Món bánh không cần nồi chiên hay lò nướng, làm chưa tới 10 phút
Tối nay vào bếp 10 phút là mai ngủ dậy có ngay bữa sáng sang xịn mịn rồi. Cuối tuần thế thì còn gì bằng.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh kem Oreo hạt điều siêu đơn giản mà hương vị không chê vào đâu được. Không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu, chỉ cần có máy xay là yên tâm chắc chắn làm được nha.
Nhìn qua còn tưởng tiramisu trà xanh luôn chứ!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh kem Oreo hạt điều
1. Bánh Oreo loại socola truyền thống: 5-7 chiếc
2. Hạt điều tươi tách vỏ: 50gr
3. Bơ lạt: 50gr
4. Gia vị: Nước cốt dừa, nước cốt chanh, bột matcha/bột cacao
Lưu ý: Để mua được hạt điều tươi, bạn nên quan sát xem mặt ngoài của hạt điều có bị vỡ vụn, sứt mẻ hay không. Hạt điều ngon là loại có độ căng, kích thước bằng nhau, không bị lẫn hạt kẹ và có màu vàng nhạt. Chị em tuyệt đối không chọn mua những loại hạt điều có màu vàng đậm, vàng sẫm vì đó là loại hạt đã bị xuống dầu nên rất hôi và không còn vị bùi ngậy nữa.
Cách làm bánh Oreo hạt điều
- Bước 1: Sơ chế hạt điều
Bạn rửa qua hạt điều tươi đã tách vỏ với nước rồi ngâm hạt điều trong nước ấm (khoảng 60 độ) khoảng 20 phút. Sau đó, xay hạt điều với 2 thìa canh nước cốt dừa cô đặc và nước cốt của 1/2 quả chanh.
Hạt điều sau khi xay nhuyễn cùng nước cốt dừa cô đặc và nước cốt chanh nè
- Bước 2: Giã bánh Oreo
Trong khi đợi ngâm hạt điều, chị em tranh thủ đun chảy 50gr bơ lạt và giã vụn bánh Oreo nha. Sau đó, bạn trộn chung phần bánh Oreo đã giã và phần bơ đã đun chảy.
Đun chảy bơ, giã vụn Oreo rồi trộn chung với nhau nè
- Bước 3: Hoàn thành món bánh kem Oreo hạt điều
Bạn cho phần bánh Oreo trộn bơ đun chảy vào khuôn, dàn đều ra rồi phủ hỗn hợp hạt điều - cốt dừa lên trên. Để bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng rồi lấy ra, rắc bột matcha hoặc bột cacao lên trên là có thể thưởng thức được rồi!
Bạn có thể chia bánh làm 2 phần, 1 phần rắc bột cacao, 1 phần rắc bột matcha cũng được nha
Chị em thấy đấy, bánh kem Oreo hạt điều làm siêu đơn giản. Bánh Oreo vốn đã có vị ngọt nên khi kết hợp cùng phần kem hạt điều cốt dừa bên trên sẽ tạo ra hương vị rất hài hòa, không quá ngọt hay quá ngấy.
Cuối tuần mà có miếng bánh mlem mlem này để thưởng thức thì đúng là tuyệt luôn. Chị em nhớ thử làm xem sao nha.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh kem Oreo hạt điều này nhé!
Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi
Ăn - 1 giờ trướcMón ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.
Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc
Ăn - 11 giờ trướcVì sao thói quen này bị cho là "tán lộc"?
Đừng chỉ dùng cuốn nem, mang bánh tráng Việt làm theo cách này đảm bảo cả nhà tranh nhau gắp vì quá ngon
Ăn - 1 ngày trướcNếu trong bếp nhà bạn đang còn dư xấp bánh tráng mà chưa biết làm gì, hãy thử ngay công thức "bánh tôm rong biển" siêu tốc này. Chỉ với 5 phút chế biến, bạn sẽ có ngay món bánh vỏ mỏng tang, giòn rụm bao bọc lớp nhân tôm tươi rói, ngọt đậm đà từ biển cả.
Món miến xào làm theo công thức này cực ngon, cả nhà ai cũng mê!
Ăn - 1 ngày trướcThỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món miến xào thịt chim bồ câu thơm ngon này nhé!
Loại rau được coi “thảo dược trường sinh của phụ nữ” có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là loại rau có nhiều ở nước ta được ví là “thảo dược trường sinh của phụ nữ”. Vào ngày lạnh, chị em hãy thử làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp.
7 loại thực phẩm tưởng chừng an toàn nhưng có thể chứa độc tố nguy hiểm, nên kiểm tra ngay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng khi bị hỏng lại có thể sinh ra độc tố nguy hiểm. Chỉ vì tiếc của, không ít gia đình vô tình tự đặt mình trước nguy cơ ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu
Ăn - 2 ngày trướcHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.
