Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày

Thứ sáu, 10:59 25/11/2022 | Sống khỏe

Loại trái cây này có nhiều chất xơ hòa tan, có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu.

Lượng cholesterol trong cơ thể cao có thể khiến bạn có nguy cơ mắc một số tình trạng nguy hiểm như bệnh tim hoặc đột quỵ. Nó xảy ra khi bạn có quá nhiều chất béo được gọi là cholesterol trong máu. Theo thời gian, lượng cholesterol này có thể tích tụ và gây tắc nghẽn.

Cholesterol cao trong cơ thể do đâu? Theo các chuyên gia y tế, phần lớn nguyên nhân dẫn đến trường hợp có cholesterol trong cơ thể cao là do các yếu tố lối sống như ăn uống không lành mạnh, không tập thể dục đủ, hút thuốc lá và uống quá nhiều rượu. Vì lý do này, các chuyên gia cũng cho rằng những gì bạn ăn có thể giúp giảm mức cholesterol.

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày - Ảnh 1.

Chia sẻ với Express.co.uk, TJ Waterfall, chuyên gia dinh dưỡng tại Holy Plan (Tổ chức tư vấn về ăn uống, cân bằng dinh dưỡng), cho biết: "Những gì chúng ta ăn có thể tác động trực tiếp đến mức cholesterol. Đặc biệt, hầu hết mọi người nên xem xét các cách để giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (cholesterol 'xấu'), liên quan đến việc tăng nguy cơ xơ vữa động mạch".

"Chất béo bão hòa, được tìm thấy với lượng cao nhất trong thịt, phô mai và trứng, làm tăng cholesterol 'xấu', vì vậy giảm thiểu lượng tiêu thụ các sản phẩm động vật là bước giảm cholesterol đầu tiên mọi người cần làm. Nhưng chúng ta có thể làm thêm một bước nữa là tăng tiêu thụ các loại thực phẩm được cho là có thể giảm cholesterol 'xấu' này. Một loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có thể làm như vậy. Chúng giúp liên kết cholesterol trong hệ thống tiêu hóa và kéo nó ra khỏi cơ thể trước khi nó được lưu thông", TJ nói.

Cụ thể, loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan mà chuyên gia dinh dưỡng TJ Waterfall khuyên dùng là nho.

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày - Ảnh 2.

Một số nghiên cứu khác cũng đã công nhận lợi ích này của nho như sau. Một bài báo đăng trên tạp chí Nutrients của các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Los Angeles (Hoa Kỳ), được xuất bản trên tạp chí Nutrients vào năm 2021, đã xem xét tác dụng của bột nho đối với mức cholesterol. Trong nghiên cứu, những người trưởng thành khỏe mạnh tiêu thụ 46 gram bột nho mỗi ngày trong bốn tuần. Kết quả sau đó cho thấy "tiêu thụ bột nho làm giảm đáng kể tổng lượng cholesterol xuống 6,1% và cholesterol 'xấu' giảm 5,9%, tổng lượng axit mật giảm 40,9%.

Tóm lại, tiêu thụ bột nho đã làm thay đổi đáng kể hệ vi sinh vật đường ruột và chuyển hóa cholesterol/axit mật.

Một nghiên cứu riêng biệt, được công bố trên tạp chí Thực phẩm và Chức năng vào năm 2015, cho thấy nho đỏ đặc biệt có hiệu quả hơn trong việc giảm cholesterol so với nho trắng. Theo nghiên cứu, tiêu thụ toàn bộ quả nho đỏ có tác dụng chống oxy hóa và hạ đường huyết mạnh hơn so với nho trắng ở người trưởng thành tăng lipid máu.

Do đó, quả nho đỏ có thể là một lựa chọn trái cây tuyệt vời không chỉ để ngăn ngừa các rối loạn chuyển hóa liên quan đến stress oxy hóa mà còn cả với các bệnh tim mạch liên quan đến cholesterol, đặc biệt là ở người trưởng thành tăng lipid máu.

Ngoài nho đỏ, bạn có thể tham khảo bổ sung các loại thực phẩm chất xơ hòa tan cao khác bao gồm:

Loại trái cây có thể "kéo" cholesterol ra khỏi cơ thể, bạn nên ăn nhiều hơn mỗi ngày - Ảnh 3.

- Yến mạch, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác

- Đậu

- Cà tím

- Đậu bắp

- Táo

- Dâu tây

- Trái cây họ cam quýt.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hằng năm, Việt Nam có khoảng 20.000 người tử vong do điều kiện vệ sinh không đảm bảo

Hằng năm, Việt Nam có khoảng 20.000 người tử vong do điều kiện vệ sinh không đảm bảo

Sống khỏe - 36 phút trước

GĐXH – Đây là thông tin được đưa ra tại Hội thảo về giải pháp tiếp cận nước sạch và vệ sinh an toàn cho phụ nữ và trẻ em nông thôn do Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp Quỹ nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) ngày 20/3.

