Mẹ đảm ở Hà Nội trổ tài bài trí 30 mâm cơm lên mẹt: "Cả nhà quây quần quanh một mẹt tròn, vừa ăn vừa trò chuyện rất ấm cúng"
Nhìn ngắm những chiếc mẹt tre tràn ngập món ngon do chị Vũ Thu Hương khéo léo chuẩn bị, thật khó cầm lòng muốn được thưởng thức tức thì.
Hạnh phúc của một người mẹ, người vợ có lẽ không chỉ được thể hiện qua những bữa cơm ngon, ngọt lành và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc nấu ngon thì trình bày đẹp mắt cũng là điểm cộng cực lớn giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, trọn vẹn. Đó là lý do mà chị Vũ Thu Hương (sống tại Hà Nội) mỗi ngày đều cặm cụi, tỉ mẩn tìm cách bày biện sao cho món ăn của mình vừa ngon lại đẹp mắt, đạt được sự chỉn chu, trọn vẹn nhất.
Chị Thu Hương chia sẻ rằng, thực đơn chị chuẩn bị mỗi ngày là lời nói từ trái tim, là sự biểu hiện của tấm lòng và tâm huyết chị dành riêng cho mái ấm nhỏ của mình. Đồng thời, việc trình bày món ăn đẹp không chỉ để thị giác được no nê, mà còn thể hiện sự trân trọng, tâm huyết chị dành cho gia đình thân yêu.
Nhìn người mình thương yêu hạnh phúc, hài lòng khi ăn một miếng ngon bên mâm cơm được bày biện đầy ắp yêu thương, dẫu phải bỏ bao công sức, chị Thu Hương vẫn thấy mọi nỗ lực mình bỏ ra hoàn toàn xứng đáng. Và chính những nụ cười, ánh mắt hạnh phúc ấy, trở thành nguồn cảm hứng bất tận, thôi thúc chị mỗi ngày dù bận rộn vẫn miệt mài dành thời gian trong căn bếp, chuẩn bị những bữa cơm ngon lành, ấm áp.
Ngoài cách bày biện thông thường, chị Thu Hương tâm sự mình rất thích bày biện bữa ăn lên mẹt tre. Chị đã thổi hồn cho truyền thống ẩm thực Việt vào nếp nhà bằng chính bàn tay khéo léo của mình, khi sử dụng mẹt tre - biểu tượng quen thuộc của văn hóa dân gian - để trình bày những bữa cơm gia đình. Dưới mỗi mẹt, chị khéo léo lót lá sen, lá chuối hay lá dong, tạo nên một khung cảnh ăn uống vừa tinh tế, vừa gần gũi với thiên nhiên, thể hiện lòng trân trọng của chị đối với môi trường xanh - sạch - đẹp. Không những thế, những bữa cơm trên mẹt còn giúp chị tiết kiệm thời gian dọn dẹp.
"Điều đặc biệt chị thích là không khí ấm cúng khi cả nhà cùng đoàn tụ xung quanh mẹt tròn, cùng nhau chia sẻ câu chuyện của một ngày dài, gắn kết yêu thương qua từng món ăn. Các bé trong nhà cũng đượm niềm vui thích thú khi thấy các món ăn được sắp xếp gần nhau trước mắt, với những sắc màu hấp dẫn, dễ dàng lựa chọn và thưởng thức. Hơn nữa mẹt nhẹ nên cũng dễ dàng xoay theo hướng tay người ăn. Chưa kể, dùng mẹt tiện lắm, nhất là những hôm chị chuẩn bị hai mẹt giống nhau để mang sang mời ông bà" - chị Thu Hương tâm sự.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết sắp xếp mâm cơm thế nào cho đẹp mắt, đừng bỏ qua bộ sưu tập 30 mâm cơm trên mẹt tre đầy sáng tạo của chị Vũ Thu Hương để tìm cảm hứng nhé.
Hy vọng với 30 mẹt đồ ăn đẹp mắt và thơm ngon này, chị em sẽ có thêm nhiều ý tưởng cho bữa cơm gia đình của mình. Chúc chị em thành công!
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tô mắm chưng của má
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcMá tôi có niềm đam mê bất tận với nghề làm mắm. Mà đã là người miền Tây thì không ai là không biết ăn mắm hoặc từng ngửi thấy mùi mắm trong nhà.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
Điểm danh những mâm cỗ cưới ở miền Bắc xứng đáng 'điểm 10 không có nhưng'
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Thực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
Ẩm thực 360 - 5 ngày trướcGĐXH - Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Mỹ nhân đẹp nhất 'Sex and the city' khoe nhan sắc U60 tươi trẻ nhờ ăn 3 món giàu collagen
Ẩm thực 360 - 1 tuần trướcGĐXH - Học tập theo chế độ ăn của Kristin Davis - mỹ nhân đẹp nhất "Sex and the city" để chống lão hoá và giữ gìn vóc dáng tốt hơn.
4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Lập Đông đến mang theo không khí lạnh, khô nên đòi hỏi con người cần có sự chuẩn bị để thích nghi với cái lạnh. 4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể này nên tăng cường trong tiết Lập Đông.
Lưu ý khi ăn uống trong tiết Lập Đông
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Trong phong thủy, ăn uống không chỉ là nhu cầu sinh học mà còn mang ý nghĩa về năng lượng, hài hòa và sức khỏe. Trong tiết Lập Đông, khi ăn uống mọi người nên lưu ý những điều dưới đây để có sức khỏe tốt, vượng khí.
Vì sao người xưa khuyên trồng cây này trước cửa? Phụ nữ trong nhà cần lưu ý
Ẩm thực 360GĐXH - Người xưa thường khuyên con cháu trồng loại cây này trước cửa nhà để bất cứ khi nào cần đều có sẵn để dùng. Loại cây này có tác dụng tốt mà có thể nhiều người chưa biết.