Miến đút lò, ngao đúc trứng pho mai ngon lạ, giá bình dân

Phố cà phê Triệu Việt Vương giờ đây cũng là thiên đường ăn uống. Tuy nhiên, phổ biến vẫn là các nhà hàng sang trọng nên chưa trở thành tụ điểm ẩm thực của giới trẻ. Nhưng gần đây, đoạn cuối phố xuất hiện một quán ăn bình dân khá thú vị, hứa hẹn sẽ lôi kéo được nhiều dân công sở và các teen đến khám phá.

Cùng phong cách này là miến đút lò. Cũng trên chảo nóng với lớp vỏ trứng vàng ươm bên ngoài, bên trong có pho mai, miến sợi, cà rốt. Món hấp dẫn nhất khi khách gắp lên thấy sợi pho mai dai dai như khi ăn pizza. Một điểm thú vị nữa, món sử dụng loại miến Hàn Quốc có sợi béo tròn, dai chứ không phải miến thông thường. Theo cảm nhận của nhiều khách, miến đút lò không đậm đà bằng ngao đúc trứng pho mai, tuy nhiên lại vui miệng, thanh mát và có thể ăn nhẩn nha hơn. Bạn có thể cho thêm chút xì dầu vào thưởng thức sẽ rất vừa miệng.

Một điểm chung dễ nhận thấy, ở đây rất nhiều món được chế biến trên chảo gang nóng. Ngay cả món miến theo phong cách trộn Hàn Quốc cũng vậy. Miến đã trộn sẵn, có thịt bò, hành tây, cà rốt thái sợi, giá đỗ và rất nhiều vừng. Nhờ giữ nhiệt tốt nên miến trộn kiểu này thơm hơn, sợi miến săn hơn, không bao giờ ớn ngấy.

Có lẽ chỉ bánh tôm đồng của quán là món mang hơi hướng quê nhà dân dã nhất - một “phiên bản nâng cấp” thú vị của bánh tôm Hồ Tây quen thuộc. Bánh tôm tròn tròn, nhỏ nhỏ chỉ cỡ quả bóng bàn, bên trong có cả “chùm” tôm đồng. Bánh cũng chiên vàng rộm, giòn tan nhưng có lẽ được chế biến bằng loại bột đặc biệt hơn nên ít ngấm dầu mỡ, chính vì thế, đồ chấm cùng là mayonaise chứ không phải nước mắm chua ngọt ăn kèm rau sống. Loại bánh tôm mini này chắc chắn sẽ gây “nghiền” với nhiều bạn trẻ.

Tất cả các món ngon lạ này đều 50.000 đồng, đắt nhất là đĩa bánh tôm đồng 60.000 đồng - mức giá rất vừa túi tiền cho cả teen và dân công sở.

Ngoài ra, tiệm này còn có một điểm thú vị nữa là khách ăn xong được miễn phí kem tráng miệng. Cốc kem miễn phí nhỏ thôi nhưng ngon ngọt, chất lượng chứ không phải hàng rẻ tiền. Đây là một cách ghi điểm ấn tượng của quán.