Món ăn nhẹ: Súp táo đỏ với bí hồ lô

Súp với táo đỏ xào nấu cùng bí hồ lô và kem tươi có vị béo, thơm, dẻo và hơi ngọt. Món ăn này thường làm khai vị, ngon và lạ.

Nguyên liệu:

1 quả bí hồ lô nhỏ

1 quả táo đỏ

50g hành boa-rô băm

30ml kem tươi

0.5l nước dùng, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn

 
Thực hiện:

Bí gọt vỏ bỏ hạt, cắt lát, nấu mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

Táo đỏ rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang, bỏ hạt.

Phi thơm hành boa-rô băm với dầu ăn, cho táo đỏ vào xào thơm, nêm ít hạt nêm hoặc muối.

Nấu sôi nước dùng cho bí xay vào. Đun sôi trở lại thì cho táo đỏ, kem tươi vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Múc súp bí đỏ ra đĩa sâu lòng, trang trí với ít kem tươi, dùng nóng.

Mách nhỏ:

Bạn nên chọn loại bí hồ lô có da vàng sậm, súp sẽ dẻo và ngọt hơn.

Khi cho bí xay vào nấu nên để nhỏ lửa

Táo đỏ nên rửa sạch, để nguyên vỏ để khi xào không bị nát.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Sau lần sảy thai, tôi nghi chồng có người khác vì luôn né chuyện có con: Sự thật phía sau khiến tôi lặng người

Sau lần sảy thai, tôi nghi chồng có người khác vì luôn né chuyện có con: Sự thật phía sau khiến tôi lặng người

Tâm sự -

GĐXH - Tôi từng nghĩ chồng vẫn ám ảnh chuyện mất con, rồi có lúc lại nghi anh đã có người khác. Nhưng sau nhiều năm né tránh, sự tò mò khiến tôi âm thầm theo dõi chồng. Đến khi thấy anh lặng lẽ đứng trước mộ một người phụ nữ, tôi mới biết phía sau sự im lặng ấy là một bí mật anh đã mang theo suốt nhiều năm.

5 thực phẩm đang âm thầm 'bào mòn' tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

5 thực phẩm đang âm thầm 'bào mòn' tuổi thọ của bạn, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Xúc xích, mì ăn liền, nước ngọt, bánh đóng gói hay các loại thức ăn nhanh được cho là tiện lợi nhưng có thể chứa rất nhiều đường, chất béo và muối. Biết hạn chế những loại thực phẩm này sẽ giúp bạn lựa chọn được các loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ.

Sắc vóc MC Mai Ngọc sau sinh

Sắc vóc MC Mai Ngọc sau sinh

Đẹp -

GĐXH - MC Mai Ngọc gây ấn tượng với hình ảnh U40 rạng rỡ, mẹ của một em bé 16 tháng. Cô khiến nhiều người ngưỡng mộ với bí quyết giảm cân hiệu quả và lối sống lành mạnh, đầy kỷ luật.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.