Lẩu ngon, rẻ phố Trấn Vũ

Thứ hai, 16:03 20/08/2012 | Ăn

Mức giá 279.000 đồng chưa thể gọi là rẻ nhất, nhưng nếu so sánh giữa một bên là nhà hàng lịch sự, ở vị trí trung tâm và một bên là lẩu vỉa hè đông đúc, chật chội, thì đây quả là mức giá lý tưởng.

Dù là lẩu bò…

…hay lẩu lườn sụn om sấu thì đều có mức giá 279.000 đồng và trông khá đầy đặn.

Chuyện ăn uống luôn là đề tài “vật vã” với hầu hết mọi người. Đặc biệt, nếu hôm nào đó, bạn có nhu cầu hội họp với đồng nghiệp, bằng hữu thì vấn đề “ăn gì, ở đâu” càng trở nên hóc búa.

Không biết từ bao giờ, trong hầu hết các bữa tiệc sinh nhật, họp nhóm, offline thì lẩu đã là món ăn số 1 được lựa chọn. Mùa đông lạnh giá lẩu lên ngôi đã đành, mà mùa hè nóng nực lẩu cũng vẫn chiếm vị trí độc tôn. Chả thế mà khắp các con phố như Phùng Hưng, Cao Bá Quát, Trúc Bạch, các biển hiệu lẩu cứ mọc lên san sát.

Tuy nhiên, nhiều người hiện nay không khỏi "bất mãn" vì giá thành tại những tiệm lẩu vỉa hè này ngày càng đắt một cách vô lý, chưa kể tới chuyện vì quá đông nên ở nhiều quán thái độ phục vụ còn thiếu tôn trọng khách. Nên việc khai phá ra những nhà hàng lẩu lịch sự, điều hòa mát lạnh, giá cả vẫn hợp lí quả là vấn đề khiến nhiều người quan tâm.

Lẩu sườn sụn om sấu trông qua có vẻ "tầm thường"...

... nhưng thử dùng muỗng khua một vòng sẽ thấy nó cũng "phi thường" lắm.

 
Đó cũng là lí do mà bạn sẽ hài lòng nếu phát hiện ra một nhà hàng mang tên Lake Side nằm trên phố Trấn Vũ - nơi mà nhiều khách tới đây thưởng thức lẩu đều phải thừa nhận “lịch sự, đẹp đẽ, mát mẻ và ngon rẻ”.

Nằm ở vị trí đẹp, ngay đầu phố Trấn Vũ, đoạn gần giao với đường Thanh Niên, không gian bên ngoài của Lake Side trông khá lịch sự, bắt mắt. Tuy nhiên, đôi khi, cái mặt tiền “sang sang” ấy lại là nhược điểm làm nhiều khách hơi “rón rén” và đắn đo. Bước vào bên trong, có lẽ nỗi lo của bạn càng... tăng lên gấp bội khi thấy không gian nhà hàng còn "xịn" hơn nữaNội thất thất đẹp mắt, nhân viên ăn mặc đồng phục, cư xử nhẹ nhàng, tế nhị, đúng chất "nhà hàng long trọng". Phải đến khi “mạnh dạn” ngồi xuống, cầm quyển menu, nhìn bảng giá các món, đặc biệt là thực đơn lẩu thì nỗi lo ấy về chuyện "giá cả cũng long trọng không kém" mới nhanh chóng tan biến.

Hẳn đó cũng là lí do giải thích cho việc dù nhà hàng không treo biển chuyên lẩu song tới đây, hầu như bàn khách nào cũng nghi ngút khói lẩu. Nhà hàng này có đủ các loại lẩu phổ biến đặc biệt đều chỉ bán với mức giá 279.000 đồng. Một nồi lẩu hoàn toàn đủ cho 3 - 4 người ăn, chỉ đắt ngang tầm các quán lẩu vỉa hè, thậm chí so với một số tiệm bình dân nổi tiếng thì đôi khi còn rẻ hơn.

Lẩu kim chi bò với loại thịt bò "xịn". Loại đặc biệt này có giá 350.000 đồng/nồi.

 
Lấy ví dụ với lẩu sườn sụn om sấu - thứ lẩu được nhiều người ưa thích trong mùa nóng. Lúc mới bưng ra, có lẽ nồi lẩu chưa khiến bạn hứng thú. Chỉ có một nồi nước với dăm bảy miếng khoai môn lèo tèo nổi lên, ngoài ra là rau bún đi kèm. Nhưng hãy đợi nước trong nồi sôi, sau đó dùng chiếc muỗng khua thử một vòng thì bạn sẽ khoái liền.
 
