Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
GĐXH - Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.
Công dụng giúp giảm đau nhức xương khớp của lá lốt
Đây là một trong những công dụng nổi tiếng nhất của lá lốt. Nhờ chứa các hoạt chất chống viêm và giảm đau như alkaloid và flavonoid, lá lốt được xem là "khắc tinh" của các chứng đau nhức xương khớp, đặc biệt là bệnh thấp khớp và gout.
Để tận dụng công dụng này, bạn có thể áp dụng nhiều cách khác nhau. Lá lốt tươi đem rửa sạch, sắc lấy nước uống hàng ngày giúp giảm đau từ bên trong. Ngoài ra, việc dùng lá lốt nấu nước để ngâm chân, ngâm tay cũng là một phương pháp hiệu quả giúp làm dịu cơn đau, giảm sưng tấy và cải thiện khả năng vận động cho người bệnh.

Lá lốt dễ tìm ở chợ Việt lại có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Shutter Stock
Theo y học hiện đại, lá và thân cây lá lốt chứa nhiều ancaloit và tinh dầu, thành phần chính là beta-caryophylen giúp chống viêm, giảm đau thấp khớp hiệu quả.
Từ xưa, những người nội trợ luôn ưu tiên sử dụng lá lốt sẵn có trong vườn nhà để chế biến nhiều món ngon và tốt cho người bệnh xương khớp.
Món ngon với lá lốt giúp giảm đau nhức xương khớp
Chả cuốn lá lốt

Chả lá lốt là món ăn ''quốc dân'' được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bên ngoài bọc lá lốt dậy mùi thơm, bên trong thịt mềm ngọt, vị vừa vặn.
Canh cà bung

Một bát cà bung với miếng cà dẻo mềm quyện với thịt béo ngậy, đậu phụ bùi bùi, nước sánh vàng, nước canh chua dịu giúp đẩy đưa vị giác. Món này ăn cùng cơm trắng hay bún đều ngon.
Cá bống chiên giòn cuốn lá lốt

Một đĩa cá bống chiên vàng ruộm giòn tan, khi ăn cuốn cùng lá lốt bùi thơm chấm đẫm vào nước mắm chua ngọt rất hao cơm.
Bò xào lá lốt

Thịt bò đem thái lát mỏng theo thớ ngang, tẩm ướp chút gia vị rồi xào to trên lửa lớn, khi thịt chín tới cho lá lốt thái nhỏ vào đảo qua vài lượt là được.
Rạm chiên lá lốt

Một đĩa rạm chiên vàng thơm, lá lốt giòn rụm dùng ăn chơi, nhậu lai rai hay ăn cùng cơm trắng rất hợp vị.
Trai xào lá lốt

Một đĩa thịt trai xào chín tới giữ độ dai giòn, màu hơi ngả vàng, xen kẽ và dậy mùi thơm của lá lốt, điểm vài lát ớt đỏ the cay hấp dẫn.

Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Ăn - 49 phút trướcGĐXH - Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.

Tôi thường nấu món canh này vào mùa hè, nguyên liệu phổ biến mà vị thanh mát, cả nhà ai ăn cũng khen!
Ăn - 6 giờ trướcMón canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu.

Món nhộng tằm rất ngon nhưng mẹ dặn tôi phải biết một điều, kẻo một lần ăn sai cả đời sợ hãi
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mùa hè món nhộng tằm dân dã thơm ngon có sức hút khó cưỡng. Nhưng nhộng tằm có thể gây ngộ độc vì chế biến sai cách, và sau đây là cách ăn nhộng tằm an toàn.

Chị em đua nhau mua sấu về ngâm, nhưng quên bước này dễ đổ bỏ vì sấu ngâm bị nổi váng
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH – Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.

Đây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giản
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Loại quả siêu giàu tinh bột, ăn vào làm chậm lão hóa, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Chuối xanh, thường bị bỏ qua để ưu tiên chuối chín vàng, lại là một siêu thực phẩm mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên

Những món ngon từ quả chuối
Ăn - 23 giờ trướcChuối là loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ sử dụng khi chín, chuối xanh cũng được chế biến thành rất nhiều món ngon.

Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng nếu biết lựa chọn nguyên liệu và chế biến hợp lý. Dưới đây là một số món ăn vừa đơn giản, vừa giúp kiểm soát đường huyết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Gỏi mận gà xé hạt điều xốt chua ngọt
Ăn - 1 ngày trướcMận đang vào mùa, bạn có thể thử làm món gỏi mận gà xé hạt điều xốt thái chua ngọt, dễ ăn, đổi món cho bữa cơm nhà.

H’Hen Niê bất ngờ công khai bữa cơm '0 đồng', có cách ăn gây ngỡ ngàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không váy áo lộng lẫy hay sơn hào hải vị, nàng hậu H’Hen Niê vừa khiến mạng xã hội “ấm lòng” khi đăng ảnh bữa cơm trưa giản dị đến bất ngờ – chỉ gồm một đĩa bơ cắt miếng và chén cơm trắng.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán bản thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.