Mẹo luộc thịt muốn mọng nước, da giòn ngon ngọt cho mâm cơm gia đình
Ăn -GĐXH – Thịt luộc tưởng là món dễ làm nhất nhưng để miếng thịt chín đều, mềm ngọt, không bị khô và phần da trong, có độ giòn lại cần vài mẹo nhỏ.
'Mận 2 màu' gây ngỡ ngàng, cắn thử bên trong thế nào?
GĐXH - Để bắt gặp một quả mận có 2 màu khác biệt hoàn toàn như thế này lại cực kỳ hiếm.
Mận (hay mận Hà Nội) là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Vì mận chín có mùa, thế nên cứ tới mùa mận là ai mê mận cũng sẽ tranh thủ ăn cho thật đã. Thế nhưng, dù ăn mận rất nhiều, nhưng để gặp được một quả mận "đột biến" như trường hợp dưới đây thì lại cực hiếm. Cụ thể, vừa mới đây, một cô gái đã chia sẻ về một quả mận cực độc đáo, được chia làm 2 nửa rõ ràng với 2 màu khác nhau hoàn toàn: một nửa có màu đỏ và một nữa có màu vàng. Rất nhiều cư dân mạng đã cảm thấy vô cùng ngạc nhiên trước quả mận này.
Càng thú vị hơn khi cắn thử và phát hiện bên trong quả mận cũng được chia thành 2 nửa có 2 màu với đường ranh giới vô cùng rõ ràng. Quả thật, các hiện tượng lạ ở các loại trái cây vẫn luôn thu hút sự quan tâm của các cư dân mạng và thường được gọi là "đột biến". Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của một số người, đây là hiện tượng "thụ phấn chéo" giữa 2 giống mận khác nhau khi trồng gần nhau. Dù vậy, để có được một quả mận như thế này thì cũng khá hiếm và rất ít người có cơ hội gặp được.
Trước đó quả táo với hai màu xanh, đỏ đẹp mắt khiến nhiều người không tin vào mắt mình. Ông Ken Morrish (ở Anh), 72 tuổi, chia sẻ: “Lần đầu tiên khi nhìn thấy quả táo hai màu, tôi nghĩ nó đã được ai đó sơn màu vào”. Sau khi kiểm tra kỹ, ông đã nhận ra rằng màu xanh và đỏ chia đôi quả táo là tự nhiên. Ông Morrish đã trồng táo được 45 năm nay. Ông đã mang quả táo tới một trường đại học gần đó để các chuyên gia thực vật nghiên cứu.
Các chuyên gia thực vật học nhận định, hai màu xanh đỏ là kết quả của hiện tượng đột biến gene. Trong tự nhiên, khoảng 1 triệu quả táo may ra mới có 1 quả khác thường như vậy. Với quả táo kỳ lạ này, ông Morrish quyết định sẽ không ăn và lưu giữ cẩn thận trong tủ lạnh để mọi người có thể đến chiêm ngưỡng. Ông Morrish cũng trở nên nổi tiếng khắp vùng vì rất nhiều người tìm đến xếp hàng để xin chụp ảnh cùng quả táo.
Và mới đây, Trường Cao đẳng Kỹ thuật và Dạy nghề Yangling ở Thiểm Tây (Trung Quốc) cũng vừa công bố một giống thanh long mới có tên là “Hai màu mới”, đã nhận được sự chấp thuận của cấp tỉnh. Giống thanh long này là kết quả của sự hợp tác kéo dài 5 năm giữa nhóm nghiên cứu khoa học của trường, Hợp tác xã chuyên nghiệp trồng thanh long vườn Yangling Qingpita và Trung tâm giám sát an toàn và chất lượng nông sản quận Yangling. Nó là sự lai tạo của hai giống: Thanh long ruột trắng Việt Nam là mẹ và thanh long Đại Hồng ruột đỏ là bố.
Có thể nói các hiện tượng tự nhiên luôn thú vị!
10 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng bổ dưỡng, đẹp mắt để quây quần ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ bằng đôi bàn tay khéo léo và chút sáng tạo, các mẹ đảm đã biến những món ăn quen thuộc thành mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt tạo không khí đặc biệt trong Quốc khánh 2/9.
3 món cá hấp dễ làm, lạ miệng, đậm vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Nếu đã quen với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ, dịp nghỉ lễ 2/9 có thể đổi vị bằng những món cá chế biến đơn giản mà lạ miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá dưới đây.
Rang tôm chỉ cần thêm lá này vào ăn giòn thơm, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Ăn -GĐXH – Tôm đồng rang vừa bổ dưỡng, nhưng khi chế biến cho thêm loại lá gia vị quen thuộc này càng thơm ngon, ăn giòn rụm và lạ miệng. Bạn có thể tham khảo để đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
3 món món chay ngon từ hoa chuối lạ miệng đổi vị cho bữa cơm gia đình những ngày sau Rằm tháng 7
Ăn -GĐXH – Hoa chuối là nguyên liệu dân dã, dễ tìm và có thể chế biến được nhiều món chay ngon. Sau những ngày ăn uống nhiều món trong dịp Rằm tháng 7, mọi người có thể tham khảo 3 cách làm hoa chuối dưới đây để đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Sau vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc: Hướng dẫn làm thịt trâu gác bếp tại nhà dễ dàng, thơm ngon và an toàn
Ăn -GĐXH – Vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc khiến nhiều người quan tâm hơn về nguồn gốc của món ăn. Từ vài nguyên liệu, bạn có thể làm món đặc sản này ngay tại nhà dễ dàng, thơm ngon mà không lo nguồn gốc.
Từ vụ Hải Sapa TV quảng cáo thịt trâu Ấn Độ thành đặc sản Tây Bắc: Cách để chọn thịt trâu gác bếp chuẩn vị
Ăn -GĐXH – Vụ Hải Sapa TV bị khởi tố liên quan đến việc quảng cáo thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ thành “thịt trâu sấy đặc sản Tây Bắc” một lần nữa khiến người tiêu dùng lo ngại về món ăn này. Cùng tìm hiểu cách lựa chọn thịt trâu gác bếp chất lượng và ngon.
Mách bà nội trợ làm 3 món gỏi chay giòn ngon và lạ miệng cho mâm cúng Rằm tháng 7
Ăn -GĐXH – Trong mâm cơm gia đình, những món gỏi thường được nhiều người yêu thích. Cúng Rằm tháng 7, các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm 3 món gỏi chay thơm ngon và cho mâm lễ thêm hấp dẫn dưới đây.
3 món chay ngon từ nấm dễ làm cho mâm lễ Rằm tháng 7 âm lịch thêm hấp dẫn
Ăn -GĐXH – Thay vì làm món chay từ đậu phụ, rau củ, mọi người có thể tham khảo cách làm để đổi vị cho mâm cơm Rằm tháng 7 bằng 3 món chay ngon từ nấm dưới đây.
Thêm thứ nước giải khát này vào món cá kho vừa không tanh, màu đẹp, hao cơm mà không tanh
Ăn -GĐXH - Không cần dùng nước lọc như cách kho cá thông thường, thêm chút nước giải khát này vào giúp món cá kho thêm đậm đà, không còn mùi tanh và màu sắc bắt mắt. Bạn có thể tham khảo để đổi vị cho bữa cơm gia đình cuối tuần, nhất là vào ngày mưa.