Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món bánh hấp giúp trắng da và dễ làm

Thứ năm, 16:29 24/11/2022 | Ăn

Bánh bí đỏ hấp là một trong những món ngon giúp đẹp da giữ dáng chị em nhất định phải thử.

Không phải tự nhiên người ta lại chọn bí đỏ là nguyên liệu chính cho các công thức ăn kiêng. Mặc dù nhiều người nghĩ món sữa bí đỏ có thể giúp tăng cân cho người gầy nhưng nếu chế biến theo cách khác thì lượng chất xơ dồi dào và các vitamin lại giúp cơ thể của chị em khỏe mạnh, eo thon và giữ dáng cực tốt. Đó là các món hấp, vừa tiết kiệm thời gian lại dễ làm.

Cách thực hiện bánh bí đỏ hấp khoai môn

Nguyên liệu cần thiết

Bột mì - 100g (nếu bạn dùng loại bột bánh bí đỏ đóng gói sẵn thì bỏ qua bột mì)

Nước - 80g

Khoai môn - 120g, Bí đỏ - 100g

Bột ca cao - 1g

Men nở, đường 50g

Cách thực hiện

1. Bí đỏ, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín. Sau đó tán nhuyễn mỗi loại để riêng.

2. Cho bí đỏ, bột mì, nước, men nở, xíu đường vào nhồi thật kĩ. Sau đó, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ khoảng 5 phút.

3. Khoai môn nghiền nhuyễn trộn cùng xíu đường còn lại và nhồi kĩ. Ngoài đường, bạn có thể dùng các chất tạo ngọt khác như xi rô cây phong, đường phèn hoặc đường thốt nốt. Chia bột thành các viên nhân nhỏ đều nhau.

4. Đặt khối bột bí đỏ lên mặt phẳng sạch và nhào lại trong khoảng 1 phút để khối bột mịn hơn. Ngắt lấy một viên bột khoảng 10g, nhào cùng bột ca cao rồi để riêng để dùng sau. Phần còn lại chia thành 6 miếng bột nhỏ đều. Dàn mỏng bột rồi cho nhân khoai môn vào.

5. Cắt các đoạn dây dù nhỏ xếp khoảng 4 dây thành các đường chéo. Các sợi dây này có thể chấm một ít dầu để không dính vào bánh khi hấp. Cho bột bánh lên trên, túm các sợi chỉ lại để tạo múi quả, nhớ là buộc không quá chặt để sau bánh còn nở ra. Dùng đầu đũa ấn nhẹ trên đỉnh quả. Ngắt một chút bột màu ca cao nặn thành cuống rồi đặt lên trên.

6. Đặt bánh bí đỏ nhân khoai môn lên các miếng giấy thấm dầu cắt nhỏ, cho vào xửng hấp, đậy kín đợi lên men. Khi bánh nở gấp rưỡi thì hấp bánh trong khoảng 15 phút.

Món bánh hấp vừa giúp trắng da lại dễ làm, ăn mãi mà chẳng lo tăng cân - Ảnh 3.

Vậy là món bánh bí đỏ nhân khoai môn vừa xinh đẹp hấp dẫn mùi vị lại thơm ngon đã hoàn thành rồi.

Món cocktail hàu sống mà ca sĩ Thanh Thảo mê mệt hóa ra rất đơn giản để làm!Món cocktail hàu sống mà ca sĩ Thanh Thảo mê mệt hóa ra rất đơn giản để làm!

GiadinhNet - Thanh Thảo bật mí oyster shooter là món khoái khẩu của cô và bạn bè.

Mâm cơm bình dân của diễn viên Phanh Lee khiến nhiều người xuýt xoa khen ngợiMâm cơm bình dân của diễn viên Phanh Lee khiến nhiều người xuýt xoa khen ngợi

GiadinhNet - Là chủ tập đoàn nghìn tỷ, vợ chồng diễn viên Phanh Lee vẫn thích tự nấu các món dân dã, truyền thống kiểu Bắc.

