Loạt mâm cơm 50k quay đầu khi bỏ phố về biển: Bằng 1 nửa so với thành phố, đầy ụ hải sản tươi ngon
Đổi lại, cuộc sống khi về quê của Sen Trần - chủ nhân loạt mâm cơm này cũng có sự thay đổi chóng mặt.
Với hội bỏ phố về quê, dù là về biển hay rừng thì một trong những niềm hạnh phúc nhỏ nhoi là “flex” loạt mâm cơm ở quê. Bởi lẽ đây đều là những bữa ăn ngon lành đúng tiêu chí ngon - bổ - rẻ, khiến dân tình ở thành phố phải chép miệng vì thèm.
Loạt bữa ăn của Sen Trần (33 tuổi), đang sống ở Phú Yên là một ví dụ. Trước khi về quê, cô từng làm nhân viên kinh doanh của một hãng xe ô tô ở TP.HCM. Hiện tại Sen đã về quê được 4 tháng, chuyển hướng công việc sang kinh doanh hải sản và đặc sản quê hương.
Sau khi về quê, Sen Trần thường chia sẻ những bữa ăn hàng ngày của gia đình lên MXH, khiến dân tình cư dân mạng không khỏi trầm trồ vì sự bắt mắt và thực phẩm tươi ngon. Chia sẻ thêm, cô cho biết mỗi bữa ăn nhà mình dao động từ 35 - 50k cho 4 người ăn. Nếu so với trước đây - khi còn ở thành phố thì chi phí chỉ bằng 1 nửa, vừa rẻ lại vừa được ăn cá tươi ngon nhất.
Ai mà cầm lòng được trước loạt mâm cơm chất lượng này nhỉ?
Theo Sen, khi về quê với nhịp sống đơn giản, không khí trong lành, thực phẩm sạch,... khiến bát mì tôm cũng ngon hơn bình thường. “Hơn nữa mình thấy do nhiều khi làm việc nhiều nên đói hơn, ăn gì cũng ngon” - cô nói thêm.
Những bát mì tôm chất lượng
Chuyện ăn uống rẻ hơn cũng là một lý do giúp tổng chi tiêu sinh hoạt cho cả nhà Sen Trần ít hơn so với trước đây. Bên cạnh đó vì bắt đầu công việc mới, cần đầu tư nhiều nên cô phải tiết kiệm hơn: “Hồi ở thành phố mỗi tháng mình chi khoảng 20 - 25 triệu đồng/tháng cho nhà 3 người còn bây giờ chỉ khoảng 10 triệu đổ lại. Vì hiện tại thu nhập chưa được ổn định như trước nên mình bỏ các thói quen mua sắm quần áo, mỹ phẩm vô tội vạ, chỉ chi cho những đồ dùng cần thiết”.
Cuộc sống của Sen Trần cũng thay đổi hoàn toàn từ khi về quê: “Trước kia đi làm thì váy áo lụa là, ngồi phòng máy lạnh, sáng đi làm lúc 8h30 chiều 17h30 về, công việc khá nhẹ nhàng. Còn từ khi về đây thì 4h30 sáng mình đã bắt đầu ngày mới tại cảng biển để đi lấy hàng cho tươi ngon nhất. Các mặt hàng khác mình tự làm như chả cá, chả ram, thịt ngâm mắm, cá cơm rim, mực rim,... nên bận tối tăm mặt mũi từ sáng đến tối”.
Sen Trần trước đây và bây giờ
“Mặc dù bận hơn, thu nhập lại không bằng trước đây, phải chi tiêu chắt bóp, nhưng mỗi ngày được làm những việc mình thích, sống cùng những người yêu thương tại nơi mình đã sinh ra và lớn lên thì không còn gì bằng” - Sen Trần tâm sự.
Một số hình ảnh mâm cơm khác của Sen Trần từ khi về biển:
Món ăn đơn giản nhưng khiến nhiều người phải thèm thuồng
Về quê biển đồng nghĩa với việc có hải sản tươi ngon nhất
Các loại rau cũng rất dồi dào
Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.
'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng từ loại rau này hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản sinh các enzyme giải độc, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố tích tụ từ thực phẩm bẩn hoặc rượu bia.
Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon
Ăn - 5 giờ trướcGỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của sứa, cà pháo cùng hương mắm nhĩ đậm đà và các loại rau thơm dân dã.
Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.
Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Thịt lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Khám phá những món ngon và lợi ích sức khỏe từ thịt lươn, giúp bổ não, tốt cho tim mạch.
Cần lưu ý: Bạn đang sử dụng "Pate Cột đèn Hải Phòng" hay “Pate Chợ Cột Đèn”?
Ăn - 22 giờ trướcNgười tiêu dùng cần phải chú ý điều này.
Những món ăn nguy hiểm có thể gây ngộ độc bạn cần biết
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Loại rau giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đang vào mùa bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong loại rau này có chứa các hoạt chất chống oxy hóa và chống độc, có khả năng ức chế một số tác nhân gây tổn thương tế bào. Nhờ đó, loại rau này được cho là có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ ung thư.
Khi không muốn xào nấu nhiều, mẹ tôi chỉ làm món hấp này thôi: Ngon lại đẹp mắt và hết veo trong tích tắc!
Ăn - 1 ngày trướcHương thơm của tỏi quyện trong vị ngon của các nguyên liệu khiến món ăn này trở nên hấp dẫn đến nỗi ai cũng tranh nhau ăn và thực sự hết veo trong tích tắc!
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