Chẳng phải loại sườn cục rẻ tiền mà là sườn sụn với thớ thịt dày, ngon, trông đã mắt. Và quan trọng hơn, sườn trong nồi chiếm tỉ lệ khá cao, cứ thi nhau vớt cũng chẳng sợ hết ngay, bởi đầu bếp đã tính toán sao cho số lượng ấy đủ đáp ứng 3 người thuộc nhóm "phàm ăn" hoặc 4 người thuộc hệ "hương hoa" lai rai cả buổi.
 
Với những vị khách khoái vị cay nóng thì không thể bỏ qua món lẩu lạ tại nhà hàng này “Lẩu kim chi theo phong cách Việt”.
 

Một vài món tủ khác của nhà hàng như thăn ngỗng hun khói...

Vịt chiên sốt me.

Nộm gà bạch tuyết.

Món lẩu khác biệt bởi chính thứ nước lẩu có vị chua-cay-thơm rất đặc trưng. Nồi lẩu bưng ra bao giờ cũng có thật nhiều kim chi trong đó. Vớt kim chi ăn thử bạn mới thấy “đã”, bởi cái vị cay cay, tê tê ngấm thật sâu vào từng miếng kim chi, tuy ban đầu có thể khiến người ăn phải xuýt xoa nhưng sau đó lại không thể ngưng đũa.

Tóm lại, để đi thưởng thức lẩu trong ngày hè oi nóng hay trong thời tiết đang mát mẻ dần thì đây đúng là địa chỉ vô cùng hợp lý, thích hợp cho gia đình, các nhóm bạn trẻ, hoặc dân văn phòng - nhóm thượng đế khó tính nhất, luôn chỉ đòi hỏi những thứ "thơm-ngon-bổ-giá rổ vừa tầm".

Theo TTVN

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao

Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao

Ăn - 10 phút trước

Chỉ cần thay đổi cách làm, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, không nhớt, bên ngoài xém cạnh thơm lừng...

Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?

Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?

Mẹo nấu nướng - 11 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.

Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng

Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng

Ẩm thực 360 - 14 giờ trước

GĐXH – Tôm đồng dù nhỏ hơn tôm biển nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề kém. Theo chuyên gia, mùa hè ăn tôm đồng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên tham khảo điều dưới đây.

5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè

5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè

Mẹo nấu nướng - 16 giờ trước

GĐXH - Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, chán ăn và chịu nhiều tác động từ tia cực tím. Chính vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết.

Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?

Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?

Ẩm thực 360 - 18 giờ trước

GĐXH - Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe khác nhau. Vì vậy, việc ăn tôm lớt nên được điều chỉnh phù hợp với thể trạng và chế độ ăn tổng thể.

Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Ẩm thực 360 - 20 giờ trước

GĐXH – Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hoà quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.

Nhóm hạt quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch cực tốt, chợ Việt bán rất nhiều, giá chỉ vài chục nghìn một cân

Nhóm hạt quen thuộc giúp bảo vệ tim mạch cực tốt, chợ Việt bán rất nhiều, giá chỉ vài chục nghìn một cân

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Không phải những loại hạt nhập khẩu đắt đỏ hay các thực phẩm chức năng đắt tiền, nhóm hạt họ đậu quen thuộc trong bữa cơm người Việt lại đang nhận được sự quan tâm của giới khoa học nhờ những lợi ích đáng kể đối với sức khỏe tim mạch và phòng ngừa bệnh mạn tính.

Vì sao gọi là bánh mì hoa cúc?

Vì sao gọi là bánh mì hoa cúc?

Ăn - 1 ngày trước

Nhiều người gọi là bánh mì hoa cúc, nhưng rất ít người biết vì sao chiếc bánh lại mang cái tên này.

Đừng ăn quả bơ không, hãy ăn cùng thứ này, hiệu quả tăng lên gấp bội

Đừng ăn quả bơ không, hãy ăn cùng thứ này, hiệu quả tăng lên gấp bội

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bơ từ lâu đã được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất nhờ chứa nhiều chất béo tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Cẩn trọng với chiếc khăn người bán thịt thường dùng để phủ lên thịt lợn

Cẩn trọng với chiếc khăn người bán thịt thường dùng để phủ lên thịt lợn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu thường xuyên đi chợ truyền thống, hẳn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những tảng thịt lợn được phủ một chiếc khăn hoặc miếng vải sạch. Không ít người cho rằng đây chỉ là cách để tránh ruồi bâu hoặc che bụi bẩn.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.