Tăng Thanh Hà đãi khách món gì khiến ai cũng trầm trồ trong tiệc kỷ niệm 10 năm ngày cưới?Tăng Thanh Hà đãi khách món gì khiến ai cũng trầm trồ trong tiệc kỷ niệm 10 năm ngày cưới?

GiadinhNet - Những món ăn vợ chồng Tăng Thanh Hà lựa chọn để đãi khách đều đắt giá, thể hiện đẳng cấp nhà giàu.

Tóc Tiên gây chú ý khi làm món cá hồi theo kiểu lạTóc Tiên gây chú ý khi làm món cá hồi theo kiểu lạ

GiadinhNet - Tóc Tiên lần đầu thử nấu mì ngô 'made in Vietnam' healthy với nước xốt chua ngọt.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hễ tôi cứ dùng nồi chiên không dầu nấu 5 món này là hàng xóm lại gõ cửa vì 'mùi thơm nức mũi'

Hễ tôi cứ dùng nồi chiên không dầu nấu 5 món này là hàng xóm lại gõ cửa vì 'mùi thơm nức mũi'

Ăn - 52 phút trước

Những món ăn này làm đơn giản đến nỗi ngay cả một người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng thành thạo, nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn bè của bạn kinh ngạc!

Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt

Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH – Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví ‘vua giải nhiệt’, quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.

Món ăn không thể thiếu giúp giải nhiệt mùa hè

Món ăn không thể thiếu giúp giải nhiệt mùa hè

Ăn - 2 giờ trước

Mùa hè nóng nực, nắng nóng khiến chúng ta cáu kỉnh, chán ăn và cảm thấy uể oải.

Món canh 'thi trúng tủ, lấy đủ hết điểm', phụ huynh làm phục vụ sĩ tử mùa thi, có cách làm đơn giản tại nhà

Món canh 'thi trúng tủ, lấy đủ hết điểm', phụ huynh làm phục vụ sĩ tử mùa thi, có cách làm đơn giản tại nhà

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Gà Mỹ xốt Hàn – Đậm vị hè, cả nhà mê!

Gà Mỹ xốt Hàn – Đậm vị hè, cả nhà mê!

Ăn - 9 giờ trước

Đơn giản, không cầu kỳ nhưng lạ miệng và đầy cuốn hút, gà Mỹ chiên xốt Hàn Quốc hứa hẹn sẽ trở thành món ăn 'gây sốt' mùa hè – lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng thưởng thức.

Khách Tây ăn thử 1 món bánh mì rất lạ ở Việt Nam, nhiều người Việt sửng sốt vì lần đầu nghe tên

Khách Tây ăn thử 1 món bánh mì rất lạ ở Việt Nam, nhiều người Việt sửng sốt vì lần đầu nghe tên

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Vị ẩm mềm của bánh mì hoà quyện cùng thịt, rau và mắm, lâu lâu lại bất ngờ cắn trúng miếng hành phi giòn rụm, dậy lên hương thơm đầy mê hoặc - đó chính là thứ khiến người ta ăn rồi lại nhớ mãi.

Mách bạn cách phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Mách bạn cách phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Cách phi tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để tỏi vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu cách phi tỏi đúng chuẩn trong bài viết sau.

Ăn trái cây lúc nào mới là tốt nhất?

Ăn trái cây lúc nào mới là tốt nhất?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thực tế cho thấy, rất nhiều người đã hoặc đang mắc sai lầm khi ăn trái cây, tham khảo ngay bài biết dưới đây để thay đổi thói quen ăn uống cho kịp thời.

'Món ăn quốc dân' có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắn

'Món ăn quốc dân' có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Cứ theo hướng dẫn này là bạn làm được bánh khoai lang phô mai kéo sợi đang 'hot rần rần'

Cứ theo hướng dẫn này là bạn làm được bánh khoai lang phô mai kéo sợi đang 'hot rần rần'

Ăn - 1 ngày trước

Bánh khoai lang tím phô mai đang là món bánh hot trend được nhiều người yêu thích, cách làm bánh không hề khó như bạn nghĩ.

Top