Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày

Thứ sáu, 10:59 25/11/2022 | Sống khỏe

Loại trái cây này có nhiều chất xơ hòa tan, có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu.

Lượng cholesterol trong cơ thể cao có thể khiến bạn có nguy cơ mắc một số tình trạng nguy hiểm như bệnh tim hoặc đột quỵ. Nó xảy ra khi bạn có quá nhiều chất béo được gọi là cholesterol trong máu. Theo thời gian, lượng cholesterol này có thể tích tụ và gây tắc nghẽn.

Cholesterol cao trong cơ thể do đâu? Theo các chuyên gia y tế, phần lớn nguyên nhân dẫn đến trường hợp có cholesterol trong cơ thể cao là do các yếu tố lối sống như ăn uống không lành mạnh, không tập thể dục đủ, hút thuốc lá và uống quá nhiều rượu. Vì lý do này, các chuyên gia cũng cho rằng những gì bạn ăn có thể giúp giảm mức cholesterol.

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày - Ảnh 1.

Chia sẻ với Express.co.uk, TJ Waterfall, chuyên gia dinh dưỡng tại Holy Plan (Tổ chức tư vấn về ăn uống, cân bằng dinh dưỡng), cho biết: "Những gì chúng ta ăn có thể tác động trực tiếp đến mức cholesterol. Đặc biệt, hầu hết mọi người nên xem xét các cách để giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (cholesterol 'xấu'), liên quan đến việc tăng nguy cơ xơ vữa động mạch".

"Chất béo bão hòa, được tìm thấy với lượng cao nhất trong thịt, phô mai và trứng, làm tăng cholesterol 'xấu', vì vậy giảm thiểu lượng tiêu thụ các sản phẩm động vật là bước giảm cholesterol đầu tiên mọi người cần làm. Nhưng chúng ta có thể làm thêm một bước nữa là tăng tiêu thụ các loại thực phẩm được cho là có thể giảm cholesterol 'xấu' này. Một loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có thể làm như vậy. Chúng giúp liên kết cholesterol trong hệ thống tiêu hóa và kéo nó ra khỏi cơ thể trước khi nó được lưu thông", TJ nói.

Cụ thể, loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan mà chuyên gia dinh dưỡng TJ Waterfall khuyên dùng là nho.

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày - Ảnh 2.

Một số nghiên cứu khác cũng đã công nhận lợi ích này của nho như sau. Một bài báo đăng trên tạp chí Nutrients của các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Los Angeles (Hoa Kỳ), được xuất bản trên tạp chí Nutrients vào năm 2021, đã xem xét tác dụng của bột nho đối với mức cholesterol. Trong nghiên cứu, những người trưởng thành khỏe mạnh tiêu thụ 46 gram bột nho mỗi ngày trong bốn tuần. Kết quả sau đó cho thấy "tiêu thụ bột nho làm giảm đáng kể tổng lượng cholesterol xuống 6,1% và cholesterol 'xấu' giảm 5,9%, tổng lượng axit mật giảm 40,9%.

Tóm lại, tiêu thụ bột nho đã làm thay đổi đáng kể hệ vi sinh vật đường ruột và chuyển hóa cholesterol/axit mật.

Một nghiên cứu riêng biệt, được công bố trên tạp chí Thực phẩm và Chức năng vào năm 2015, cho thấy nho đỏ đặc biệt có hiệu quả hơn trong việc giảm cholesterol so với nho trắng. Theo nghiên cứu, tiêu thụ toàn bộ quả nho đỏ có tác dụng chống oxy hóa và hạ đường huyết mạnh hơn so với nho trắng ở người trưởng thành tăng lipid máu.

Do đó, quả nho đỏ có thể là một lựa chọn trái cây tuyệt vời không chỉ để ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa liên quan đến stress oxy hóa mà còn cả với các bệnh tim mạch liên quan đến cholesterol, đặc biệt là ở người trưởng thành tăng lipid máu.

Ngoài nho đỏ, bạn có thể tham khảo bổ sung các loại thực phẩm chất xơ hòa tan cao khác bao gồm:

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày - Ảnh 3.

- Yến mạch, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác

- Đậu

- Cà tím

- Đậu bắp

- Táo

- Dâu tây

- Trái cây họ cam quýt.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, hiện nay, bệnh thận đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng nói, thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ là một trong những yếu tố nguy cơ thúc đẩy căn bệnh này.

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Y tế - 12 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chỉ định thụt tháo để chuẩn bị nội soi đại tràng. Sau thụt, các bác sĩ ghi nhận một con sán dây dài hơn 3 mét được thải ra theo phân, còn sống.

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Sống khỏe - 16 giờ trước

Không phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Cách ăn trứng buổi sáng không làm tăng cholesterol, an toàn và tốt nhất cho sức khỏe

Sống khỏe - 16 giờ trước

GĐXH - Nếu sáng nào cũng chỉ ăn trứng mà không kết hợp thêm các loại thực phẩm khác, cơ thể sẽ dần thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu...

Cách đơn giản để ăn được nhiều chất xơ hơn

Cách đơn giản để ăn được nhiều chất xơ hơn

Sống khỏe - 19 giờ trước

Chất xơ là một thành phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng trên thực tế có rất nhiều người lại không cung cấp đủ lượng khuyến nghị mỗi ngày. Vậy phải làm sao để khắc phục tình trạng này?

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

2 người bị 'bùng phát' viêm gan B mạn tính thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Một người bệnh có tiền sử mắc viêm gan B, thế nhưng anh lại tự dừng thuốc, không đi khám bệnh trong 1 năm nay; một người có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ nhưng lại “quên” kiểm tra xét nghiệm về gan.

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích

Nam sinh 21 tuổi suy tim, suy thận vì loại đồ uống khoái khẩu giới trẻ Việt yêu thích

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Điều tra bệnh sử, các bác sĩ cho biết nam sinh bị suy thận này không có tiền sử bệnh lý nào khác ngoài việc uống quá nhiều đồ uống tăng lực.

Bất ngờ nguyên nhân khiến nam thanh niên 18 tuổi đang khỏe mạnh bỗng sốc mất máu nguy kịch

Bất ngờ nguyên nhân khiến nam thanh niên 18 tuổi đang khỏe mạnh bỗng sốc mất máu nguy kịch

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, da niêm mạc nhợt, huyết áp tụt, bụng chướng, đau dữ dội, nhiều dịch máu trong ổ bụng.

Người đàn ông ở Hải Dương nguy kịch do dùng thuốc điều trị viêm gan B theo cách này

Người đàn ông ở Hải Dương nguy kịch do dùng thuốc điều trị viêm gan B theo cách này

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan giai đoạn F4 – giai đoạn nặng. Cùng lúc, ông được chẩn đoán thêm đái tháo đường type 2, làm tăng nguy cơ tổn thương gan.

Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 64 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng di căn phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người phụ nữ bị ung thư đại tràng di căn phổi có dấu hiệu bị táo bón liên tục trong khoảng 3 tháng, trước khi phát hiện bệnh.

Top