Loại quả này không chỉ có hình dáng độc đáo và vị chua đặc trưng mà còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá, cực tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của loại quả chua nhất Việt Nam này.
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Khế tàu có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là nó ít làm tăng lượng đường trong máu so với các loại thực phẩm khác có cùng lượng carbohydrate. Chất xơ dồi dào trong loại quả này cũng có làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Ngoài ra, khế tàu còn chứa các hợp chất như axit gallic, quercetin và các polyphenol khác, có khả năng tăng cường độ nhạy insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn. Tuy nhiên, khế tàu không nên được coi là phương pháp điều trị duy nhất cho bệnh tiểu đường. Người bệnh tiểu đường vẫn cần tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.
Khế tàu giúp ổn định đường huyết hiệu quả. Ảnh: Getty Images
Giúp kiểm soát huyết áp
Quả khế tàu giàu ali là một khoáng chất quan trọng giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể. Khi lượng natri cao, nó có thể làm tăng huyết áp. Kali giúp thận loại bỏ natri dư thừa, từ đó giúp giảm huyết áp. Khế tàu tự nhiên chứa ít natri, điều này rất quan trọng đối với những người cần kiểm soát huyết áp.
Khế tàu cũng chứa một lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ có thể giúp giảm cholesterol, một yếu tố nguy cơ khác của bệnh cao huyết áp. Khế tàu cũng chứa các hợp chất chống oxy hóa như vitamin C, có thể giúp bảo vệ các mạch máu khỏi tổn thương và cải thiện chức năng của chúng. Loại quả này có những lợi ích tiềm năng trong việc kiểm soát huyết áp, nhưng không nên được coi là phương pháp điều trị duy nhất.
Tăng cường sức khỏe xương
Khế tàu là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, một loại protein chính cấu tạo nên xương và sụn, giúp duy trì độ chắc khỏe và đàn hồi của xương.
Khế tàu chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol. Các chất này giúp bảo vệ tế bào xương khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, góp phần ngăn ngừa loãng xương. Mặc dù hàm lượng canxi trong khế tàu không cao, nhưng nó vẫn cung cấp một phần nhỏ canxi cho cơ thể. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương, giúp xương chắc khỏe.
Khế tàu giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Ảnh: Shutter Stock
Chữa ho và cảm lạnh
Lượng vitamin C dồi dào trong khế tàu cũng được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus và vi khuẩn, nguyên nhân chính gây ra cảm lạnh và ho. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong khế tàu có thể có tính kháng khuẩn và kháng virus, giúp ức chế sự phát triển của các tác nhân gây bệnh trong đường hô hấp.
Khế tàu có thể giúp làm loãng đờm, giúp dễ dàng tống đờm ra khỏi đường hô hấp, giảm triệu chứng ho và nghẹt mũi. Các hợp chất chống oxy hóa trong khế tàu có thể có tác dụng giảm viêm, giúp làm dịu các triệu chứng viêm nhiễm đường hô hấp liên quan đến cảm lạnh và ho.
Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ
Khế tàu có các thành phần chống viêm mạnh mẽ là tannin và terpene, giúp làm giảm sưng ở các tĩnh mạch hậu môn và trực tràng (tình trạng được gọi là bệnh trĩ). Thoa chiết xuất từ quả và lá lên vùng bị ảnh hưởng sẽ làm giảm đáng kể cơn đau, tình trạng viêm và chảy máu, giúp điều trị bệnh trĩ.
Khế tàu có thể có tác dụng nhuận tràng nhẹ, giúp ngăn ngừa táo bón, một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh trĩ. Tuy nhiên, khế tàu chỉ có thể hỗ trợ giảm triệu chứng và ngăn ngừa bệnh trĩ tiến triển nặng hơn, không thể thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị y tế khác.
Mặc dù khế tàu mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng cũng cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng:
- Hàm lượng oxalat cao: Khế tàu chứa một lượng đáng kể oxalat, chất có thể kết hợp với canxi trong cơ thể tạo thành sỏi thận. Vì vậy, người bị sỏi thận hoặc có tiền sử sỏi thận nên hạn chế ăn khế tàu.
- Tính axit: Khế tàu có vị chua, chứa nhiều axit. Người bị đau dạ dày hoặc các vấn đề về tiêu hóa nên cẩn trọng khi ăn khế tàu, đặc biệt là khi bụng đói.
- Tương tác thuốc: Khế tàu có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn khế tàu.
- Ăn điều độ: Mặc dù khế tàu tốt cho sức khỏe, nhưng không nên ăn quá nhiều. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1-2 quả chín để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
GĐXH - Tiểu đường là một căn bệnh mãn tính không chỉ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu mà còn tàn phá thầm lặng các cơ quan, đặc biệt là thận, dẫn đến suy thận rất nhanh.
Mỗi năm, Việt Nam ghi nhận hơn 40.000 trẻ chào đời mắc dị tật bẩm sinh – con số không chỉ phản ánh những nỗi lo dai dẳng của nhiều gia đình mà còn đặt ra thách thức lớn đối với hệ thống y tế và xã hội.
Nước ối là môi trường nuôi dưỡng và bảo vệ thai nhi. Thế nhưng, khi lượng nước ối tăng cao quá mức (đa ối) có thể kéo theo nhiều nguy cơ sản khoa nghiêm trọng như: sinh non, ngôi thai bất thường, rối loạn tim thai hay thậm chí tử vong chu sinh nếu không được theo dõi và can thiệp kịp thời.
GĐXH - Khi thời tiết trở lạnh, không chỉ quần áo dày mới giúp giữ ấm cơ thể. Ít ai biết rằng, ngay trong căn bếp gia đình đã có sẵn nhiều loại gia vị giữ ấm, vừa dễ dùng, vừa hỗ trợ tăng thân nhiệt tự nhiên nếu sử dụng đúng cách trong bữa ăn hằng ngày.
GĐXH - Tế bào ung thư hình thành từ chính tế bào khỏe mạnh của cơ thể. Chỉ cần xảy ra đột biến gen và mất kiểm soát phân chia, ung thư có thể âm thầm xuất hiện.
GĐXH - Không cần đến những liệu trình spa hay mỹ phẩm đắt đỏ, chỉ cần kiên trì theo đuổi 6 thói quen khoa học dưới đây, bạn hoàn toàn có thể sở hữu vẻ ngoài trẻ hơn tuổi thật từ 6 đến 10 tuổi.
GĐXH - Lá gan được ví như "nhà máy hóa chất" quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận vai trò thải độc, chuyển hóa và dự trữ năng lượng. Thế nhưng, ít ai biết rằng chính những món ăn quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày lại có thể là những "sát thủ" âm thầm xâm chiếm và phá hủy lá gan.
GĐXH - Tế bào ung thư không “ăn” một loại thực phẩm cụ thể nào, mà phát triển mạnh trong môi trường rối loạn chuyển hóa, viêm mạn tính và suy giảm miễn dịch.