1 kiểu chế biến rau củ làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng gấp 7 lần

1 kiểu chế biến rau củ làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng gấp 7 lần

Sống khỏe - 3 giờ trước

Rau củ muối là món ăn phổ biến trên mâm cơm gia đình của người Việt cũng như nhiều quốc gia Châu Á khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng món ngon này có thể gây ra nhiều bệnh ung thư.

Từ những vụ ngộ độc do ăn hạt quả lạ, tuyệt đối không làm điều này tránh nguy hiểm đến tính mạng

Từ những vụ ngộ độc do ăn hạt quả lạ, tuyệt đối không làm điều này tránh nguy hiểm đến tính mạng

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Đã có rất nhiều trường hợp bị ngộ độc do ăn các loại hạt, quả không biết rõ loại. Các chuyên gia cảnh báo, nếu ăn nhầm, ngay khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường cần đến ngay cơ sở y tế để được chẩn đoán và điều trị kịp thời, tránh trường hợp đáng tiếc xảy ra.

Thức uống được Đông y gọi là 'thang thuốc phục mạch', giúp khỏe gan, tốt cho thận, đẹp da

Thức uống được Đông y gọi là 'thang thuốc phục mạch', giúp khỏe gan, tốt cho thận, đẹp da

Sống khỏe - 4 giờ trước

Thức uống mùa hè có thể giúp bạn vượt qua cái nóng oi ả trong nháy mắt đó là nước mía.

Vợ chồng trẻ vỡ òa đón đủ nếp đủ tẻ sau một lần chuyển phôi vại Bệnh viện Đức Phúc

Vợ chồng trẻ vỡ òa đón đủ nếp đủ tẻ sau một lần chuyển phôi vại Bệnh viện Đức Phúc

Sống khỏe - 5 giờ trước

Theo các bác sĩ Bệnh viện Đức Phúc, chị Phạm Thị Lan bị lạc nội mạc tử cung khá nghiêm trọng vậy nên khó có thai tự nhiên. Nhưng với sự hỗ trợ của bệnh viện, vợ chồng chị đã đón cặp song sinh trong sự vỡ òa hạnh phúc.

Uống thuốc chống say tàu xe, người phụ nữ suýt chết vì sock phản vệ nặng

Uống thuốc chống say tàu xe, người phụ nữ suýt chết vì sock phản vệ nặng

Sống khỏe - 7 giờ trước

Một bệnh nhân nữ 70 tuổi sau khi uống thuốc chống say tàu xe đã bị sock phản vệ nặng phải nhập viện cấp cứu.

4 nhóm người tuyệt đối không tập thể dục khi đói vì sẽ phản tác dụng, tàn phá sức khỏe khủng khiếp

4 nhóm người tuyệt đối không tập thể dục khi đói vì sẽ phản tác dụng, tàn phá sức khỏe khủng khiếp

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Tập thể dục với một chiếc bụng đói có thể giúp bạn giảm cân nhanh hơn, nhưng với một số người việc này rất nguy hiểm vì có thể gây bệnh bất cứ lúc nào.

Nhập việc cấp cứu do ăn thanh trà sai cách, chuyên gia khuyến cáo cần tránh sai lầm này khi ăn

Nhập việc cấp cứu do ăn thanh trà sai cách, chuyên gia khuyến cáo cần tránh sai lầm này khi ăn

Y tế - 7 giờ trước

GĐXH - Hạt thanh trà có đường kính to, lại cứng nên nó chính là thủ phạm gây ra hiện tượng tắc đường tiêu hóa, thậm chí nếu để lâu hơn sẽ dẫn đến hoại tử đường ruột và những hậu quả khó lường khác.

10 dấu hiệu 'chỉ điểm' ung thư, có 1 cũng cần đi khám ngay

10 dấu hiệu 'chỉ điểm' ung thư, có 1 cũng cần đi khám ngay

Sống khỏe - 9 giờ trước

Ung thư tại Việt Nam hiện vẫn đang là gánh nặng, do bệnh thường được phát hiện ở giai đoạn muộn khiến cho quá trình điều trị khó khăn, tăng nguy cơ tử vong.

Muốn con phát triển trí não ngay từ những ngày đầu đời: Cần bổ sung dinh dưỡng ra sao?

Muốn con phát triển trí não ngay từ những ngày đầu đời: Cần bổ sung dinh dưỡng ra sao?

Sống khỏe - 9 giờ trước

90% kích thước não bộ của trẻ phát triển trong giai đoạn từ 0-5 tuổi, đặc biệt 1000 ngày đầu đời là giai đoạn vàng để phát triển trí não. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ chỉ chú trọng bổ sung các dưỡng chất nuôi dưỡng não bộ cho trẻ khi trẻ ở tuổi đi học, khi con kém tập trung, chậm tiếp thu hoặc có kết quả kém ở trường, như vậy là quá muộn.

Top