Loạt mâm cơm 50k quay đầu khi bỏ phố về biển: Bằng 1 nửa so với thành phố, đầy ụ hải sản tươi ngon
Đổi lại, cuộc sống khi về quê của Sen Trần - chủ nhân loạt mâm cơm này cũng có sự thay đổi chóng mặt.
Với hội bỏ phố về quê, dù là về biển hay rừng thì một trong những niềm hạnh phúc nhỏ nhoi là “flex” loạt mâm cơm ở quê. Bởi lẽ đây đều là những bữa ăn ngon lành đúng tiêu chí ngon - bổ - rẻ, khiến dân tình ở thành phố phải chép miệng vì thèm.
Loạt bữa ăn của Sen Trần (33 tuổi), đang sống ở Phú Yên là một ví dụ. Trước khi về quê, cô từng làm nhân viên kinh doanh của một hãng xe ô tô ở TP.HCM. Hiện tại Sen đã về quê được 4 tháng, chuyển hướng công việc sang kinh doanh hải sản và đặc sản quê hương.
Sau khi về quê, Sen Trần thường chia sẻ những bữa ăn hàng ngày của gia đình lên MXH, khiến dân tình cư dân mạng không khỏi trầm trồ vì sự bắt mắt và thực phẩm tươi ngon. Chia sẻ thêm, cô cho biết mỗi bữa ăn nhà mình dao động từ 35 - 50k cho 4 người ăn. Nếu so với trước đây - khi còn ở thành phố thì chi phí chỉ bằng 1 nửa, vừa rẻ lại vừa được ăn cá tươi ngon nhất.
Ai mà cầm lòng được trước loạt mâm cơm chất lượng này nhỉ?
Theo Sen, khi về quê với nhịp sống đơn giản, không khí trong lành, thực phẩm sạch,... khiến bát mì tôm cũng ngon hơn bình thường. “Hơn nữa mình thấy do nhiều khi làm việc nhiều nên đói hơn, ăn gì cũng ngon” - cô nói thêm.
Những bát mì tôm chất lượng
Chuyện ăn uống rẻ hơn cũng là một lý do giúp tổng chi tiêu sinh hoạt cho cả nhà Sen Trần ít hơn so với trước đây. Bên cạnh đó vì bắt đầu công việc mới, cần đầu tư nhiều nên cô phải tiết kiệm hơn: “Hồi ở thành phố mỗi tháng mình chi khoảng 20 - 25 triệu đồng/tháng cho nhà 3 người còn bây giờ chỉ khoảng 10 triệu đổ lại. Vì hiện tại thu nhập chưa được ổn định như trước nên mình bỏ các thói quen mua sắm quần áo, mỹ phẩm vô tội vạ, chỉ chi cho những đồ dùng cần thiết”.
Cuộc sống của Sen Trần cũng thay đổi hoàn toàn từ khi về quê: “Trước kia đi làm thì váy áo lụa là, ngồi phòng máy lạnh, sáng đi làm lúc 8h30 chiều 17h30 về, công việc khá nhẹ nhàng. Còn từ khi về đây thì 4h30 sáng mình đã bắt đầu ngày mới tại cảng biển để đi lấy hàng cho tươi ngon nhất. Các mặt hàng khác mình tự làm như chả cá, chả ram, thịt ngâm mắm, cá cơm rim, mực rim,... nên bận tối tăm mặt mũi từ sáng đến tối”.
Sen Trần trước đây và bây giờ
“Mặc dù bận hơn, thu nhập lại không bằng trước đây, phải chi tiêu chắt bóp, nhưng mỗi ngày được làm những việc mình thích, sống cùng những người yêu thương tại nơi mình đã sinh ra và lớn lên thì không còn gì bằng” - Sen Trần tâm sự.
Một số hình ảnh mâm cơm khác của Sen Trần từ khi về biển:
Món ăn đơn giản nhưng khiến nhiều người phải thèm thuồng
Về quê biển đồng nghĩa với việc có hải sản tươi ngon nhất
Các loại rau cũng rất dồi dào
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 15 giờ trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 21 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.