Lòng đỏ trứng giúp trẻ tăng cường trí nhớ
Các nghiên cứu gần đây của một nhóm các nhà khoa học Hoa Kỳ, Anh và Canada cho kết quả, trẻ sơ sinh ăn lòng đỏ trứng có thể tăng cường trí nhớ và ngăn chặn các triệu chứng mất trí khi về già.
Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều ý kiến khác nhau về cách ăn lòng đỏ trứng. Với những vận động viên hay những người thường xuyên vận động cho rằng hút trứng sống hàng ngày sẽ có lương lớn protein, còn với các bà mẹ mang thai có suy nghĩ ăn 1 quả trứng/ngày sẽ có nguồn dinh dưỡng đầy đủ…
Thực tế, những quan niệm trên chưa hẳn đã đúng.
Trứng là thực phẩm cực giàu dinh dưỡng, có đầy đủ chất đạm, có thể thay thế thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày, vì có rất ít trường hợp ăn nhiều trứng mà cơ thể thiếu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn trứng sống (hay hút trứng) có thể khiến cơ thể nhiễm vi khuẩn salmonella, gây đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy. Ăn trứng sống còn cản trở cơ thể hấp thu biotin - chất cần thiết cho quá trình trao đổi chất, giúp làn da, tóc và móng tay khỏe mạnh.
Lòng đỏ trứng có chứa lecithin, được xem như loại thuốc bổ não, nhưng trong thực tế, cơ thể con người có thể tự sản xuất ra chất này, trừ khi chức năng sản xuất lecithin có vấn đề. Hơn nữa, các thực phẩm từ đậu nành cũng có thể cung cấp lượng lớn lecithin nên các vận động viên, phụ nữ mang thai, trẻ em không nhất thiết phải ăn trứng mỗi ngày.
Tôi quyết định tái hôn vì con gái 16 tuổi ngày nào cũng hỏi câu này
Chuyện vợ chồng - 9 giờ trướcTôi trở thành mẹ đơn thân khi con gái vừa tròn 5 tuổi. Chồng tôi qua đêm với "gái bán hoa" không chỉ một lần. Điều tôi có thể làm sau khi phát hiện ra là biến anh ta trở thành chồng cũ.
5 con giáp có tính cách đặc biệt giúp cuộc đời rẽ sang hướng khác khiến bạn đời cảm thấy được dựa dẫm
Gia đình - 10 giờ trướcGĐXH - Những tính cách đặc biệt ấy giúp 5 con giáp dưới đây có cuộc sống gia đình ngày càng phát triển và tươi sáng hơn.
Bố vợ dạy con rể bài học nhớ đời khi biết con gái bị bạo hành
Chuyện vợ chồng - 10 giờ trướcGĐXH - Vì thương con gái, ông đã nổi cơn thịnh nộ, kéo con rể ra dạy dỗ.
Vì không thể vòi vĩnh tiền bạc của tôi, bạn gái đưa ra đề nghị khó tin
Chuyện vợ chồng - 12 giờ trướcKhi không đạt được nguyện vọng về tiền bạc, cô ấy lại tỏ ra giận dỗi, đòi chia tay khiến tôi rất khó xử.
Vợ chi 1,7 tỷ đồng mua nhà riêng, 'trốn' chồng con 2 lần/tuần để chữa lành
Chuyện vợ chồng - 13 giờ trướcHai lần mỗi tuần, người phụ nữ Trung Quốc "trốn" chồng con, đến căn hộ riêng để chữa lành. Tại đây, cô làm việc, đọc sách, tập yoga và uống trà cùng bạn bè.
Cách giúp con thông minh vượt trội của 3 nước xếp top đầu những quốc gia nuôi dạy con tốt nhất
Nuôi dạy con - 16 giờ trướcGĐXH - Ngoài những yếu tố như kinh tế phát triển, các cá nhân được tạo điều kiện dành thời gian cho gia đình thì điều khiến 3 quốc gia trên đứng đầu bảng xếp hạng là bởi: Các bậc phụ huynh ở bán đảo này có cách dạy con cực kỳ đặc biệt.
Những cung hoàng đạo thích nhảy việc nhưng đi đâu cũng đạt được thành công
Gia đình - 21 giờ trướcGĐXH - Với tính khí dễ dao động hoặc quá tự tin, 6 cung hoàng đạo sau đây rất dứt khoát khi muốn nhảy việc.
Đi họp lớp cấp 3, tôi âm thầm thanh toán toàn bộ tiền tiệc rồi về sớm: Ai ngờ lại bị bạn cũ chỉ trích, tôi ngậm ngùi nhận ra 2 sự thật sâu cay!
Gia đình - 21 giờ trướcVì thấy “ngại” khi về sớm, người phụ nữ đã âm thầm thanh toán toàn bộ tiền bữa ăn rồi ra về. Khi về đến nhà, đọc tin nhắn trong nhóm lớp, người phụ nữ không thể ngờ hành động của mình lại bị các bạn cũ “chê trách”.
5 cung hoàng đạo nam hay 'thả thính' và dễ dính vào ngoại tình
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Những người đàn ông sinh ra dưới các chòm sao này dễ vướng vào một mối quan hệ ngoài luồng.
Danh hài Trường Giang ưu tiên dạy con gái một điều mà cha mẹ thông minh nào cũng hướng đến
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Cách nuôi dạy con của danh hài xứ Quảng cũng nhận được nhiều lời ngợi khen. Nhiều cư dân mạng đã để lại lời khen Trường Giang là người cha tâm lý, mẫu mực, dù bận rộn vẫn không quên dành thời gian cho con gái.
Cặp đôi mới cưới 5 ngày đã đòi chia tay, chú rể đòi lại 137 triệu sính lễ vì mẹ vợ thu hết phong bì mừng cưới
Chuyện vợ chồngCho đến giờ anh khẳng định vẫn còn tình cảm với cô dâu nhưng mới cưới mà đã thế này thì chung sống cả đời sao được.