Top 4 món ăn từ lá lốt thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
Ăn -GĐXH - Lá lốt có hương thơm đặc trưng, góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn cho nhiều món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút như bò cuốn lá lốt, chả ốc lá lốt hay ốc nấu chuối...
'Mận 2 màu' gây ngỡ ngàng, cắn thử bên trong thế nào?
GĐXH - Để bắt gặp một quả mận có 2 màu khác biệt hoàn toàn như thế này lại cực kỳ hiếm.
Mận (hay mận Hà Nội) là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Vì mận chín có mùa, thế nên cứ tới mùa mận là ai mê mận cũng sẽ tranh thủ ăn cho thật đã. Thế nhưng, dù ăn mận rất nhiều, nhưng để gặp được một quả mận "đột biến" như trường hợp dưới đây thì lại cực hiếm. Cụ thể, vừa mới đây, một cô gái đã chia sẻ về một quả mận cực độc đáo, được chia làm 2 nửa rõ ràng với 2 màu khác nhau hoàn toàn: một nửa có màu đỏ và một nữa có màu vàng. Rất nhiều cư dân mạng đã cảm thấy vô cùng ngạc nhiên trước quả mận này.
Càng thú vị hơn khi cắn thử và phát hiện bên trong quả mận cũng được chia thành 2 nửa có 2 màu với đường ranh giới vô cùng rõ ràng. Quả thật, các hiện tượng lạ ở các loại trái cây vẫn luôn thu hút sự quan tâm của các cư dân mạng và thường được gọi là "đột biến". Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của một số người, đây là hiện tượng "thụ phấn chéo" giữa 2 giống mận khác nhau khi trồng gần nhau. Dù vậy, để có được một quả mận như thế này thì cũng khá hiếm và rất ít người có cơ hội gặp được.
Trước đó quả táo với hai màu xanh, đỏ đẹp mắt khiến nhiều người không tin vào mắt mình. Ông Ken Morrish (ở Anh), 72 tuổi, chia sẻ: “Lần đầu tiên khi nhìn thấy quả táo hai màu, tôi nghĩ nó đã được ai đó sơn màu vào”. Sau khi kiểm tra kỹ, ông đã nhận ra rằng màu xanh và đỏ chia đôi quả táo là tự nhiên. Ông Morrish đã trồng táo được 45 năm nay. Ông đã mang quả táo tới một trường đại học gần đó để các chuyên gia thực vật nghiên cứu.
Các chuyên gia thực vật học nhận định, hai màu xanh đỏ là kết quả của hiện tượng đột biến gene. Trong tự nhiên, khoảng 1 triệu quả táo may ra mới có 1 quả khác thường như vậy. Với quả táo kỳ lạ này, ông Morrish quyết định sẽ không ăn và lưu giữ cẩn thận trong tủ lạnh để mọi người có thể đến chiêm ngưỡng. Ông Morrish cũng trở nên nổi tiếng khắp vùng vì rất nhiều người tìm đến xếp hàng để xin chụp ảnh cùng quả táo.
Và mới đây, Trường Cao đẳng Kỹ thuật và Dạy nghề Yangling ở Thiểm Tây (Trung Quốc) cũng vừa công bố một giống thanh long mới có tên là “Hai màu mới”, đã nhận được sự chấp thuận của cấp tỉnh. Giống thanh long này là kết quả của sự hợp tác kéo dài 5 năm giữa nhóm nghiên cứu khoa học của trường, Hợp tác xã chuyên nghiệp trồng thanh long vườn Yangling Qingpita và Trung tâm giám sát an toàn và chất lượng nông sản quận Yangling. Nó là sự lai tạo của hai giống: Thanh long ruột trắng Việt Nam là mẹ và thanh long Đại Hồng ruột đỏ là bố.
Có thể nói các hiện tượng tự nhiên luôn thú vị!
Vài bước đơn giản biến tấu ức gà thành món chả cuốn rong biển thơm nức, vừa ngon vừa đủ chất
Ăn -GĐXH - Thay vì làm món ức gà luộc hay áp chảo, mọi người có thể thử cách biến tấu ức gà thành món chả cuốn rong biển thơm nức vừa ngon vừa đủ chất để đổi vị cho gia đình dưới đây.
Ăn tỏi sống rất tốt, nhưng phải ăn thế này mới đúng cách và hiệu quả
Ăn -GĐXH - Không phải ai cũng biết việc ăn tỏi sống mang lại tác dụng gì và có phù hợp với mọi người không. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc cũng như những điều cần lưu ý khi ăn tỏi sống.
Uống lá mơ xay với nước dừa chữa bệnh gì và những lưu ý quan trọng khi sử dụng
Ăn -GĐXH - Uống lá mơ xay với nước dừa là một trong những bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, thực tế uống lá mơ xay với nước dừa chữa bệnh gì, hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Cảnh báo 4 món ăn sáng quen thuộc tưởng lành mạnh lại dễ khiến đường huyết tăng vọt
Ăn -GĐXH - Việc lựa chọn sai thực phẩm vào thời điểm này có thể khiến đường huyết tăng nhanh rồi giảm đột ngột, gây mệt mỏi và đói sớm. Hiểu rõ cơ chế tác động của từng món ăn sẽ giúp bạn điều chỉnh bữa sáng hợp lý hơn.
Vì sao không nên ăn cà tím sống? Cách ăn an toàn
Ăn -GĐXH - Cà tím là món ăn cực kỳ quen thuộc, nhưng nhiều người thường có thói quen ăn sống (như bóp thấu, làm nộm). Bài viết dưới đây sẽ giải thích rõ nguyên nhân vì sao không nên ăn cà tím sống.
Cách nấu nước lá ngải cứu tươi chữa đau đầu, cảm ho, xương khớp đúng cách
Ăn -GĐXH - Theo y học dân gian, nước làm từ lá ngải cứu vào cơ thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Ăn lá ngải cứu có tác dụng gì đối với phụ nữ và những lưu ý khi dùng để tránh ngộ độc
Ăn -GĐXH - Cây ngải cứu vốn là một loại cây cỏ mọc dại ở rất nhiều địa phương phía Bắc nước ta. Chúng thường được dùng làm món ăn hàng ngày và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian.
Ăn lá mơ kết hợp với thứ này trị ho hiệu quả không phải ai cũng biết
Ăn -GĐXH - Lá mơ là một loại rau mùi quen thuộc của người Việt, thường được dùng kèm với các món ăn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng và cách sử dụng lá mơ trị ho hiệu quả.
Loại quả giá rẻ bèo ở chợ là ‘thực phẩm vàng’ cho người tiểu đường, tốt cho thị lực
Ăn -GĐXH – Nhờ chứa ít calo, nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, loại quả này phù hợp với người mắc đái tháo đường, đồng thời giúp nâng cao sức khỏe mắt, và hệ tiêu hóa.