Tags:
Mì nấu nấm, kim chi giản dị mà ngon
Chỉ trong thời gian ngắn bạn đã nấu xong bát mì thơm ngon, hấp dẫn cho mọi người thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
- 150g mì trứng khô (bạn có thể sử dụng loại mì bạn thích)
- 200g bí ngòi; 4 cái nấm tươi; 180g kim chi; 2.5g muối; 15ml dầu mè; 5g vừng; 5g đường; nước luộc gà
Cách làm:
Bước 1: Nấm, bí ngòi rửa sạch rồi đem thái lát.
Bước 2: Trộn kim chi với muối, đường, vừng.
Bước 3: Đun sôi nồi nước, cho mì vào luộc khoảng 3 phút sau đó vớt ra, để vào bát nước lạnh ngâm một lúc rồi xả nước, để ráo.
Bước 4: Làm nóng một chảo với ít dầu ăn, cho bí ngòi và nấm vào xào khoảng 4-5 phút.
Bước 5: Cho nước dùng gà vào xào nồi, đun sôi sau đó thả mì vào nấu trong 1 phút.
Cho mì ra bát, thêm bí ngòi, nấm xào và kim chi lên trên rồi ăn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì nấu nấm, kim chi!
Theo Lam Anh/Khám phá
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại "rau" này đang vào vụ, giá rất rẻ, mua về nấu 3 món cực ngon mà dễ làm lại giúp bổ phổi, dưỡng ẩm da
Ăn - 3 giờ trướcĐây là 3 món ngon từ củ cải, rất dễ làm và có hương vị tươi ngon, đảm bảo bạn sẽ yêu thích loại "nhân sâm thông thường" này sau khi thử!
Gợi ý 7 ngày tự thải độc cơ thể bằng 7 ngày ăn uống theo ngũ hành
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Nếu một ngày chúng ta không tắm, không rửa mặt, không vệ sinh, chải đầu, thay áo quần – là thấy dơ, khó chịu. Nhưng, trong cơ thể độc tố tắc nghẽn thì làm sao để... tắm? Bác sĩ Thái Nhân Sâm (Viện trưởng Viện Y học Sự sống) hướng dẫn cách thải độc tố đơn giản.
Không nên nấu ăn bằng nồi nhôm quá lâu năm?
Ăn - 9 giờ trướcCác chuyên gia khuyến cáo không nên nấu ăn bằng nồi nhôm quá lâu năm, nhất là khi nấu các món chua, vì sao?
Loại rau giúp phục hồi, cải thiện gan nhiễm mỡ với 3 cách chế biến món ăn ngon miệng, dễ làm
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Gan nhiễm mỡ là căn bệnh phổ biến và ảnh hưởng đến hàng ngàn người trên khắp thế giới. Bên cạnh thuốc và các biện pháp phòng ngừa khác, một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan.
Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Đây là bộ phận của con lợn có giá rất rẻ, thậm chí nhiều nơi còn “cho không” khi khách xin thêm. Ít ai biết, nó lại chứa nguồn collagen tự nhiên dồi dào, rất tốt cho xương khớp, làn da khi được chế biến những món ngon dưới đây.
Cách bảo quản cá khô được lâu mà không bị mốc, ngày mưa bão tiện dùng
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Để giữ cho cá khô luôn tươi ngon được lâu mà không bị mốc, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.
Quán chay của BTV VTV từng bị bạn gái bỏ vì bệnh nan y và lựa chọn ăn chay trường suốt 10 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nam MC nổi tiếng mong muốn truyền cảm hứng sống tích cực, lạc quan đến mọi người xung quanh.
Bữa tối mùa thu cứ nấu món canh này là cả nhà xì xụp húp không ngừng, bao nhiêu cơm cũng hết
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, giúp giảm hẳn mức cholesterol trong máu sau 14 ngày tiêu thụ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo chuyên gia, hệ tiêu hóa sẽ tốt hơn, giảm nhu cầu ăn vặt, đồng thời ổn định đường huyết và cải thiện mức cholesterol trong máu, sau 14 ngày tiêu thụ loại hạt này.
Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện tình trạng tổn thương gan và ngược lại khi thường xuyên ăn các thực phẩm kém lành mạnh sẽ làm nặng tiến triển của bệnh gan.
Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.
