Máy rửa và sấy bát
Sau khi rửa bát, người ta thường phơi bát dĩa dưới ánh mặt trời nhằm làm khô và tiệt trùng. Để tăng cường hơn nữa việc làm sạch và tiệt trùng dụng cụ ăn uống, đồng thời tránh sự giới hạn của thời tiết trời nắng hay mưa, các nhà sản xuất đã có các loại máy rửa bát và sấy.
Máy rửa bát tự động, hiện có nhãn hiệu Atmor sản xuất tại Malaysia với hai sản phẩm: máy lớn phục vụ cho 12 người, máy nhỏ phục vụ cho 4 người. Máy được thiết kế từ 3 - 7 chương trình rửa bát đĩa, nguồn nước vào được làm sạch tự động, có chương trình nhiệt làm nóng nước rửa và sấy khô bát dĩa nhằm phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.
Tuy nhiên, để tiệt trùng bát đĩa thì cần có máy sấy tiệt trùng. Các loại máy sấy hiện dùng nhiệt tia cực tím khí ozone để làm khô và tiệt trùng những dụng cụ.
Các loại máy sấy tiệt trùng có trên thị trường hiện nay đa số do Malaysia, Đài Loan, Trung Quốc và Việt Nam sản xuất. Giá trung bình từ 2,4 - 4,1 triệu đồng/máy.
.jpg) |
 |
| Máy sấy Zenka, Malaysia, 350W, nhiệt độ sấy 80oC, giá: 3.000.000đ |
Máy sấy chén Manon, công nghệ Nhật ráp tại Trung Quốc, 210W, nhiệt độ sấy 80oC, điều khiển điện từ, hẹn giờ, giá: 2.490.000đ |
 |
 |
|
Máy rửa chén Atmor, Malaysia, phục vụ 4 người, 1.280W, 14 lít nước/rửa, giá: 4.800.000đ |
Máy sấy chén Sakura - Đài Loan, 270W, nhiệt độ sấy 80oC, điều khiển điện từ, hẹn giờ, giá: 4.100.000đ |
 |
 |
|
Máy sấy Family, công nghệ Ý lắp tại Việt Nam, 270W, nhiệt độ sấy 80oC, giá: 2.900.000đ |
Máy rửa chén Atmor, Malaysia, phục vụ 12 người, 1.760W, 30 lít nước/rửa, giá: 8.500.000đ . |
|
Mẹo sử dụng - Đối với máy rửa chén, mỗi lần sử dụng tiêu thụ khá nhiều nước, nên gom chén dĩa, dụng cụ để rửa một lần. |
