Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn nhẹ: Súp táo đỏ với bí hồ lô

Chủ nhật, 06:08 20/12/2009

Súp với táo đỏ xào nấu cùng bí hồ lô và kem tươi có vị béo, thơm, dẻo và hơi ngọt. Món ăn này thường làm khai vị, ngon và lạ.

Nguyên liệu:

1 quả bí hồ lô nhỏ

1 quả táo đỏ

50g hành boa-rô băm

30ml kem tươi

0.5l nước dùng, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn

 
Thực hiện:

Bí gọt vỏ bỏ hạt, cắt lát, nấu mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

Táo đỏ rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang, bỏ hạt.

Phi thơm hành boa-rô băm với dầu ăn, cho táo đỏ vào xào thơm, nêm ít hạt nêm hoặc muối.

Nấu sôi nước dùng cho bí xay vào. Đun sôi trở lại thì cho táo đỏ, kem tươi vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Múc súp bí đỏ ra đĩa sâu lòng, trang trí với ít kem tươi, dùng nóng.

Mách nhỏ:

Bạn nên chọn loại bí hồ lô có da vàng sậm, súp sẽ dẻo và ngọt hơn.

Khi cho bí xay vào nấu nên để nhỏ lửa

Táo đỏ nên rửa sạch, để nguyên vỏ để khi xào không bị nát.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 10 - 14/6/2026: Khu vực Phan Thiết, Tuy Phong, Hàm Tân, Hàm Thuận Bắc,… sẽ bị mất điện cả ngày

Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 10 - 14/6/2026: Khu vực Phan Thiết, Tuy Phong, Hàm Tân, Hàm Thuận Bắc,… sẽ bị mất điện cả ngày

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận cũ sẽ mất điện cả ngày.

Jennie (BLACKPINK) nhận tin vui

Jennie (BLACKPINK) nhận tin vui

Thế giới showbiz - 32 phút trước

GĐXH - Ca sĩ Jennie ghi dấu ấn toàn cầu khi ca khúc “Dracula” trở lại vị trí thứ 10 trên Billboard Hot 100.

Tóc Tiên gợi cảm ở tuổi 37

Tóc Tiên gợi cảm ở tuổi 37

Giải trí - 36 phút trước

GĐXH - Ở tuổi 37, ca sĩ Tóc Tiên được đánh giá ngày càng gợi cảm và trở thành một trong những ngôi sao luôn đi đầu, cập nhật các xu hướng thời trang.

Biệt thự tại xã Hoài Đức đồng loạt tìm khách thuê, thị trường đang diễn biến ra sao?

Biệt thự tại xã Hoài Đức đồng loạt tìm khách thuê, thị trường đang diễn biến ra sao?

Giá cả thị trường - 37 phút trước

GĐXH - Hiện nay, dù lượng thông tin cho thuê biệt thự tại xã Hoài Đức, thành phố Hà Nội khá sôi động, giá cho thuê cũng rẻ hơn nhiều khu vực trung tâm nội đô, tuy nhiên nhu cầu thuê loại hình nhà ở này cũng không cao.

Bí quyết sống thọ: 7 thói quen đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ, người qua tuổi 60 nên làm ngay

Bí quyết sống thọ: 7 thói quen đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ, người qua tuổi 60 nên làm ngay

Sống khỏe - 52 phút trước

GĐXH - Bí quyết sống thọ không chỉ phụ thuộc vào gen di truyền mà còn được quyết định bởi chế độ ăn uống, vận động, giấc ngủ và lối sống hàng ngày.

Giá vàng hôm nay 10/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm sâu còn bao nhiêu?

Giá vàng hôm nay 10/6: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm sâu còn bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 56 phút trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn giảm tới gần 4 triệu đồng/lượng, về mốc 140 triệu/lượng.

Từng cho rằng không sinh con là lựa chọn đúng đắn, nữ đại gia hối hận khi nằm viện

Từng cho rằng không sinh con là lựa chọn đúng đắn, nữ đại gia hối hận khi nằm viện

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Từng lựa chọn không sinh con để toàn tâm phát triển sự nghiệp, nữ chuyên gia tài chính đã thay đổi suy nghĩ sau khi mắc bệnh hiểm nghèo.

Lịch cúp điện An Giang (Kiên Giang cũ) từ ngày 10 - 14/6/2026: Cúp điện từ 7h đến 18h nhiều khu dân cư

Lịch cúp điện An Giang (Kiên Giang cũ) từ ngày 10 - 14/6/2026: Cúp điện từ 7h đến 18h nhiều khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Kiên Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.

Giá sedan hạng B Mitsubishi Attrage bất ngờ rẻ hơn cả KIA Morning, Hyundai Grand i10, vì sao?

Giá sedan hạng B Mitsubishi Attrage bất ngờ rẻ hơn cả KIA Morning, Hyundai Grand i10, vì sao?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Sedan hạng B Mitsubishi Attrage đang được ưu đãi sâu trong tháng 6/2026, khách hàng mua xe sẽ chỉ phải trả giá thấp hơn cả xe hatchback hạng A như KIA Morning, Hyundai Grand i10.

Giá bạc hôm nay 10/6: Bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ đồng loạt giảm, ai được hưởng lợi?

Giá bạc hôm nay 10/6: Bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ đồng loạt giảm, ai được hưởng lợi?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 10/6, bạc Phú Quý, Doji, Ancarat, Sacombank-SBJ tiếp tục giảm sâu, xuống vùng 67 triệu đồng/kg.

Top