Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon cuối tuần: Gà hấp nấm và jambon

Thứ bảy, 08:08 19/09/2009

Vị ngọt của thịt gà và nấm thanh nhẹ phối hợp với vị mặn của jambon và dầu hào sẽ làm món ăn trở nên đậm đà, hương vị phong phú hơn.

 
Nguyên liệu (cho 10 phần ăn):
 
Ức gà: 500 g, jambon: 300 g, nấm đông cô: 200 g, dầu hào: 1 muỗng xúp, muối: 1/2 muỗng cà phê, tiêu: 1/2 muỗng cà phê, đường: 1 muỗng cà phê, tỏi băm: 1 muỗng cà phê, rau răm: một ít.
 

Cách làm:

- Ức gà cắt miếng dày độ 5mm, nấm cắt mỏng, jambon cắt mỏng lớn bằng miếng gà.

- Ướp gà với tỏi, muối, tiêu, đường và dầu hào để khoảng 15 phút cho thấm đều.

- Xếp nhiều lớp tuần tự một miếng gà, một miếng jambon, một miếng nấm vào đĩa, phần nấm còn lại trang trí lên mặt.

- Hấp cho đến lúc thịt gà chín, cho thêm một ít rau răm lên mặt. Gà hấp nấm và jambon ăn với muối tiêu chanh.

Theo Sài gòn tiếp thị

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
6 khoản chi bất ngờ sau khi nghỉ hưu có thể 'nuốt chửng' túi tiền tiết kiệm của bạn

6 khoản chi bất ngờ sau khi nghỉ hưu có thể 'nuốt chửng' túi tiền tiết kiệm của bạn

Gia đình - 8 phút trước

GĐXH - Nghỉ hưu không phải là đoạn kết êm đềm nếu bạn chưa lường trước những khoản chi âm thầm nhưng tốn kém này.

Sử dụng cách này hàng triệu người dân có thể tra cứu bảo hiểm y tế nhanh chóng, thông dụng nhất

Sử dụng cách này hàng triệu người dân có thể tra cứu bảo hiểm y tế nhanh chóng, thông dụng nhất

Đời sống - 8 phút trước

GĐXH - Để biết các thông tin về mức hưởng và thời hạn hưởng bảo hiểm y tế, người tham gia có thể tra cứu bảo hiểm y tế theo cách nào? Dưới đây là hướng dẫn, bạn đọc có thể tham khảo.

Những lợi ích không ngờ khi treo lồng đèn đỏ trước nhà

Những lợi ích không ngờ khi treo lồng đèn đỏ trước nhà

- 8 phút trước

GĐXH - Treo lồng đèn đỏ không chỉ là một phong tục mà còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực trong cuộc sống. Nó không chỉ mang ý nghĩa trang trí mà còn là biểu tượng của may mắn, tài lộc và sự gắn kết văn hóa.

Ninh Bình: Phát hiện vườn hoa tường vi rực sắc hồng khiến hội mê ảnh phải thốt lên 'đẹp đến nghẹt thở'

Ninh Bình: Phát hiện vườn hoa tường vi rực sắc hồng khiến hội mê ảnh phải thốt lên 'đẹp đến nghẹt thở'

Đời sống - 50 phút trước

GĐXH - Ở Ninh Bình, vùng đất vốn nổi tiếng với non xanh nước biếc, chùa chiền cổ kính lại có một mùa hoa khiến lòng người dịu lại: mùa tường vi hồng.

Con giáp tuổi Tuất, Hợi có quý nhân trợ giúp, dễ gặt hái nhiều thành quả cuối tháng 5 âm lịch 2025

Con giáp tuổi Tuất, Hợi có quý nhân trợ giúp, dễ gặt hái nhiều thành quả cuối tháng 5 âm lịch 2025

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH – Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, con giáp tuổi Tuất và tuổi Hợi tháng 5 âm lịch 2025 tương đối thuận lợi khi có quý nhân trợ giúp.

2 người đẹp dừng thi trước chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025

2 người đẹp dừng thi trước chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2025

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Chỉ 1 tuần trước chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam - Miss Cosmo Vietnam 2025 liên tiếp có 2 thí sinh quyết định dừng bước.

33 anh trai khép màn bùng nổ, MC Anh Tuấn chưa từng liều lĩnh đến thế

33 anh trai khép màn bùng nổ, MC Anh Tuấn chưa từng liều lĩnh đến thế

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

Concert Anh trai vượt ngàn chông gai đêm thứ 5, tổ chức tại Hưng Yên diễn ra với gần 60 tiết mục, hiệu ứng phun nước, sân khấu hoàng tráng hút hàng chục nghìn khán giả. Đêm nhạc bùng nổ, mãn nhãn song vẫn còn một số điều chưa trọn vẹn.

Hoa hậu Ý Nhi lên tiếng trước nghi vấn bỏ học, bỏ bạn trai

Hoa hậu Ý Nhi lên tiếng trước nghi vấn bỏ học, bỏ bạn trai

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Hoa hậu Ý Nhi đã có những phản hồi sau đồn đoán "nghỉ chơi" với bạn trai, nghỉ học giữa chừng ở Úc.

Công an xã liều mình cứu người giữa sóng dữ

Công an xã liều mình cứu người giữa sóng dữ

Xã hội - 1 giờ trước

GĐXH - Thấy người dân đang chới với trên biển có khả năng bị đuối nước, Đại úy Hoàng Văn Bé cùng 2 người khác lao đến để ứng cứu.

Vì sao đàn ông thấp bé thường cố tỏ ra mạnh mẽ hơn?

Vì sao đàn ông thấp bé thường cố tỏ ra mạnh mẽ hơn?

Gia đình - 1 giờ trước

Nghiên cứu để chỉ ra lý do cụ thể tại sao những người đàn ông thấp bé thường cố gắng 'trông có vẻ mạnh mẽ hơn', đó là phản ứng tự nhiên để thích nghi với môi trường.

Top