Loại lá rất tốt giúp giảm đau nhức xương khớp, rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
GĐXH - Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã từ lá lốt dưới đây giúp xương khớp dễ chịu hơn.
Công dụng giúp giảm đau nhức xương khớp của lá lốt
Đây là một trong những công dụng nổi tiếng nhất của lá lốt. Nhờ chứa các hoạt chất chống viêm và giảm đau như alkaloid và flavonoid, lá lốt được xem là "khắc tinh" của các chứng đau nhức xương khớp, đặc biệt là bệnh thấp khớp và gout.
Để tận dụng công dụng này, bạn có thể áp dụng nhiều cách khác nhau. Lá lốt tươi đem rửa sạch, sắc lấy nước uống hàng ngày giúp giảm đau từ bên trong. Ngoài ra, việc dùng lá lốt nấu nước để ngâm chân, ngâm tay cũng là một phương pháp hiệu quả giúp làm dịu cơn đau, giảm sưng tấy và cải thiện khả năng vận động cho người bệnh.

Lá lốt dễ tìm ở chợ Việt lại có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Shutter Stock
Theo y học hiện đại, lá và thân cây lá lốt chứa nhiều ancaloit và tinh dầu, thành phần chính là beta-caryophylen giúp chống viêm, giảm đau thấp khớp hiệu quả.
Từ xưa, những người nội trợ luôn ưu tiên sử dụng lá lốt sẵn có trong vườn nhà để chế biến nhiều món ngon và tốt cho người bệnh xương khớp.
Món ngon với lá lốt giúp giảm đau nhức xương khớp
Chả cuốn lá lốt
Chả lá lốt là món ăn ''quốc dân'' được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ bên ngoài bọc lá lốt dậy mùi thơm, bên trong thịt mềm ngọt, vị vừa vặn.
Canh cà bung
Một bát cà bung với miếng cà dẻo mềm quyện với thịt béo ngậy, đậu phụ bùi bùi, nước sánh vàng, nước canh chua dịu giúp đẩy đưa vị giác. Món này ăn cùng cơm trắng hay bún đều ngon.
Cá bống chiên giòn cuốn lá lốt
Một đĩa cá bống chiên vàng ruộm giòn tan, khi ăn cuốn cùng lá lốt bùi thơm chấm đẫm vào nước mắm chua ngọt rất hao cơm.
Bò xào lá lốt
Thịt bò đem thái lát mỏng theo thớ ngang, tẩm ướp chút gia vị rồi xào to trên lửa lớn, khi thịt chín tới cho lá lốt thái nhỏ vào đảo qua vài lượt là được.
Rạm chiên lá lốt
Một đĩa rạm chiên vàng thơm, lá lốt giòn rụm dùng ăn chơi, nhậu lai rai hay ăn cùng cơm trắng rất hợp vị.
Trai xào lá lốt
Một đĩa thịt trai xào chín tới giữ độ dai giòn, màu hơi ngả vàng, xen kẽ và dậy mùi thơm của lá lốt, điểm vài lát ớt đỏ the cay hấp dẫn.
Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể
Ăn - 55 phút trướcĐây là một món ăn rất thanh mát, đặc biệt là độ giòn và mềm của rau mầm đậu Hà Lan, kết hợp với vị tươi mát hơi ngậy bùi của trứng thái sợi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
Mẹo 'tụ khí' của người giàu giúp tiền bạc nảy nở, nhờ thói quen này khi nấu ăn
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Một mẹo nhỏ trong gian bếp – tưởng chừng đơn giản – lại được truyền tai như bí quyết “tụ khí, giữ lộc”. Nhưng đằng sau thói quen này, đâu là yếu tố niềm tin, đâu là giá trị thực tế?
4 loại rau quả giàu selen giúp 'giải độc' gan tự nhiên
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Selen – vi chất tưởng chừng ít được nhắc đến – lại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan, chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng. Đáng chú ý, không cần tìm đến thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể giúp bổ sung selen một cách hiệu quả.
Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới
Ăn - 7 giờ trướcCơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?
Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê
Ăn - 1 ngày trướcCó một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.
Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa
Ăn - 1 ngày trướcThưởng thức ly café trứ danh của thương hiệu Starbucks ở độ cao 3.063m, khám phá hương vị thanh tao của ẩm thực Halal giữa lòng đại ngàn, hay nhâm nhi miếng cá tầm nướng mắc khén thơm lừng, đậm vị Tây Bắc…. Đây là những trải nghiệm ẩm thực "độc bản" không nên bỏ lỡ khi đến với xứ sở trong mây dịp lễ Giỗ Tổ và kỳ nghỉ 30/4, 1/5 sắp tới.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.