc biệt tới các gia đình đang nấu cơm bằng nồi cơm điện: Thói quen 'giữ ấm cả ngày' tiềm ẩn rủi ro lớn

Cảnh báo đặc biệt tới các gia đình đang nấu cơm bằng nồi cơm điện: Thói quen 'giữ ấm cả ngày' tiềm ẩn rủi ro lớn

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Nguy cơ không đến từ những điều xa lạ, mà lại xuất phát từ chính những thói quen quen thuộc mỗi ngày trong gian bếp.

5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn

5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Ở tuổi trung niên, giấc ngủ không còn “đến dễ” như trước. Không ít người bước qua tuổi 40 bắt đầu gặp tình trạng khó ngủ, ngủ chập chờn, dễ tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ, nhưng lại bỏ qua một yếu tố rất gần gũi: bữa cơm hằng ngày.

Loại nước ép từ trái cây và rau củ giải nhiệt, bổ dưỡng mùa hè bạn nên biết

Loại nước ép từ trái cây và rau củ giải nhiệt, bổ dưỡng mùa hè bạn nên biết

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly nước ép mát lạnh, giúp giải nhiệt. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại nước ép từ trái cây và rau củ, mang đến hương vị tươi mới và lợi ích dinh dưỡng cho bạn và gia đình.

Cách nấu bánh đa riêu của thơm ngon tại nhà

Cách nấu bánh đa riêu của thơm ngon tại nhà

Ăn - 17 giờ trước

Bánh đa riêu cua là món ăn dân dã với vị ngọt của cua đồng, sắc đỏ của cà chua và mùi thơm của hành phi hòa quyện vào nhau rất đậm đà, cuốn hút.

Uống chanh và mật ong giải độc gan hiệu quả không phải ai cũng biết

Uống chanh và mật ong giải độc gan hiệu quả không phải ai cũng biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một số công thức hỗ trợ giải độc gan bằng chanh và mật ong, bạn có thể tham khảo trong bài viết sau.

6 món ăn dân dã trên mâm cơm gia đình giúp xương khớp 'dễ chịu hơn' khi thời tiết thay đổi

6 món ăn dân dã trên mâm cơm gia đình giúp xương khớp 'dễ chịu hơn' khi thời tiết thay đổi

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không ít người sau tuổi 40 có chung một cảm giác: cứ mỗi lần trời trở lạnh, ẩm hoặc chuyển mùa, xương khớp lại “lên tiếng”. Có thể là cơn đau âm ỉ ở đầu gối, cảm giác cứng khớp buổi sáng, hay đơn giản là sự khó chịu khiến việc vận động kém linh hoạt hơn.

Cách ngâm dâu tằm để lâu không mốc hỏng và lên men cho mùa hè

Cách ngâm dâu tằm để lâu không mốc hỏng và lên men cho mùa hè

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Dâu tằm đang vào chính vụ. Loại quả chỉ xuất hiện khoảng hơn 1 tháng này có giá rẻ nhưng rất bổ dưỡng được nhiều người mua về ngâm dùng dần. Tuy nhiên, khi ngâm sai cách, nước dâu tằm dễ bị lên men, nổi váng, nhanh hỏng.

5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn

5 món ăn dân dã trong mâm cơm Việt giúp người sau 40 tuổi ngủ ngon hơn

Ăn

GĐXH - Ở tuổi trung niên, giấc ngủ không còn “đến dễ” như trước. Không ít người bước qua tuổi 40 bắt đầu gặp tình trạng khó ngủ, ngủ chập chờn, dễ tỉnh giấc giữa đêm hoặc thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Nhiều người tìm đến thực phẩm chức năng hoặc thuốc hỗ trợ, nhưng lại bỏ qua một yếu tố rất gần gũi: bữa cơm hằng ngày.

Top