Mãn nhãn loạt món ăn hải sản được bài trí theo phong cách “rồng bay phượng múa”

Tại Lễ hội văn hoá ẩm thực Vân Đồn 2020 (Quảng Ninh), hàng trăm món ăn có xuất xứ từ hải sản được chế biến và bài trí bắt mắt, theo phong cách "rồng bay phượng múa".

Đĩa gỏi hàu bắt mắt.

Được biết, trong những ngày diễn ra lễ hội, các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn trên địa bàn đều đồng loạt giảm giá các dịch vụ từ 20%-30% để phục vụ du khách.

Trao đổi với PV, ông Đào Văn Vũ - PCT UBND huyện Vân Đồn cho biết, việc giảm giá các dịch vụ có sự đồng thuận, ủng hộ rất lớn từ phía các doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng...cam kết không ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ.

Món hàu tẩm bột chiên giòn được bài trí với salad.

Một cách bài trí lạ mắt được kết hợp giữa hàu và bí đỏ...

...hàu nướng phô mai được decor bởi salad

Hoặc một con chim phượng đang sải cảnh, trên mình là món ăn từ biển.

Những sản phẩm thực phẩm bắt mắt, được bài trí theo phong cách "rồng bay, phượng múa" đang được tổ chức và trưng bày tại cuộc thi "Liên hoan ẩm thực Vân Đồn 2020" (Quảng Ninh).

Một nửa quả dưa vàng được tạo hoa văn tỉ mỉ để chứa thành phẩm sẽ khiến nhiều người khó cưỡng.

Mâm cỗ được bài trí bắt mắt, cách điệu.

Liên hoan Ẩm thực Vân Đồn lần thứ I-2020 có 40 gian hàng ẩm thực và sản phẩm OCOP của 36 đơn vị tham gia.

Những sản phẩm đặc sản của địa phương Quảng Ninh được giới thiệu như sá sùng, nước mắm Cái Rồng, tu hài, mực, tôm, ghẹ, hàu Thái Bình Dương…