Mẹ Việt ở Đức san rừng trồng đủ loại rau Việt
Nông trại 500m² của chị Giang Hương tại thành phố Trier có ao thả sen, súng, nhiều loại rau quê nhà, cây bonsai và hoa.
"Việt Nam có cây gì, nhà tôi có cây đó", chị Giang Hương, 51 tuổi, sống tại miền quê cách thành phố Trier (Đức) khoảng 30 km, nói về nông trại mini của mình. Để có được mảnh đất rộng 500m2 trồng rau, nuôi thủy sản, chị Hương phải khai hoang cánh rừng phía trước ngôi nhà nơi chị sống. Toàn bộ quá trình cải tạo kéo dài hơn hai năm, tới nay mới chỉ hoàn thành một nửa.
Chị Hương sống độc thân cùng ba cô con gái. Hai trong số họ đang làm việc tại thành phố khác nên chị và con gái út tự tay cải tạo khu vườn. Việc khai hoang gồm nhiều công đoạn phức tạp và đòi hỏi sức khỏe nhưng phần lớn đều được chị Hương thực hiện một mình.
Đầu tiên, chị cưa bỏ những gốc cây to, xẻ nhỏ thân gỗ và phơi khô để mang ra bãi rác thành phố đổ. Sau đó, bà mẹ U50 cuốc hết gốc cây, dùng máy cày cho đất tơi xốp. Kế tiếp, chị mua khoảng 20 xe tải đất chuyên dùng trồng cây về đổ lên bề mặt khu vườn.
Để có gỗ đóng thành các khung trồng rau, lát lối đi, chị Hương chi nhiều tiền mua loại gỗ tốt. Người phụ nữ yêu cây còn lái xe hàng chục km đi xin gỗ cũ từ các công trình xây dựng. Về nhà, tự tay chị vác gỗ, cưa xẻ thành các miếng nhỏ, tháo đinh và mang xuống vườn.
Những lối đi và bờ ngăn luống bằng gỗ đều do chị Giang Hương tự làm. Mỗi ngày, chị Hương đi làm từ 9h tới 20h tối. Chị phải dậy sớm để dọn cỏ, bắt sâu cho vườn. Lúc trở về nhà, việc đầu tiên chị làm là ra thăm vườn rau, làm tiếp những việc còn dang dở. Khi trời đã khuya, chị Hương vẫn kéo đèn xuống để có ánh sáng làm việc.
Bà mẹ ba con bài trí khu vườn theo sở thích và trí tưởng tượng của mình. Chị Giang Hương tâm sự, chị có niềm đam mê không giống ai. Chị chọn sống độc thân để có nhiều thời gian làm những điều mình thích. Các con gái của chị Hương ủng hộ thú vui giản dị của mẹ.
Toàn bộ giống cây trồng trong vườn chị Hương đều được chuyển từ Việt Nam sang Trier. Chủ nhân của nông trại cho biết, siêu thị tại Đức bán nhiều loại rau củ nhưng chị chỉ tâm đắc với các giống cây Việt Nam. Để vận chuyển một gốc cây giống hoặc cây cảnh sang Đức, chị Hương mất 100 Euro (khoảng 2,4 triệu đồng). Với những cây bonsai kích thước lớn, số tiền có thể tới 500 Euro (12 triệu đồng).
Bí đao do chị Hương trồng dài tới 84 cm, nặng gần 9 kg; mướp hương dài 59 cm. Nông phẩm thu hoạch được từ vườn, nhà chị Hương ăn không hết. Một số loại củ như hành, khoai, tỏi... bà mẹ ba con phơi khô để dùng dần. Các loại rau củ tươi, chị mang biếu bạn bè.
Chị Giang Hương khoe, ngổ là cây rau thơm khó sống tại Đức, nhưng chị trồng được. Vườn chị có các loại rau quê nhà như lá mơ, lá lốt, tía tô, mùi tàu, hoa lý, rau má...
Người phụ nữ 51 tuổi nói đùa: "Trồng khoai ăn cho đỡ nhớ quê hương".
Mỗi ngày, chị Hương mất khoảng 2 giờ để tưới xong toàn bộ khu vườn vào mùa hè. 'Bà chủ' nhàn hơn vào mùa đông vì khi trời lạnh, chị chỉ tưới nước cho cây cảnh và rau thơm.
