Miến dong cao cấp Hoàng Nguyên: Miến ngon từ bột - Miến chất từ Tâm!

Vấn nạn thực phẩm bẩn trên thị trường hiện nay đang khiến người tiêu dùng e ngại. Chọn được sản phẩm chất lượng, an toàn, uy tín với người dùng là điều mà mọi bà nội trợ quan tâm. Bấy lâu nay, công nghệ sản xuất miến bẩn trên các phương tiện thông tin đại chúng đã khiến người tiêu dùng vô cùng lo sợ. Những clip ghi lại chân thực quy trình làm miến càng khiến các bà nội trợ dè chừng khi sử dụng loại thực phẩm này cho bữa ăn của gia đình.

Miến đen thì người tiêu dùng lo khâu sản xuất không đảm bảo vệ sinh, còn miến trắng quá thì người tiêu dùng lo về vấn nạn sử dụng chất tẩy màu. Nhưng giờ đây, người nội trợ có thể yên tâm bởi có một loại miến hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - miến dong cao cấp Hoàng Nguyên.

Miến dong Hoàng Nguyên tại hội chợ

Cơ sở miến dong Hoàng Nguyên (tọa lạc tại đội 7B, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội) tuy không to lớn như các doanh nghiệp khác nhưng tạo được uy tín với người tiêu dùng từ nhiều năm nay. Khi bắt đầu bước chân vào thị trường miến dong, chủ cơ sở Hoàng Nguyên đã luôn xác định đặt chữ “TÂM” và chữ “TÍN” lên hàng đầu.

Được lập ra với mong muốn đem đến cho cộng đồng những sản phẩm vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, Hoàng Nguyên luôn cẩn trọng trong từng khâu sản xuất, chế biến. Cơ sở đã lựa chọn những củ dong riềng được trồng tại khu vực miền núi Tây Bắc Việt Nam làm nguyên liệu. Vì thế, những sợi miến làm ra đều có độ dai, ngon, đảm bảo 100% tinh khiết. Với khí hậu mát lạnh và trong lành quanh năm, tinh bột dong riềng vùng này có chất lượng tốt hơn hẳn so với các vùng khác, nguyên liệu lại không có sự pha trộn với các loại tinh bột tạp nên giữ được hương vị của miến. Hơn nữa, đặc trưng của dong riềng là tuy lượng tinh bột thấp nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể nên không sợ béo, rất phù hợp với người ăn kiêng. Một điều độc đáo nữa là Hoàng Nguyên sử dụng nước giếng sạch của vùng đá ong để sản xuất miến. Bởi nước giếng vùng đá ong có độ ngọt với những khoáng chất có lợi cho sức khỏe mà nước ở các khu vực khác không có được. Đó chính là sự khác biệt để tạo nên những sợi miến không phẩm màu, không hóa chất, có màu trắng trong và có độ dai tự nhiên. Thêm nữa, tất cả các công đoạn phơi, sấy, làm khô miến đều được cơ sở dong Hoàng Nguyên thực hiện bằng công nghệ nhiệt mặt trời nên sản phẩm làm ra đảm bảo độ sạch, không bị ám khói độc, rất an toàn. Công nghệ này cũng an toàn cho cả người trực tiếp sản xuất cũng như không làm ảnh hưởng đến môi trường.

Đa dạng các sản phẩm miến dong Hoàng Nguyên

Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, Hoàng Nguyên đã có sự tìm tòi, sáng tạo, hoàn thiện công thức chế biến để tạo ra những sản phẩm khác nhau. Đến nay, cơ sở đã và đang cung cấp cho khách hàng những sản phẩm như: miến dong Hoàng Nguyên, miến dong đậu xanh, miến dong rong biển, miến mộc Hoàng Nguyên, miến dong Hoàng Nguyên cổ truyền... Sự gia giảm, pha chế một cách sáng tạo các nguyên liệu đã tạo ra nhiều lựa chọn, phù hợp với khẩu vị từng người và cũng tạo ra nét mới đầy thú vị trong nghệ thuật ẩm thực. Với những sản phẩm trên, người nội trợ có thể thoải mái chế biến ra những món ăn dành cho gia đình tùy theo sự sáng tạo của họ. Đáp ứng đủ các tiêu chí về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, miến dong Hoàng Nguyên đã được cấp nhiều chứng nhận như: “Thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ tin cậy vì chất lượng cuộc sống Việt” (2005), “Hàng Việt Nam chất lượng cao, phù hợp tiêu chuẩn”...

PV