Chị Giang Hương cho biết, mùa đông ở Đức rất lạnh. Chị dựng một ngôi nhà kính rộng 50m2 để mang các hộp rau vào nhà. Bên ngoài trời, chị làm sàn gỗ giữa các luống để chống sên ăn lá và ngăn cỏ mọc lên. Mỗi luống rau đều có mái che cho rau đỡ lạnh và chống sương muối.
Vườn nhà chị Hương hay bị ốc sên ăn mầm mới nhú, rệp và chuột phá. Chị theo dõi hàng ngày để xử lý kịp thời. Mỗi ngày, chị ra vườn vào lúc 6h và 22h để bắt ốc sên, sâu. Chị Hương pha dung dịch tỏi, ớt và rượu để phun trị rệp chứ không dùng thuốc.
Theo Lam Trà
Dân Việt
5 món đồ dùng đã từng rất "hot" giờ thành “trò đùa”
Ở - 9 giờ trướcCó rất nhiều thiết bị gia dụng nhỏ sau khi ra mắt sẽ nhanh chóng được chào hàng, có thể nói là khen ngợi tận trời xanh. Tuy nhiên, sau khi bình tĩnh lại, bạn sẽ thấy rằng nhiều thiết bị gia dụng không thực sự hữu ích như bạn nghĩ.
Hoa hậu từng được chồng tặng biệt thự 100 tỷ, thừa nhận sai lầm khi đưa các con bỏ phố về quê
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - "Sắp tới, tôi sẽ bán bớt đất, rút một số hạng mục đầu tư để mua nhà Sài Gòn. Khi các con ổn định việc học, tôi một mình về nông trại hoặc sáng đi - tối về chứ không đưa chúng đi theo như trước nữa". Oanh Yến nói.
Vỏ loại quả được ví như 'báu vật' trong làm sạch nhà cửa: Nhiều người vứt đi là đang lãng phí hàng ngày
Ở - 17 giờ trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
Kinh nghiệm hay khi cải tạo chung cư cũ của gia đình ở Hà Nội, bổ ích cho ai có nhu cầu cải tạo nhà
Ở - 23 giờ trướcNếu bạn đang có dự định cải tạo chung cư, đừng quên tham khảo kinh nghiệm của gia đình này nhé!
Tác hại của những con côn trùng nhỏ này trong phòng tắm
Ở - 1 ngày trướcMùa hè đã đến, bạn có để ý rằng loại côn trùng này luôn xuất hiện trong phòng tắm ở nhà khi trời ấm lên không?
Công khai đòi nợ 24 tỷ đồng, Trương Ngọc Ánh lộ khối tài sản khủng qua 2 căn nhà sang trọng, cực chất
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trương Ngọc Ánh sở hữu khối tài sản đáng ngưỡng mộ sau khoảng thời gian nhiều năm hoạt động nghệ thuật và kinh doanh.
Tôi đã phát hiện ra 6 kiểu thiết kế này nhất định phải tránh vì chúng đều là những "điểm chết" khi lau dọn
Ở - 1 ngày trướcNhững "điểm chết" trong vệ sinh dù có cố gắng đến mấy cũng không thể làm sạch được.
3 cây cảnh trồng ban công mang lại tài lộc cho gia chủ, lại giúp xua đuổi muỗi
Ở - 2 ngày trướcGĐXH – Nếu muốn trồng cây cảnh ban công mang lại tài lộc cho gia chủ, lại giúp xua đuổi muỗi, bạn có thể tham khảo 3 loại cây cảnh này.
Loài cây nhà giàu mê mẩn: Tên gọi "bá đạo", sống được trăm năm, cải thiện phong thủy và tài vận cho gia chủ
Ở - 2 ngày trướcNhiều người sẵn sàng chi số tiền "khủng" để rước loài cây này về nhà.
NSND Xuân Bắc đăng ảnh phòng của 2 con trai lớn, để lộ 'kho tàng' độc đáo trong 'biệt phủ ngoại ô'
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Không gian sống của gia đình Xuân Bắc tọa lạc giữa mảnh đất vuông vắn có diện tích khá lớn. Đa phần diện tích đất đều được dùng để làm sân vườn, trồng cây và tạo hình non bộ.
Lợi ích của việc đặt dầu gió trong nhà vệ sinh
Mẹo vặtNgoài công dụng trị đau nhức, trị bệnh cảm lạnh, giúp giảm ho, nhức đầu, sổ mũi… dầu gió còn có thể giúp khử mùi hôi và đuổi côn trùng vô cùng hiệu quả.